אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר
נקרא 3856 פעמים 3856 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר

סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר

4.0 כוכבים

lemon3.co.il

באדיבות: lemon3.co.il, קטגוריה: סלט חצילים
פורסם בתאריך: 10.01.12

סלט מהמטבח המרוקאי האותנטי, חצילים חמים ושומר. יכול לשמש כמנת פתיחה או סלט. פשוט וקל להכנה, ומעדן לאוהבי החציל.

משך ההכנה: 15-30 דקות מספר מנות: 4-6 מנות

רשימת מצרכים:

3 חצילים גדולים
2 ראשי שומר
8-10 כפות שמן זית איכותי
רבע כוס יוגורט
מיץ וגרידת לימון מלימון אחד
חופן עלי נענע טריים
חופן עלי כוסברה
מלח פלפל

אופן ההכנה:

  • חוצים החצילים לאורכם ומברישים שמן זית, מניחים על מגש אפיה עם הצד המשמן כלפי מטה. ועוטפים בנייר כסף, מכניסים לתנור 180 מעלות לכ-25-30 דקות, עד שהחציל מתרכך ומתחיל להישרף בקצוות.
  • לחתוך לחתיכות גדולות, ולהעביר לכערה.
  • לחתוך את השומר,ליריחים (קודם לחצי, ואח"כ לרצועות דקות) ולהוסיף לחצילים.
  • הוסף את היוגורט ושאר שמן הזית,גרידת הלימון ומיץ הלימון, כל עוד החציל חם.
  • לפזר את הירוקים, לערבב קלות, ולהגיש.

בתיאבון!



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד סלט חצילים:

סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר
lemon3.co.il

סלט מהמטבח המרוקאי האותנטי, חצילים חמים ושומר. יכול לשמש כמנת פתיחה או סלט. פשוט וקל להכנה, ומעדן לאוהבי החציל.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 10.01.12
סלט חצילים ופטריות סלט חצילים ופטריות

חצילים ירק נהדר שאפשר אינסוף אפשרויות להכין איתו...הנה אחד מהם בצירוף פטריות
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 11.09.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר

הצטרפו אלינו בפייסבוק
null


קהילות הפורומים של Cooks



מתכונים בעשר דקות

קורס ברמנים - בר מאסטר

ליצ'י מגשי פירות מעוצבים


סולימה חנות תבלינים ופירות יבשים







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד