אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
מאפה פילו עם תרד וקשקבל
נקרא 3183 פעמים 3183 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» מאפה פילו עם תרד וקשקבל

מאפה פילו עם תרד וקשקבל

3.0 כוכבים

באדיבות: ריצ קצפת, קטגוריה: מאפים מלוחים
פורסם בתאריך: 29.08.11

מתכון להכנת מאפה עלי פילו ממולאים בתרד, גבינות ועשבי תיבול.

משך ההכנה: שעה מספר מנות: 8 מנות

רשימת מצרכים:

8 עלי פילו של "שלושת האופים"
100 גרם חמאה מומסת
1/4 כוס (60 מ"ל) שמן זית

למילוי:
400 גרם עלי תרד טריים
250 גרם גבינת פטה מפוררת
200 גרם גבינת קשקבל מגוררת
3 ביצים
1/2 1 כוסות (375 מ"ל) ריצ'קפה
1/2 כוס עלי פטרוזיליה ושמיר קצוצים
2 תפוחי אדמה מבושלים מעוכים
פלפל שחור טחון

אופן ההכנה:

  1. בקערה קטנה מערבבים את החמאה עם השמן. בעזרת מברשת מורחים בחלק מהתערובת תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ. שוטחים בתבנית עלה פילו כשהמיותר גולש מעבר לדפנות, מורחים בשומן. מניחים מעל את העלים הנותרים תוך הברשת כל עלה בשומן.
  2. שוטפים את עלי התרד ומבלי לייבש חולטים כשתי דקות בסיר, על אש בינונית, רק עד שהתרד נובל. מסננים, קוצצים גס ושמים בקערה. מוסיפים את הגבינות, הביצים, ריצ'קפה, עשבי התיבול ומחית תפוחי האדמה. מתבלים בפלפל ושוטחים על עלי הפילו. מקפלים מעל את עלי הפילו הגולשים בצורה לא סימטרית ומברישים בשומן הנותר.
  3. אופים כ-40 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, עד שהעלים בצבע זהוב עמוק.
  4. אפשר להכין בכלים אישיים ואז זמן האפייה 25-20 דקות.

מתכונים נוספים תוכלו למצוא באתר שלנו: www.richs.co.il

 



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון מאפה פילו עם תרד וקשקבל:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד מאפים מלוחים:

מאפה תפוחי אדמה מאפה תפוחי אדמה

מתכון להכנת מאפה תפוחי אדמה המורכב משכבות של תפוחי אדמה בתנור.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 25.01.12
מאפה כרובית מוקרם מאפה כרובית מוקרם

מתכון להכנת מאפה כרובית מוקרם: מאפה מפרחי כרובים, בסיס לבישול והקרמה של ריצ' וגבינות.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 25.01.12
תפיחת חצילים תפיחת חצילים

מתכון למאפה על בסיס בצק עלים עם מילוי חצילים קלויים ומטוגנים וגבינות.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 25.01.12
מאפה פילו עם תרד וקשקבל מאפה פילו עם תרד וקשקבל

מתכון להכנת מאפה עלי פילו ממולאים בתרד, גבינות ועשבי תיבול.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 29.08.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» מאפה פילו עם תרד וקשקבל

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

קורס ברמנים - בר מאסטר

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד