אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
צלי הודו
נקרא 5665 פעמים 5665 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.5 ציון: 4.5

» צלי הודו

צלי הודו

4.5 כוכבים

לינדה

באדיבות: לינדה, קטגוריה: צלי
פורסם בתאריך: 13.04.10

חזה הודו שלם (פרפר או חצי פרפר) מתובל שניתן להגישו חם וקר.

משך ההכנה: כשעה מספר מנות: 5-10 מנות

רשימת מצרכים:

חזה הודו בחתיכה (חצי פרפר או פרפר שלם)
בצל
שום
מלח
פלפל
עלי דפנה
כורכום
שמן חמניות
גזר אחד
אבקת מרק עוף

אופן ההכנה:

מטגנים בסיר 5 שיני שום ובצל אחד חתוך לריבועים קטנים עד להשחמה. מוסיפים את החזה השלם ומטגנים גם אותו מעט משני הצדדים. מתבלים בקורט מלח, פלפל שחור, מעט כורכום, כף אבקת מרק עוף.

מוסיפים כוס וחצי מים, גזר אחד חתוך לחתיכות ו-3 עלי דפנה.

מכסים את הסיר במכסה ונותנים לתבשיל להתבשל על אש קטנה כשעה. רצוי להפוך פעם אחת את הצלי.

לאחר ההכנה, להוציא את הצלי מהסיר ולתת לו להתקרר במקרר יממה (את הנוזלים לשמור בכלי נפרד). כאשר הצלי קר ניתן לפרוס אותו לפרוסות ולהגישן קר או חם. במידה ומוגש חם, יש להכניס את הפרוסות לתערובת הנוזלים ולחמם ביחד.

בתאבון!


תגיות:
חזה הודו

הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.5

תגובות גולשים למתכון צלי הודו:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד צלי:

צלי בשר ראש צלי בשר ראש

מתכון חגיגי להכנת תבשיל צלי בשר ראש, עם בצלצלים ועלי דפנה.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 20.03.14
צלי כתף ביין צלי כתף ביין

מתכון להכנת נתח צלי כתף ביין, טימין, חרדל ודבש. ואוו תנסו ותראו כמה שזה טעים!
באדיבות: שף דויד בן אבו | תאריך פרסום: 27.04.10
צלי הודו צלי הודו
לינדה

חזה הודו שלם (פרפר או חצי פרפר) מתובל שניתן להגישו חם וקר.
באדיבות: לינדה | תאריך פרסום: 13.04.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» צלי הודו

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



קורס ברמנים - בר מאסטר

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין

פודסטפס סדנאות בישול







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד