ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('34.228.142.94'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 1810
---
מתכון : פאי אגוזים - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
פאי אגוזיםצילום: אנטולי מיכאלו *
נקרא 2933 פעמים 2933 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» פאי אגוזים

פאי אגוזים

3.0 כוכבים

באדיבות: גילעד תקשורת, קטגוריה: פאי
פורסם בתאריך: 27.01.12

מתכון להכנת פאי אגוזים, מתוך הספר רגעים מתוקים של דיוויד לוי בהוצאת קוראים.

משך ההכנה: כשעה מספר מנות: 5-7 מנות

רשימת מצרכים:

2 כוסות (300 גרם) קמח
200 גרם חמאה
1/3 כוס + 1 כף (100 גרם) סוכר
1 ביצה
1 כף מים
קורט מלח

למילוי:
¼ 1 כוסות (300 גרם) סוכר
2 כפות מים
70 גרם חמאה בטמפרטורת החדר
1/2 כוס (125 מ"ל) שמנת מתוקה
¼ 2 כוסות (350 גרם) אגוזי מלך
1 כוס (150 גרם) פקאן
1/3 כוס (50 גרם) אגוזי לוז קלופים 

לאפייה:
רצועות בצק
1 ביצה טרופה
1 כף שומשום

אופן ההכנה:

  • בקערת מעבד מזון מערבבים את חומרי הבצק עד קבלת בצק אחיד. עוטפים ביריעת ניילון נצמד ומצננים כשעה במקרר. מרדדים את הבצק ומרפדים תבנית פאי משומנת, רצוי עם תחתית נשלפת, בקוטר 28 ס"מ. מניחים על הבצק נייר אפייה ומפזרים מעל אורז. 
  • אופים כ- 15 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני, 170 מעלות. מוציאים מהתנור, מסירים את נייר האפייה עם האורז ומצננים. 
  • להכנת המילוי, בסיר כבד ממיסים את הסוכר עם המים לקבלת קרמל. מוסיפים את החמאה והשמנת ומביאים לרתיחה. מנמיכים את האש ומבשלים תוך בחישה עד שכל הסוכר נמס. מוסיפים את האגוזים ומבשלים כשתי דקות.
  • שוטחים בתבנית. 
  • מרדדים את שאריות הבצק לרצועות צרות וארוכות ומקשטים את העוגה בצורת שתי וערב. מברישים את הבצק בביצה ומפזרים מעל את השומשום. אופים כחצי שעה. מצננים ומגישים עם כדור גלידת טופי.

טיפ: אפשר להכין גלידת טופי מריכוך חלקי של גלידת וניל קנויה שמערבבים עם רוטב טופי בכמות הרצויה. 



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון פאי אגוזים:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד פאי:

פאי קציפת לימון פאי קציפת לימון

מתכון להכנת פאי קציפת לימון קלאסי, מתוק וחמצמץ וטעים במיוחד!
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 09.10.12
פאי אגוזים פאי אגוזים

מתכון להכנת פאי אגוזים, מתוך הספר רגעים מתוקים של דיוויד לוי בהוצאת קוראים.
באדיבות: גילעד תקשורת | תאריך פרסום: 27.01.12
פאי תפוחי אדמה ופטריות פאי תפוחי אדמה ופטריות
מנהל האתר

מתכון להכנת פאי תפוחי אדמה, פטריות, בצל ושום. פשוט להכנה ומתאים במיוחד כתוספת למנה בשרית או כמנה עיקרית צמחונית.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 18.06.10
מתכון פאי לימון עם קרם פטיסייר מתכון פאי לימון עם קרם פטיסייר

מתכון פאי לימון עם קרם פטיסייר באדיבות השף קים נווה מקפה רינגלבלום, המכשיר נוער בסיכון לעבודות המסעדנות.
באדיבות: קפה רינגלבלום | תאריך פרסום: 17.05.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» פאי אגוזים

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד