ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('54.159.51.118'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 1207
---
מתכון : צלי בקר טעים - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
צלי בקר טעיםצילום: מנהל האתר *
נקרא 8739 פעמים 8739 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» צלי בקר טעים

צלי בקר טעים

4.0 כוכבים

מנהל האתר

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: בשר בקר
פורסם בתאריך: 20.04.11

מתכון להכנת צלי בקר טעים, ברוטב נוזלי וריחני במיוחד. מתאים לארוחות שבת או חג.

משך ההכנה: 3 שעות מספר מנות: 5-12 מנות

רשימת מצרכים:

נתח צלי בקר מספר 5
כוס יין לבן יבש
4 כפות כוס דבש
5 שיני שום כתושות או פרוסות
חצי כפית אגוז מוסקט
כף פפריקה מתוקה
חצי כף פפריקה חריפה
3 בצלים פרוסים
2 גזרים פרוסים
4 עלי דפנה
כפית כורכום
מלח ים גס
פלפל גס

אופן ההכנה:

  • משרים את הבשר בחומרי המשרה למשך כשעה (אגוז המוסקט, הפפריקה, עלי הדפנה, הכורכום, השום, המלח והפלפל, הדבש, היין הלבן).
  • מטגנים את הבצל הפרוס, עד שמשנה את צבעו.
  • מטגנים את נתח הבשר על אש גבוהה מכל הצדדים (לאטימה מוחלטת של הבשר).
  • מוסיפים את הנוזלים של המרינדה ומוסיפים מים עד לכחצי מגובה נתח הבשר.
  • מוסיפים את הגזרים (אפשר לשלב גם ירקות נוספים או תפוחי אדמה) ומבשלים על אש נמוכה למשך כשעתיים וחצי (אפשר להפוך את הבשר מפעם לפעם, כדי שלא יתייבש).
  • כשהבשר מוכן, מניחים אותו על קרש חיתוך לכמה דקות (עד שמתקרר). פורסים באמצעות סכין טובה ומחזירים לרוטב.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון צלי בקר טעים:

דניאל   פרץ

דניאל פרץ

מתכון מושלם ומצליח. כל עוד מכינים אותו ברוגע ואהבה והתגובות מגיעות מהר מהמצופה.

07.05.11, בשעה 09:20


הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד בשר בקר:

צלי בקר טעים צלי בקר טעים
מנהל האתר

מתכון להכנת צלי בקר טעים, ברוטב נוזלי וריחני במיוחד. מתאים לארוחות שבת או חג.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 20.04.11
לשון ביין וזיתים לשון ביין וזיתים

בשר לשון, רך יותר מסטייק, מנה שהיא מעדן וחגיגה על השולחן. כל אוהבי הבשר בטוח יאהבו מנה שכזו!
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 13.09.10
אנטריקוט בטפנד ובזיליקום אנטריקוט בטפנד ובזיליקום

מתכון להכנת אנטריקוט צלוי ולצידו בטפנד זיתים, חרדל דיז'ון, שמן זית ובזיליקום טרי.
באדיבות: קייטרינג עלי דפנה | תאריך פרסום: 21.07.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» צלי בקר טעים

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד