אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
לחם שיפון
נקרא 5025 פעמים 5025 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» לחם שיפון

לחם שיפון

3.0 כוכבים

באדיבות: עמיר לוליאן, קטגוריה: לחם
פורסם בתאריך: 03.09.10

מתכון להכנת לחם שיפון, באדיבות השף קונדיטור עמיר לוליאן, מליליות BAKERY.

משך ההכנה: שעתיים מספר מנות: 5-12

רשימת מצרכים:

כוס קמח שיפון
כוס מים
3 כוסות מים
כוס קמח שיפון
שליש כוס קמח חיטה מלא
כפית מלח
2 כוסות גרעיני שיפון מרוסקים
חצי קובית שמרים
2.5 כוסות קמח שיפון
1.5 כוסות מים

אופן ההכנה:

  1. משרים כוס קמח שיפון וכוס מים למשך 48 שעות.
  2. מערביבים את כל החומרים לבצק (יחד עם קמח השיפון והמים שהשרנו למשך 48 שעות). מניחים ללילה במקום קריר ל 9-10 שעות.
  3. מוסיפים לבצק: חצי קובית שמרים, 2.5 כוסות קמח שיפון, 1.5 כוסות מים.
  4. מערבבים עד שנהיה בצק אחיד.
  5. מחלקים לשני חלקים, מכינים 2 כריות ומניחים בשתי תבניות משומנות, נותנים לבלילה לתפוח כשעתיים.
  6. אופים בחום בינוני (180 מעלות) כ 50 דקות.

תגיות:
שמרים שיפון קמח

הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון לחם שיפון:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד לחם:

לחם בירה לחם בירה וידאו: הכנת לחם בירה
מנהל האתר

מתכון פשוט ומהיר להכנת לחם בירה, לחם ריחני ואוורירי, שתוך פחות מחצי שעה מוכן לאכילה.

באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 29.11.11
בצק פוקאצ'ה בצק פוקאצ'ה
lemon3.co.il

מתכון להכנת בצק לפוקצה, קל ומהיר הכנה, בבלנדר או הכנה עם הילדים.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 11.03.11
ממרח ללחם ממרח ללחם

ממרח ללחם שעשוי מחרדל, מיונז ותחינה גולמית. הוא נורא טעים.
באדיבות: אימבר חיון | תאריך פרסום: 21.10.10
לחם שיפון לחם שיפון

מתכון להכנת לחם שיפון, באדיבות השף קונדיטור עמיר לוליאן, מליליות BAKERY.
באדיבות: עמיר לוליאן | תאריך פרסום: 03.09.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» לחם שיפון

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

קורס ברמנים - בר מאסטר

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד