אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
ארטישוק ממולא בשר
נקרא 10035 פעמים 10035 צפיות
1 תגובות 1 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» ארטישוק ממולא בשר

ארטישוק ממולא בשר

4.0 כוכבים

מנהל האתר

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: ממולאים
פורסם בתאריך: 05.04.10

מתכון נפלא ללבבות ארטישוק ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לצד אורז לבן או כתוספת למנה עיקרית.

משך ההכנה: מספר מנות:

רשימת מצרכים:


15 לבבות ארטישוק (קפואות או טריות)
1/2 ק"ג בשר הודו טחון
בצל
2 שיני שום מרוסקות
תבלינים

לרוטב:

שמן
קוביות בצל לטיגון
1/2 קופסא רסק עגבניות
תבלינים

אופן ההכנה:

מבשלים את לבבות הארטישוק כחצי שעה בסיר עם מים רותחים. נפטרים מהמים ומסדרים את הלבבות בשכבה אחת על תבנית חד פעמית, או כל תבנית אחרת המתאימה לתנור בעלת דפנות גבוהות.

מכינים את הבשר:

מערבבים היטב את הבשר עם בצל מגורד ותבלינים. יוצרים כדורים מעיסת הבשר ו"מלבישים" כל כדור על כל לב ארטישוק.

מכינים את הרוטב:

מטגנים בצל, מוסיפים שום, רסק עגבניות, תבלינים ומים. מבשלים מעט רק עד שלא נשארים גושים. יוצקים את הרוטב לתוך התבנית שבה מסודרים לבבות הארטישוק והבשר ואופים בחום של כ-180 מעלות כ-40 דקות.

מגישים חם בליווי אורז לבן.

בתיאבון!



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון ארטישוק ממולא בשר:

חן

חן

טעים מכל הכיוונים!

05.04.10, בשעה 10:54


הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד ממולאים:

ארטישוק ממולא ארטישוק ממולא

מתכון מופלא לארטישוק הממולא של השף מירי גרינברג. פשוט ללקק את האצבעות!
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
סלק ממולא בבשר, בזיגוג מיץ רימונים סלק ממולא בבשר, בזיגוג מיץ רימונים
מנהל האתר

מתכון חגיגי להכנת סלק ממולא בבשר בקר טחון, מבושל בזיגוג סירופ מיץ רימונים ותבלינים.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 06.04.12
תפוח אדמה ממולא (מפרום) תפוח אדמה ממולא (מפרום)

מתכון להכנת תפוח אדמה ממולא בבשר טחון ותבלינים (הידוע בשם מפרום).
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.03.12
עלי גפן ממולאים בבשר (יאפרק), מתכון סורי עלי גפן ממולאים בבשר (יאפרק), מתכון סורי

מתכון סורי להכנת עלי גפן ממולאים בבשר (הידועים בשם יאפרק), עם צנוברים, פטרוזיליה ותבלינים טובים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 29.02.12
סלק ממולא בקוסקוס וירקות אפוי סלק ממולא בקוסקוס וירקות אפוי

צורת הגשה שונה של סלק...אפוי וממולא בדברים נפלאים שכולם אוהבים... לצמחוניים שביניכם חגיגה אמיתית.
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 11.09.10
ממולאים עם בורגול וצימוקים ממולאים עם בורגול וצימוקים

מתכון ממולאים עם בורגול וצימוקים - באדיבות נועם דקרס שף מסעדת ליליות, המכשירה נערים בסיכון לעבודות המסעדנות.
באדיבות: נועם דקרס | תאריך פרסום: 17.05.10
ארטישוק ממולא בשר ארטישוק ממולא בשר
מנהל האתר

מתכון נפלא ללבבות ארטישוק ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לצד אורז לבן או כתוספת למנה עיקרית.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 05.04.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» ארטישוק ממולא בשר

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

ברז מים תת כיורית

מגזין דיגיטלי

קסרול סדנאות בישול

x-press מוצרי בישול ואפייה, תנורים ועוד




סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד