ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('34.228.30.69'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 2159
---
מתכון : מתכון למרק אפונה - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
מתכון למרק אפונה
נקרא 2783 פעמים 2783 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» מתכון למרק אפונה

מתכון למרק אפונה

4.0 כוכבים

באדיבות: קרן, קטגוריה: מרק אפונה
פורסם בתאריך: 26.09.12

מתכון נפלא להכנת מרק אפונה טחון, קל להכנה, בריא מאוד וטעים מאוד!

משך ההכנה: 30 דקות מספר מנות: 10 מנות

רשימת מצרכים:

1 כף שמן
1 בצל גדול
2 גזרים גדולים או 3-4 בינוניים-קטנים
2 גבעולי סלרי גדולים או 3-4 קטנים ודקים, יחד עם העלים שלהם
2 שיני שום
1 קישוא (אופציונלי)
קצת כרוב ירוק (אופציונלי) 1 תפו"א (אופציונלי)
1-1.5 כוס אפונה יבשה (יש שנוהגים להשרות אותה לפחות 4 שעות לפני הכנה)
חופן עלי פטרוזיליה
מלח ופלפל לבן לפי הטעם חצי מיכל שמנת מתוקה (אופציונלי)

אופן ההכנה:

  1. מתחילים בטיגון הבצל בכף שמן.
  2. כשהבצל שקוף אך לא חרוך מוסיפים את הגזר והסלרי להמשך הטיגון, ולאחר כמה דקות את שיני השום כתושות.
  3. בשלב זה אפשר להכניס כל מני ירקות שיש במקרר, למשל הכנסתי קישוא אחד חתוך וקצת כרוב ירוק אם יש במקרר. אפשר להכניס גם תפו"א אחד (לי נגמרו בדיוק). 
  4. מטגנים הכל, מכסים במים ומרתיחים.
  5. מוסיפים את האפונה ואת עלי הפטרוזיליה ומביאים לרתיחה, מבשלים כשעה, עד שהאפונה רכה רכה.
  6. לאחר מכן טוחנים הכל בכף חשמלית בסיר המרק, ומוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
  7. אפשר להפוך את המרק לחלבי אם רוצים להוסיף לו שמנת מתוקה אבל הוא טעים מאוד גם בלי.

בתיאבון!

 



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון מתכון למרק אפונה:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד מרק אפונה:

מתכון למרק אפונה מתכון למרק אפונה

מתכון נפלא להכנת מרק אפונה טחון, קל להכנה, בריא מאוד וטעים מאוד!
באדיבות: קרן | תאריך פרסום: 26.09.12
מרק אפונה פיקנטי מרק אפונה פיקנטי
lemon3.co.il

מרק אפונה פיקנטי, מצוין להכנה מהירה, כשהאורחים כבר בפתח, יכול להיות כארוחה שלמה או כמנת פתיחה לארוחה גדולה יותר.
באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 20.12.11
מרק אפונה עם נענע מרק אפונה עם נענע

מתכון להכנת מרק אפונה מרענן באדיבות אלפרו. מרק קרם אפונה אוורירי עם נענע טרייה.
באדיבות: גילעד תקשורת | תאריך פרסום: 21.11.11
מרק אפונה ירוק חורפי מרק אפונה ירוק חורפי

מתכון להכנת מרק אפונה חורפי, בילדות נהגנו לכנותו 'מרק ירוק' של דודה שושי.
באדיבות: לילך | תאריך פרסום: 02.01.11
מרק אפונה מרק אפונה

מרק אפונה טעים וקל להכנה עם קוביות תפוחי אדמה ובצל.
באדיבות: limi2802 | תאריך פרסום: 16.04.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» מתכון למרק אפונה

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד