אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
מתכון לפוקצ'הצילום: מנהל האתר *
נקרא 4995 פעמים 4995 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.5 ציון: 4.5

» מתכון לפוקצ'ה

מתכון לפוקצ'ה

4.5 כוכבים

מנהל האתר

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: פוקצ'ה
פורסם בתאריך: 26.01.13

מתכון לפוקצ'ה איטלקית ביתית, טעימה במיוחד ועם ניחוח כפרי רענן. אפשר לשדרג את הפוקצ'ה עם זיתים, אורגנו טרי, או כל תוספת שמתחשקת לכם.

משך ההכנה: כשעה מספר מנות: 3-5 מנות

רשימת מצרכים:

1 ק"ג קמח
1 שמרית
1/3 כוס שמן זית
2 כוסות מים פושרים
2 כפות סוכר
כף מלח

אופן ההכנה:

  1. יש לערבב את כל הרכיבים ולהוסיף את המים בהדרגתיות (ייתכן ויש צורך במעט יותר מ-2 כוסות מים). ללוש את העיסה במשך מספר דקות, עד שאחידה.
  2. להניח את הבצק בצד, לתפיחה של כחצי שעה.
  3. ללוש את הבצק עם מעט קמח ולחתוך למספר כדורים (לפי הגודל הרצוי).
  4. למתוח כל כדור בצק עם הידיים ולרדד מעט, אך בצורה גסה.
  5. ליצור מספר שקעים באמצעות האצבעות, ליצירת בצק עם גומות.
  6. לשפוך בנדיבות שמן זית על הבצק והגומות.
  7. להכניס לתנור שחומם מראש לחום בינוני של כ-180 מעלות, למשך כחצי שעה.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.5

תגובות גולשים למתכון מתכון לפוקצ'ה:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד פוקצ'ה:

מתכון לפוקצ'ה מתכון לפוקצ'ה
מנהל האתר

מתכון לפוקצ'ה איטלקית ביתית, טעימה במיוחד ועם ניחוח כפרי רענן. אפשר לשדרג את הפוקצ'ה עם זיתים, אורגנו טרי, או כל תוספת שמתחשקת לכם.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 26.01.13
מתכון לפוקאצ'ה מתכון לפוקאצ'ה
מכללת השף

מתכון להכנת לחם פוקאצ'ה, באדיבות מיכה תבור מומחה לבצקים ומרצה בכיר במכללת השף.
באדיבות: מכללת השף | תאריך פרסום: 12.11.11
מתכון פוקצ'ה מתכון פוקצ'ה

מתכון פוקצ'ה באדיבות הקונדיטור עמיר לוליאן מ"ליליות Bakery".
באדיבות: עמיר לוליאן | תאריך פרסום: 27.04.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» מתכון לפוקצ'ה

הצטרפו אלינו בפייסבוק
null


קהילות הפורומים של Cooks



מתכונים בעשר דקות

קורס ברמנים - בר מאסטר

ליצ'י מגשי פירות מעוצבים


סולימה חנות תבלינים ופירות יבשים







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד