ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('54.198.44.165'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 971
---
מתכון : פיש אנד צ'יפס קלאסי - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
פיש אנד צ'יפס קלאסיצילום: מנהל האתר *
נקרא 11769 פעמים 11769 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.5 ציון: 4.5

» פיש אנד צ'יפס קלאסי

פיש אנד צ'יפס קלאסי

4.5 כוכבים

מנהל האתר

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: דגים
פורסם בתאריך: 26.02.11

מתכון להכנת פיש אד צ'יפס קלאסי, בבצק בירה - בדיוק כמו שהבריטים אוהבים.

משך ההכנה: 30 דקות מספר מנות: 4 מנות

צפה בסרט: מתכון להכנת פיש אנד צ'יפס (באנגלית) וידאו: מתכון להכנת פיש אנד צ'יפס (באנגלית)

רשימת מצרכים:

2 וחצי כוסות בירה
2 כוסות קמח רגיל
חצי כוס קמח תירס
2 כפות שמן בישול
2 ביצים
2 כפיות אבקת אפייה
שמן לטיגון עמוק 
2 כפיות מלח
1/4 כפית פלפל שחור
4 נתחי דג קוד, בקלה או שיבוט
2 תפוחי אדמה חתוכים לציפסים בגודל שווה

אופן ההכנה:

להכנת הצ'יפס:

  1. לקלף את תפוחי האדמה ולחתוך אותם לצ'יפסים בגודל שווה. לאחר מכן, להשרות את הצ'יפסים בקערת מים עם קרח למשך כ-30 דקות (למנוע השחרה).
  2. להוציא את תפוחי האדמה מהמים ולייבש עם מגבת.
  3. לחמם את שמן הבישול בסיר עמוק על חום בינוני, עד להרתחה.
  4. להכניס את הצ'יפסים ולטגן עד שמוזהבים.
  5. להוציא את הצ'יפסים המוכנים ולהניח על נייר סופג.

להכנת הדג:

  1. לחתוך את הדג לפרוסות יפות (במידת הצורך, תלוי בגודל הפילה).
  2. בקערה נפרדת, לטרוף את הביצים עם שתי כפות שמן, מעט מלח, פלפל ואבקת עפייה.
  3. להוסיף את הבירה, קמח התירס והקמח הרגיל.
  4. לטרוף היטב.
  5. להניח לבלילה לנוח כשעה במקרר.
  6. לצפות היטב את הדגים בבלילה ולטגן בשמן רותח עד להזהבה יפה.
  7. להוציא את הדגים לנייר סופג.

להכנת המנה: להניח פרוסה יפה של דג, לצד צ'יפס ואפונה ירוקה מבושלת. מומלץ להגיש בליווי רוטב טרטר ובירה קרה בצד (או יין לבן).

בתיאבון!


מתכון להכנת פיש אנד צ'יפס (באנגלית): מתכון וידאו נוסף שאולי יעניין אותך


סרטון וידאו קצר עם תיאור המתכון להכנת פיש אנד צ'יפס. הסרטון דובר אנגלית.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.5

תגובות גולשים למתכון פיש אנד צ'יפס קלאסי:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד דגים:

דג חריימה חריף דג חריימה חריף

מתכון מרוקאי מסורתי להכנת דג חריימה חריף, עם רוטב אדום עשיר וטעים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.03.14
טרטר דג ים טרטר דג ים

מתכון להכנת טרטר דג ים באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה.
באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 06.08.12
דגים מטוגנים דגים מטוגנים

מתכון להכנת דגים טריים מטוגנים: ברבוניה מטוגנת, מושט, פלמידה לבנה או אדמונית.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.03.12
דג סביצ'ה דג סביצ'ה
lemon3.co.il

דג סביצ'ה עשיר באומגות, טעים, בריא ומזין. מתכון מאוד מהיר וקל הכנה. הגיע הזמן להשתחרר מהדגים המבושלים, דג נא הוא מצוין לגופנו ומעולה לחיוכנו.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 16.06.11
פיש אנד צ'יפס קלאסי פיש אנד צ'יפס קלאסי וידאו: מתכון להכנת פיש אנד צ'יפס (באנגלית)
מנהל האתר

מתכון להכנת פיש אד צ'יפס קלאסי, בבצק בירה - בדיוק כמו שהבריטים אוהבים.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 26.02.11
דגים ברוטב עגבניות פיקנטי דגים ברוטב עגבניות פיקנטי

דגי נסיכת הנילוס מבושלים ברוטב עגבניות פיקנטי.
באדיבות: לילך | תאריך פרסום: 02.01.11
סביצ'ה דניס עם צנונית וצ'ילי סביצ'ה דניס עם צנונית וצ'ילי

מתכון להכנת סביצ'ה דניס עם צנונית וצ'ילי, באדיבות השף נועם דקרס ממסעדת ליליות.
באדיבות: נועם דקרס | תאריך פרסום: 26.08.10
דג ים בסומאק על קינואה שחורה דג ים בסומאק על קינואה שחורה

מתכון לדג ים בסומאק על קינואה שחורה (2 מנות), באדיבות אורן לוקסנבורג, שף מסעדת BARIBA.
באדיבות: אורן לוקסנבורג | תאריך פרסום: 27.04.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» פיש אנד צ'יפס קלאסי

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד