אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
מאפה פילו עם תרד וקשקבל
נקרא 3447 פעמים 3447 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» מאפה פילו עם תרד וקשקבל

מאפה פילו עם תרד וקשקבל

3.0 כוכבים

באדיבות: ריצ קצפת, קטגוריה: מאפים מלוחים
פורסם בתאריך: 29.08.11

מתכון להכנת מאפה עלי פילו ממולאים בתרד, גבינות ועשבי תיבול.

משך ההכנה: שעה מספר מנות: 8 מנות

רשימת מצרכים:

8 עלי פילו של "שלושת האופים"
100 גרם חמאה מומסת
1/4 כוס (60 מ"ל) שמן זית

למילוי:
400 גרם עלי תרד טריים
250 גרם גבינת פטה מפוררת
200 גרם גבינת קשקבל מגוררת
3 ביצים
1/2 1 כוסות (375 מ"ל) ריצ'קפה
1/2 כוס עלי פטרוזיליה ושמיר קצוצים
2 תפוחי אדמה מבושלים מעוכים
פלפל שחור טחון

אופן ההכנה:

  1. בקערה קטנה מערבבים את החמאה עם השמן. בעזרת מברשת מורחים בחלק מהתערובת תבנית קפיצית בקוטר 26 ס"מ. שוטחים בתבנית עלה פילו כשהמיותר גולש מעבר לדפנות, מורחים בשומן. מניחים מעל את העלים הנותרים תוך הברשת כל עלה בשומן.
  2. שוטפים את עלי התרד ומבלי לייבש חולטים כשתי דקות בסיר, על אש בינונית, רק עד שהתרד נובל. מסננים, קוצצים גס ושמים בקערה. מוסיפים את הגבינות, הביצים, ריצ'קפה, עשבי התיבול ומחית תפוחי האדמה. מתבלים בפלפל ושוטחים על עלי הפילו. מקפלים מעל את עלי הפילו הגולשים בצורה לא סימטרית ומברישים בשומן הנותר.
  3. אופים כ-40 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 180 מעלות, עד שהעלים בצבע זהוב עמוק.
  4. אפשר להכין בכלים אישיים ואז זמן האפייה 25-20 דקות.

מתכונים נוספים תוכלו למצוא באתר שלנו: www.richs.co.il

 



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון מאפה פילו עם תרד וקשקבל:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד מאפים מלוחים:

מאפה תפוחי אדמה מאפה תפוחי אדמה

מתכון להכנת מאפה תפוחי אדמה המורכב משכבות של תפוחי אדמה בתנור.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 25.01.12
מאפה כרובית מוקרם מאפה כרובית מוקרם

מתכון להכנת מאפה כרובית מוקרם: מאפה מפרחי כרובים, בסיס לבישול והקרמה של ריצ' וגבינות.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 25.01.12
תפיחת חצילים תפיחת חצילים

מתכון למאפה על בסיס בצק עלים עם מילוי חצילים קלויים ומטוגנים וגבינות.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 25.01.12
מאפה פילו עם תרד וקשקבל מאפה פילו עם תרד וקשקבל

מתכון להכנת מאפה עלי פילו ממולאים בתרד, גבינות ועשבי תיבול.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 29.08.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» מאפה פילו עם תרד וקשקבל

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

ברז מים תת כיורית

מגזין דיגיטלי

קסרול סדנאות בישול

x-press מוצרי בישול ואפייה, תנורים ועוד




סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד