אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
בצק פוקאצ'ה
נקרא 5917 פעמים 5917 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.3 ציון: 4.3

» בצק פוקאצ'ה

בצק פוקאצ'ה

4.3 כוכבים

lemon3.co.il

באדיבות: lemon3.co.il, קטגוריה: לחם
פורסם בתאריך: 11.03.11

מתכון להכנת בצק לפוקצה, קל ומהיר הכנה, בבלנדר או הכנה עם הילדים.

משך ההכנה: 45 מספר מנות: 8-10

רשימת מצרכים:

1 ק"ג קמח לבן
20 גרם שמרים יבשים
50 גרם סוכר
10 משפר אפיה
0.5 ליטר מים (חצי ליטר)
100 מ"ל שמן זית

אופן ההכנה:

להכניס את כל המרכיבים היבשים לבלנדר, לתת לו לעבוד כ-3-4 דקות. להוסיף את המים, לתת לו לעבוד עוד 3-4 דקות ולאחר מכן להוסיף את שמן הזית (תוך כדי עבודה) ולהשאיר אותו עובד עד לקבלת בצק דביק אבל לא מדי.לתת לבצק לנוח כ-30 דקות.

לחתוך ול-4 ולפתוח עם מארוך לגודל התבנית (משומנת קלות) המצויה. לתת לו לנוח כ-15 דקות נוספות (זה הזמן להדליק את התנור על 180 מעלות).

לנקב חורים עם מזלג ולהכניס לתנור (10-15 ניקובים)

לאפות עד שמזהיב, בערך כ- 30 דקות (תלוי בתתנור).

אני הייתי מוותר על ההתעסקות עם הבלנדר והייתי מערב את הילדים (במידה ויש) בהכנה, הם אוהבים בצק ויהיו שותפים ליצירה ולאכילה פרי עמלם.

בתאבון!Lemon3.co.il



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.3

תגובות גולשים למתכון בצק פוקאצ'ה:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד לחם:

לחם בירה לחם בירה וידאו: הכנת לחם בירה
מנהל האתר

מתכון פשוט ומהיר להכנת לחם בירה, לחם ריחני ואוורירי, שתוך פחות מחצי שעה מוכן לאכילה.

באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 29.11.11
בצק פוקאצ'ה בצק פוקאצ'ה
lemon3.co.il

מתכון להכנת בצק לפוקצה, קל ומהיר הכנה, בבלנדר או הכנה עם הילדים.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 11.03.11
ממרח ללחם ממרח ללחם

ממרח ללחם שעשוי מחרדל, מיונז ותחינה גולמית. הוא נורא טעים.
באדיבות: אימבר חיון | תאריך פרסום: 21.10.10
לחם שיפון לחם שיפון

מתכון להכנת לחם שיפון, באדיבות השף קונדיטור עמיר לוליאן, מליליות BAKERY.
באדיבות: עמיר לוליאן | תאריך פרסום: 03.09.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» בצק פוקאצ'ה

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

קורס ברמנים - בר מאסטר

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד