 לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 41 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
צילום: מנהל האתר *
6043 צפיות
01 תגובות
ציון: 4.5
|
מתכון לפוקצ'ה
באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: פוקצ'ה
פורסם בתאריך: 26.01.13
מתכון לפוקצ'ה איטלקית ביתית, טעימה במיוחד ועם ניחוח כפרי רענן. אפשר לשדרג את הפוקצ'ה עם זיתים, אורגנו טרי, או כל תוספת שמתחשקת לכם.
משך ההכנה: כשעה • מספר מנות: 3-5 מנות
רשימת מצרכים:
1 ק"ג קמח 1 שמרית 1/3 כוס שמן זית 2 כוסות מים פושרים 2 כפות סוכר כף מלח
אופן ההכנה:
- יש לערבב את כל הרכיבים ולהוסיף את המים בהדרגתיות (ייתכן ויש צורך במעט יותר מ-2 כוסות מים). ללוש את העיסה במשך מספר דקות, עד שאחידה.
- להניח את הבצק בצד, לתפיחה של כחצי שעה.
- ללוש את הבצק עם מעט קמח ולחתוך למספר כדורים (לפי הגודל הרצוי).
- למתוח כל כדור בצק עם הידיים ולרדד מעט, אך בצורה גסה.
- ליצור מספר שקעים באמצעות האצבעות, ליצירת בצק עם גומות.
- לשפוך בנדיבות שמן זית על הבצק והגומות.
- להכניס לתנור שחומם מראש לחום בינוני של כ-180 מעלות, למשך כחצי שעה.
 רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 4.5
תגובות גולשים למתכון מתכון לפוקצ'ה:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד פוקצ'ה:
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
|
קהילות הפורומים של Cooks





|
|