ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('35.175.182.106'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 2079
---
מתכון : פיצה ביתית טעימה - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
פיצה ביתית טעימהצילום: שף מירי גרינברג *
נקרא 1827 פעמים 1827 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» פיצה ביתית טעימה

פיצה ביתית טעימה

4.0 כוכבים

באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: אוכל איטלקי
פורסם בתאריך: 06.08.12

המתכון של מירי להכנת פיצה ביתית טעימה ופשוטה להכנה, עם התוספות שאתם אוהבים.

משך ההכנה: 30 דקות מספר מנות: 3-5 מנות

רשימת מצרכים:


לבצק:
3 כוסות קמח
3 כפות שמן זית
1 כף שמרים יבשים
1/2 1 כוסות מים חמימים
1 כפית סוכר
1/4 1 כפיות מלח
לרוטב עגבניות:
חצי בצל קצוץ דק
2 שיני שום כתושות
3/4 כוס מים
2 עגבניות גדולות מגורדות (ללא הקליפה)
2 כפות רסק עגבניות
מעט עלי בזיליקום קצוצים
מעט אורגנו קצוץ
1 כפית סוכר
מעט מלח ופלפל
וכמובן - גבינה צהובה מגורדת.

אופן ההכנה:

אופן הכנת הבצק: 

  • לערבב את כל חומרי הבצק ללא המלח. ללוש למשך כחמש דקות (אפשר במיקסר) ולהכניס את המלח. 
  • לכסות בניילון נצמד ולהשאיר לתפוח למשך כשעה וחצי.
  • להוציא את הבצק שתפח, ללוש לעובי הרצוי ולפרוס אותו על תבנית אפייה משומנת (עם שמן זית כמובן).

להכנת הרוטב:

  • לטגן את הבצל הקצוץ בשמן זית (לא בחום גבוה מידי כדי שלא יישרף). 
  • להוסיף את כל המרכיבים בהדרגתיות (העגבניות, השום, המים והתבלינים). 
  • לערבב היטב ולצנן את הרוטב לפני שמניחים אותו על הבצק.

להכנת הפיצה:

  • אתם יכולים לשלב איזה תוספות שרק תרצו, מעל הגבינה. אני שילבתי פטריות, עגבניות טריות, זיתים ועליי בייבי פרוסים.
  • מחממים תנור ל-190 מעלות. מכניסים לתנור ואופים למשך כ-25 דקות.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון פיצה ביתית טעימה:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד אוכל איטלקי:

טרטופו איטלקי (טראפלס) טרטופו איטלקי (טראפלס)

מתכון להכנת טרטופו איטלקי: טראפלס שוקולד איטלקיים, משוקולד מריר משובח, פטל וציפוי אבקת קקאו.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 09.10.12
פיצה ביתית טעימה פיצה ביתית טעימה

המתכון של מירי להכנת פיצה ביתית טעימה ופשוטה להכנה, עם התוספות שאתם אוהבים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.08.12
מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים

מתכון להכנת כדורי ארנצ'יני (Arancini): כדורי ריזוטו מטוגנים, באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 06.08.12
ויטלו טונאטו ויטלו טונאטו

מתכון להכנת ויטלו טונאטו, של רשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה. פרוסות עגל צלוי עם קרם טונה צלפים אנשובי ביצה שאלוט ושמן זית.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 07.07.12
ברוסקטות (טוסטונים) עם טפאנד זיתים ברוסקטות (טוסטונים) עם טפאנד זיתים
lemon3.co.il

מתכון להכנת ברוסקטות עם טפאנד זיתים. מצוין כמנת פתיחה או כמנה ראשונה.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 07.06.11
ברוסקטה עגבניות ובזילקום ברוסקטה עגבניות ובזילקום
lemon3.co.il

ברוסקטה עגבניות ובזיליקום, איטליה במיטבה, בסוף כל יום עבודה באיטליה יש Happy Hour בברים השכונתיים וזה מה שנהוג להגיש שם, נישנוש עם הבירה, ממש לפני ארוחת ערב.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 07.06.11
פסטה תימנית פסטה תימנית

פסטה (לא משנה מאיזה סוג, יכול להיות גם ספגנטי) עם רוטב חוויג', מהיר וקל להכנה אך גם טעים מאוד!!
באדיבות: limi2802 | תאריך פרסום: 05.06.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» פיצה ביתית טעימה

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד