ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('54.84.236.168'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 1992
---
מתכון : עוגת גבינה ותותים בשלושה צבעים - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
עוגת גבינה ותותים בשלושה צבעיםצילום: לאה *
נקרא 3376 פעמים 3376 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» עוגת גבינה ותותים בשלושה צבעים

עוגת גבינה ותותים בשלושה צבעים

5.0 כוכבים

באדיבות: לאה, קטגוריה: עוגת גבינה
פורסם בתאריך: 29.04.12

מתכון להכנת עוגת גבינה קרה בשלושה צבעים, עם תותים ושמנת מתוקה.

משך ההכנה: כשעה וחצי מספר מנות: תבנית 24

רשימת מצרכים:

לעוגה לתבנית 24:
2 ביצים
חצי כוס סוכר
1 סוכר וניל
רבע כוס שמן
חצי כוס קמח
חצי כוס אבקת אפיה
1 כפית נס קפה
1 כף קקאו
חצי כוס קוקוס
חצי כוס מים רותחים

לתערובת הגבינה:
קערה א: 1 שמנת 9%, 500 גרם 5% גבינה, 2 כפות סוכר.
קערה ב: 1 שמנת מתוקה, 1 כף סוכר.
צבע ג'ל אדום
1 שקית ג'לטין
חצי כוס מים

שכבה שלישית:
1 שמנת מתוקה
2.5 כפות פודינג
תותים טריים

אופן ההכנה:

לעוגה לתבנית 24:

  • להקציף למשך כ-8 דקות  2 ביצים, חצי כוס סוכר, 1 סוכר וניל, עד לקבלת קצף תפוח ואוורירי. להוסיף רבע כוס שמן ולהמשיך להקציף.
  • להוסיף לתערובת חצי כוס קמח, חצי אבקת אפיה, 1 כפית נס קפה, 1 כף קקאו, חצי כוס קוקוס. לערבב היטב עד לקבלת תערובת אחידה ולבסוף להוסיף חצי כוס מים רותחים ולאפות כ-25 דקות בחום של 170 מעלות. להוציא ולצנן.

לתערובת הגבינה:

  • קערה א: לערבב היטב 1 שמנת 9%, 500 גרם 5% גבינה, 2 כפות סוכר ולהקציף.
  • קערה ב: לערבב 1 שמנת מתוקה, 1 כף סוכר ולהקציף לקצפת יציבה.
  • לקפל את הקצפת לתוך תערובת הגבינה עד לקבלת מרקם אחיד. להוסיף צבע ג'ל אדום ולערבב עד לקבלת צבע אחיד ולהכניס למקפיא כ-10 דקות.
  • לקחת 1 שקית ג'לטין ולפזר בתוך חצי כוס מים ולהשהות כ-10 דקות לאחר ההמתנה להכניס למיקרוגל ל-20 שניות מיד לערבב עד להמסת הג'לטין במים.
  • להוציא את תערובת הגבינה מהמקפיא ולהוסיף את הג'לטין ולערבב באטיות עד להטמעתו במסה.

שכבה שלישית:

  • לערבב 1 שמנת מתוקה עם 2.5 כפות פודינג, עד לקבלת קצפת יציבה מאוד ולהכניס למקרר.
  • לחתוך תותים לפרוסות ולהעמיד אותם בדפנות התבנית של העוגה.
  • למזוג באטיות את תערובת הגבינה מעל העוגה ובסיום לנער בזהירות את התבנית על מנת שכל התערובת "תשב" על העוגה ותחזק את התותים בדפנות להכניס את העוגה למקפיא ל-40 דקות להוציא ולמרוח בזהירות את שכבת הקצפת מעל שכבת הגבינה ולקשט עם תותים.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון עוגת גבינה ותותים בשלושה צבעים:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד עוגת גבינה:

עוגת גבינה קרה עוגת גבינה קרה

מתכון להכנת עוגת גבינה קרה עם חמישה מרכיבים בלבד! פשוט להכנה וטעים בטירוף.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 20.03.14
עוגת גבינה ושמנת עוגת גבינה ושמנת

המתכון של השף מירי גרינברג לעוגת גבינה ושמנת, מתוקה וטעימה.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 20.03.14
עוגת גבינה לא אפויה (חלבי) עוגת גבינה לא אפויה (חלבי)

מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינה לא אפויה (מתכון חלבי).
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 21.06.12
עוגת גבינה עם פירורים (חלבי) עוגת גבינה עם פירורים (חלבי)

מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינה עם פירורים.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 21.06.12
עוגת גבינת ריקוטה (חלבי) עוגת גבינת ריקוטה (חלבי)

מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינת ריקוטה.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 21.06.12
עוגת גבינת שמנת בניחוח פירות הדר ובציפוי פרורי בצק (חלבי) עוגת גבינת שמנת בניחוח פירות הדר ובציפוי פרורי בצק (חלבי)

מתכון של ריצ' להכנת עוגת גבינת שמנת בניחוח פירות הדר ובציפוי פרורי בצק (מתכון חלבי).
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 21.06.12
עוגת גבינה ותותים בשלושה צבעים עוגת גבינה ותותים בשלושה צבעים

מתכון להכנת עוגת גבינה קרה בשלושה צבעים, עם תותים ושמנת מתוקה.
באדיבות: לאה | תאריך פרסום: 29.04.12
עוגת גבינה אפויה ללא קמח עוגת גבינה אפויה ללא קמח

מתכון להכנת עוגת גבינה אפויה ללא קמח, המתאימה גם לפסח.
באדיבות: אירית | תאריך פרסום: 09.04.12
עוגת גבינה אפויה בציפוי קצפת ופירות עוגת גבינה אפויה בציפוי קצפת ופירות

מתכון לעוגת גבינה אפויה במלית קרם עשיר מעוטרת בשלל פירות העונה.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 22.11.11
עוגת גבינה ופירורים עוגת גבינה ופירורים

הגרסה של קונדיטוריית בן עמי להכנת עוגת גבינה פירורים, טעימה, אוורירית ופשוטה להכנה.
באדיבות: קונדיטוריית בן עמי | תאריך פרסום: 28.06.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» עוגת גבינה ותותים בשלושה צבעים

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד