אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
סלט חצילים ופטריותצילום: monday *
נקרא 6858 פעמים 6858 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» סלט חצילים ופטריות

סלט חצילים ופטריות

5.0 כוכבים

באדיבות: monday, קטגוריה: סלט חצילים
פורסם בתאריך: 11.09.10

חצילים ירק נהדר שאפשר אינסוף אפשרויות להכין איתו...הנה אחד מהם בצירוף פטריות

משך ההכנה: מספר מנות:

רשימת מצרכים:

1-2 חצילים בינוניים חתוכים לקוביות
1 קופ` פטריות שמפיניון חתוכות
2 פלפלים אדומים חתוכים לקוביות גדולות
2 פלפלים ירוקים חתוכים לקוביות גדולות
1 בצל גדול קצוץ גס
3-4 שיני שום קצוצות דק
מלח
2 כפות חומץ בלסמי
2 כפות רוטב סויה
2 כפות רוטב צ`ילי מתוק
פטרוזיליה טריה קצוצה גס

אופן ההכנה:

לטגן את החצילים להזהבה יפה ללא שמן ולהניח בצד. בינתיים לטגן את הבצלים עד לשקיפותם ולהוסיף אליהם את הפלפלים ולטגן עד להתרככות הפלפלים. את הפטריות לאדות מעט לחוד רק עד לאידוי הנוזלים שבהם. להעביר לקערה את החצילים עם הבצל, הפלפלים והפטריות. לתבל במלח, פלפל, וברוטבי הבלסמי, הסויה והצ`ילי. לפזר מעל הכל פטרוזיליה קצוצה גס ולהשהות במקרר לפחות לשעה למיזוג טעמים.

בתיאבון ותיהנו

 

http://www.tapuz.co.il/blog/ViewEntry.asp?EntryId=1632854



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון סלט חצילים ופטריות:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד סלט חצילים:

סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר
lemon3.co.il

סלט מהמטבח המרוקאי האותנטי, חצילים חמים ושומר. יכול לשמש כמנת פתיחה או סלט. פשוט וקל להכנה, ומעדן לאוהבי החציל.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 10.01.12
סלט חצילים ופטריות סלט חצילים ופטריות

חצילים ירק נהדר שאפשר אינסוף אפשרויות להכין איתו...הנה אחד מהם בצירוף פטריות
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 11.09.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» סלט חצילים ופטריות

הצטרפו אלינו בפייסבוק
null


קהילות הפורומים של Cooks



קורס ברמנים - בר מאסטר

עיצוב מטבחים

ברפמן קמינים ויחידות בישול







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד