ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('54.198.44.165'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 2077
---
מתכון : מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגניםצילום: יח"צ *
נקרא 3067 פעמים 3067 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים

מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים

5.0 כוכבים

באדיבות: yaffapr, קטגוריה: אוכל איטלקי
פורסם בתאריך: 06.08.12

מתכון להכנת כדורי ארנצ'יני (Arancini): כדורי ריזוטו מטוגנים, באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה.

משך ההכנה: 45 דקות מספר מנות: 4-6 מנות

רשימת מצרכים:


500 גרם ריזוטו מבושל או אורז רגיל מבושל
חופן פירורי לחם
5 כפות פרמז'ן מגורד
5 כפות פיקורינו מגורד
2 ביצים טרופות
2 כפות (40 גרם) חמאה רכה
מעט צ'לי יבש
3 כפות נענע קצוצה
קורט מלח 
קורט פלפל

אופן ההכנה:

  1. מכניסים לקערה את הריזוטו, חמאה, פרמז'ן, פיקורינו, נענע, צי'לי מלח ופלפל ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
  2. מכדררים כדורים במשקל של 30 גרם ומקמחים, טובלים בביצה וטובלים בפירורי לחם.
  3. ניתן לשמור בהקפאה 3 חודשים ובקירור 2 ימים.

אופן הרכבת המנה:

  1. מטגנים 4 כדורי ארנצ'יני בשמן עמוק שחומם מראש לטמפרטורה של 325 מעלות.
  2. לוקחים את כדורי הארנצ'יני ומניחים על צלחת הגשה  עם נייר סופג.
  3. מפזרים נענע קצוצה, צ'ילי יבש ופרמז'ן מגורד.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד אוכל איטלקי:

טרטופו איטלקי (טראפלס) טרטופו איטלקי (טראפלס)

מתכון להכנת טרטופו איטלקי: טראפלס שוקולד איטלקיים, משוקולד מריר משובח, פטל וציפוי אבקת קקאו.
באדיבות: ריצ קצפת | תאריך פרסום: 09.10.12
פיצה ביתית טעימה פיצה ביתית טעימה

המתכון של מירי להכנת פיצה ביתית טעימה ופשוטה להכנה, עם התוספות שאתם אוהבים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.08.12
מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים

מתכון להכנת כדורי ארנצ'יני (Arancini): כדורי ריזוטו מטוגנים, באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 06.08.12
ויטלו טונאטו ויטלו טונאטו

מתכון להכנת ויטלו טונאטו, של רשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה. פרוסות עגל צלוי עם קרם טונה צלפים אנשובי ביצה שאלוט ושמן זית.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 07.07.12
ברוסקטות (טוסטונים) עם טפאנד זיתים ברוסקטות (טוסטונים) עם טפאנד זיתים
lemon3.co.il

מתכון להכנת ברוסקטות עם טפאנד זיתים. מצוין כמנת פתיחה או כמנה ראשונה.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 07.06.11
ברוסקטה עגבניות ובזילקום ברוסקטה עגבניות ובזילקום
lemon3.co.il

ברוסקטה עגבניות ובזיליקום, איטליה במיטבה, בסוף כל יום עבודה באיטליה יש Happy Hour בברים השכונתיים וזה מה שנהוג להגיש שם, נישנוש עם הבירה, ממש לפני ארוחת ערב.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 07.06.11
פסטה תימנית פסטה תימנית

פסטה (לא משנה מאיזה סוג, יכול להיות גם ספגנטי) עם רוטב חוויג', מהיר וקל להכנה אך גם טעים מאוד!!
באדיבות: limi2802 | תאריך פרסום: 05.06.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד