ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('54.227.31.145'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 332
---
מתכון : פאי תפוחי אדמה ופטריות - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
פאי תפוחי אדמה ופטריותצילום: מנהל האתר *
נקרא 5309 פעמים 5309 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» פאי תפוחי אדמה ופטריות

פאי תפוחי אדמה ופטריות

5.0 כוכבים

מנהל האתר

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: פאי
פורסם בתאריך: 18.06.10

מתכון להכנת פאי תפוחי אדמה, פטריות, בצל ושום. פשוט להכנה ומתאים במיוחד כתוספת למנה בשרית או כמנה עיקרית צמחונית.

משך ההכנה: שעה מספר מנות: 5-7

רשימת מצרכים:

5 תפוחי אדמה גדולים
2 סלסלות פטריות שמפיניון טריות
1 בצל רגיל קצוץ
1 בצל סגול קצוץ
חופן עלי פטרוזיליה טריים
50 גרם חמאה
חצי כוס חלב
מלח
פלפל גס
חומץ בן יין אדום
פּ‏נְקו - פירורי לחם יפניים (או פירורי לחם רגילים אם אין)
חצי כף סוכר
שמן זית
3 שיני שום פרוסות

אופן ההכנה:

להכנת פירה תפוחי אדמה:

  1. להרתיח את תפוחי האדמה במים, עד שמתרככים לגמרי.
  2. לסנן את הנוזלים מתפוחי אדמה ולמעוך אותם לכדי פירה.
  3. להוסיף חלב, חמאה ולטבל לפי הטעם עם מלח ופלפל.
  4. לערברב, לטעום את הפירה ולתקן תיבול במידת הצורך.

להכנת המילוי:

  1. לטגן במעט שמן זית את שני הבצלים הקצוצים (בצל רגיל וסגול), עד להזהבה.
  2. להוסיף את שיני השום הפרוסות ולערבב.
  3. לפרוס את הפטריות לחצאים ולהוסיף בהדרגתיות למחבת.
  4. לתבל עם חצי כף סוכר, מעט חומץ בן יין אדום (אפשר גם לבן) ופלפל.
  5. להוסיף את הפטרוזיליה הקצוצה, לערבב ולטעום.

להכנת הפאי:

  1. בתבנית גדולה (ראו תמונה מצורפת), להניח שכבה ראשונה מהפירה.
  2. מעל השכבה הראשונה, להניח בצורה שווה את מילוי הפטריות, הבצל והפטרוזיליה.
  3. למלא בשכבה נוספת של פירה.
  4. כעת, יש לשפוך שכבה דקה של פירורי הלחם פּ‏נְקו לציפוי הפאי.
  5. להכניס לתנור בחום של 200 מעלות למשך כ-25 דקות, עד שפירורי הלחם מקבלים צבע זהוב.

בתיאבון!



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון פאי תפוחי אדמה ופטריות:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד פאי:

פאי קציפת לימון פאי קציפת לימון

מתכון להכנת פאי קציפת לימון קלאסי, מתוק וחמצמץ וטעים במיוחד!
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 09.10.12
פאי אגוזים פאי אגוזים

מתכון להכנת פאי אגוזים, מתוך הספר רגעים מתוקים של דיוויד לוי בהוצאת קוראים.
באדיבות: גילעד תקשורת | תאריך פרסום: 27.01.12
פאי תפוחי אדמה ופטריות פאי תפוחי אדמה ופטריות
מנהל האתר

מתכון להכנת פאי תפוחי אדמה, פטריות, בצל ושום. פשוט להכנה ומתאים במיוחד כתוספת למנה בשרית או כמנה עיקרית צמחונית.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 18.06.10
מתכון פאי לימון עם קרם פטיסייר מתכון פאי לימון עם קרם פטיסייר

מתכון פאי לימון עם קרם פטיסייר באדיבות השף קים נווה מקפה רינגלבלום, המכשיר נוער בסיכון לעבודות המסעדנות.
באדיבות: קפה רינגלבלום | תאריך פרסום: 17.05.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» פאי תפוחי אדמה ופטריות

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד