![הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל](/images/mail.png) לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 52 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
צילום: מנהל האתר *
3067 צפיות
01 תגובות
ציון: 4.0
|
עוגת גבינה עם דובדבנים
באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: עוגת גבינה
פורסם בתאריך: 26.02.11
מתכון להכנת עוגת גבינה קרה עם דובדבנים מלמעלה. טעים, לא דורש אפייה ופשוט להכנה.
משך ההכנה: • מספר מנות: תבנית בקוטר 24 ס
רשימת מצרכים:
2 חלמונים + חלבון אחד כפית אבקת ג'לטין 120 מ"ל חלב 250 מ"ל שמנת מתוקה 250 גרם גבינה לבנה 9% שומן 100 גרם סוכר כף אינסטנט פודינג וניל כוס דובדבנים פרוסת טורט אפוי בעובי 1 ס"מ ספוג במעט סירופ לבסיס (לתבנית העוגה)
אופן ההכנה:
- להקציף את החלמונים על החלבון ו-50 דרם סוכר במשך כחמש דקות, עד שמתקבלת קציפה יפה, תפוחה ובהירה.
- לערבב את הג'לטין עם חלב בקערה קטנה להניח בצד למשך כשתי דקות.
- לחמם את הג'לטין התפוח במיקרוגל, במשך כמה שניות, עד שמתקבלת תערובת חלקה.
- להוסף לקצף הביצים את הג'לטין והחלב, תוך כדי הקצפה במהירות נמוכה.
- להקציף שמנת מתוקה עם 50 גרם סוכר וכף אינסטנט וניל, עד שמתקבלת קצפת יציבה.
- להוסיף לקצפת את הגבינה הלבנה, תוך כדי הקצפה איטית ולקפל את תערובת הביצים פנימה.
- להניח את בסיס הטורט בתבנית עוגה וליצוק מעל את המלית.
- להעביר למקרר למנוחה של כשעתיים.
- להוציא את העוגה ולקשט מעל עם הדובדבנים.
בתיאבון!
![הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל](/images/mail.png) רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 4.0
תגובות גולשים למתכון עוגת גבינה עם דובדבנים:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד עוגת גבינה:
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
|
קהילות הפורומים של Cooks
![Vivato Greece חופשה ביוון](https://greece.vivato.co.il/wp-content/uploads/2023/05/vivato-greece.jpg)
![Chair2u כסאות בר וריהוט לבית](https://www.chair2u.co.il/wp-content/uploads/2022/10/chairu-כסאות-בר.jpg)
![יקב ויתקין](https://vitkin-winery.co.il/wp-content/uploads/2019/04/logo.png)
|
|