שלום Guest, ברוך הבא

לקבלת מתכונים במייל:

חם מהמגזין

שיתופי פעולה

מאגר שמות

קטגוריות מתכונים

צילום: דניאל לילה *

11505 צפיות

0 תגובות

ציון: 3.0

פוקצ'ה » מתכון פוקצ'ה

מתכון פוקצ'ה

באדיבות: עמיר לוליאן, קטגוריה: פוקצ'ה
פורסם בתאריך: 27.04.10

מתכון פוקצ'ה באדיבות הקונדיטור עמיר לוליאן מ"ליליות Bakery".

משך ההכנה: שעתיים וחצי סה • מספר מנות: 4-6

רשימת מצרכים:

רכיבים לבצק:
500 גרם קמח
20 גרם שמרים
קורט סוכר
1 כפית מלח
3 כפות שמן זית
בערך כ-2 כוסות מים

יש לשים את כל המרכיבים עד ליצירת בצק רך. לאחר מכן, יש להשאיר אותו לתפיחה של שעתיים.

אחרי שהבצק שלנו תפח, יש לגלגל אותו לכדורים ולהשהות לכחצי שעה נוספים.

כעת, יש למתוח כל כדור ולמרוח עליו ממרח כלשהוא וירקות קלויים. מעל כל זה גבינה מגורדת.אפייה: 200 מעלות כעשר דקות.

תגיות:

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 3.0

שמעון

יצא טעים מאוד. תודה על המתכון.

28.04.10, בשעה 13:48

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

		מתכון לפוקצ'ה מתכון לפוקצ'ה איטלקית ביתית, טעימה במיוחד ועם ניחוח כפרי רענן. אפשר לשדרג את הפוקצ'ה עם זיתים, אורגנו טרי, או כל תוספת שמתחשקת לכם. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 26.01.13

		מתכון לפוקאצ'ה מתכון להכנת לחם פוקאצ'ה, באדיבות מיכה תבור מומחה לבצקים ומרצה בכיר במכללת השף. באדיבות: מכללת השף \| תאריך פרסום: 12.11.11

		מתכון פוקצ'ה מתכון פוקצ'ה באדיבות הקונדיטור עמיר לוליאן מ"ליליות Bakery". באדיבות: עמיר לוליאן \| תאריך פרסום: 27.04.10