 לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 21 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
צילום: sweet dreams *
18175 צפיות
01 תגובות
ציון: 4.7
|
קציצות תפו"א במילוי בשר
באדיבות: sweet dreams, קטגוריה: בשר טחון
פורסם בתאריך: 28.03.11
מתכון להכנת קציצות תפו"א במילוי בשר, בתיבול כוסברה ותבלין בהרט.
משך ההכנה: כשעתיים • מספר מנות: 13 • אנרגיה: 2841 קלוריות
רשימת מצרכים:
6 תפו"א גדולים 350 גרם בשר בקר טחון ½ כוס מים 3 ביצים מלח, פלפל ½ כפית בהרט 3 כפות כוסברה קצוצה דק ½ כוס קמח
אופן ההכנה:
- מבשלים את התפו"א, אחרי בישול מצננים, קולפים ומועכים למחית רכה וחלקה ללא גושים.
- שמים במחבת את הבשר הטחון עם מעט מים ומאדים עד שהבשר משנה את צבעו, מקררים.
- טורפים ביצה אחת, מערבבים עם הכוסברה והתבלינים, מוסיפים לבשר ומערבבים.
- מפזרים מעט קמח על כף היד, ומשטחים עליה כף גדושה ממחית התפו"א, מוסיפים כף ממלית הבשר, מכסים את הבשר בכף נוספת של מחית תפו"א ומהדקים היטב בידיים מקומחות.
- טורפים 2 ביצים, מתבלים בקורט מלח ומעט פלפל.
- טובלים את הקציצות בבלילת הביצה ומטגנים קלות משני הצדדים בשמן חצי עמוק.
- מסדרים את הקציצות בתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות עד להזהבה.
בתיאבון!
 רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 4.7
תגובות גולשים למתכון קציצות תפו"א במילוי בשר:
boop
הכנתי את המתכון ויצא לי ממש תפוחי אדמה ממולאים יפים וטעימים, אני אמליץ על המתכון הזה ועל האתר. החסרונות היו שצריך לא להתקמצן על התיבלון כי אז לא מרגישים אותו, ולדעתי יוצא ממש מעט תפוחי אדמה. לפעם הבאה אני יכפיל את המצרכים.
18.04.11, בשעה 10:35
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד בשר טחון:
|
|
תבשיל אורז עם בשר טחון (סוג של אושפלו)
מתכון לתבשיל אורז עם בשר בקר טחון, תבלינים ועשבי תיבול. מנה קלילה, טעימה, פשוטה ומהירה להכנה.
|
|
|
|
קציצות קבב קולה, או בקיצור: קבבקולה
מתכון להכנת קציצות קבב עם קולה מוגזת, הילדים מאוד אוהבים, וההורים מרוצים.
|
|
|
|
מוסקה חצילים עם בשר טחון
מתכון להכנת תבשיל מוסקה עם חצילים, בשר טחון והמון תבלינים טעימים.
באדיבות: לינדה | תאריך פרסום: 25.04.11
|
|
|
|
תבשיל קוסקוס עם בשר הודו טחון וחומוס
מתכון לתבשיל קוסקוס עם בשר הודו טחון, בצל מטוגן, כרוב לבן וגרגרי חומוס.
|
|
|
|
קציצות תפו"א במילוי בשר
מתכון להכנת קציצות תפו"א במילוי בשר, בתיבול כוסברה ותבלין בהרט.
|
|
|
|
ארטישוק ממולא עם תאנים ברוטב תפוזים ויין על מצע פירה חצילים
מתכון להכנת ארטישוק ממולא עם תאנים ברוטב תפוזים ויין על מצע פירה חצילים.
|
|
|
|
רולדת עוף טחון בתנור
מתכון נפלא להכנת רולדה מבשר עוף טחון בתנור ללא טיגון מיותר.
באדיבות: לינדה | תאריך פרסום: 14.04.10
|
|
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
|
קהילות הפורומים של Cooks





|
|