אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)צילום: מנהל האתר *
נקרא 6752 פעמים 6752 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
5.0 ציון: 5.0

» ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)

ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)

5.0 כוכבים

מנהל האתר

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: סטייקים
פורסם בתאריך: 08.09.12

מתכון להכנת ניו יורק סטייק ביתי, הלא הוא נתח סינטה מובחר, המיושן עם העצם. ללקק את האצבעות!

משך ההכנה: 20 דקות מספר מנות: מנה אחת

רשימת מצרכים:

500 גרם של נתח ניו יורק סטייק
פלפל שחור גס
מלח ים גס  

אופן ההכנה:

ניו יורק סטייק הינו נתח סינטה הקרוב לנתח האנטריקוט, אשר יושן ביחד עם העצם על מנת לחדד ולהשביח את טעם הבשר.

אופן ההכנה:

  • חממו מחבת פסים כבדה עד לחום גבוה ותנור לחום של 220 מעלות.
  • תבלו את הסטייק משני הצדדים במלח ופלפל גס.
  • צרבו את הנתח מכל הכיוונים (ובמיוחד מכיוון הצדדים בהם מתרכז רוב השומן).
  • לאחר הצריבה היסודית, הכניסו את הנתח לתנור שחומם מראש, למשך כ-2/3 דקות.

תגיות:
מלח גס

הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 5.0

תגובות גולשים למתכון ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם):

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד סטייקים:

ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם) ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)
מנהל האתר

מתכון להכנת ניו יורק סטייק ביתי, הלא הוא נתח סינטה מובחר, המיושן עם העצם. ללקק את האצבעות!
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 08.09.12
סטייק ברוטב טחינה סטייק ברוטב טחינה

מתכון להכנת סטייק ברוטב טחינה, באדיבות שומרי משקל, מתוך הספר אוכלים טוב. 4 מנות, כל מנה מכילה 6 נקודות.
באדיבות: שומרי משקל | תאריך פרסום: 16.04.12
סטייק סינטה במחבת: הסטייק המושלם סטייק סינטה במחבת: הסטייק המושלם
מנהל האתר

מתכון להכנת סטייק סינטה במחבת פסים ביתית, עם רוטב של יין אדום, קורנית, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל שחור וחמאה.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 31.12.11
נתח אנטריקוט צלוי נתח אנטריקוט צלוי

נתח אנטריקוט צלוי בשלמותו בניחוח שום ומרווה מוגש עם תפוחי אדמה קטנים בשלל עשבי תיבול ומיצי בשר, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל.
באדיבות: לגעת באוכל | תאריך פרסום: 12.09.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד