![הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל](/images/mail.png) לקבלת מתכונים במייל:
חם מהמגזין
שיתופי פעולהמאגר שמות
- 35 גולשים כעת באתר
- 692 מפרסמי מתכונים
- 936 מתכונים טעימים
- 0 קטגוריות מתכונים
|
3503 צפיות
01 תגובות
ציון: 3.0
|
מוס שוקולד וגבינה
באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: מוס
פורסם בתאריך: 10.02.14
מתכון למוס שוקולד וגבינה של שף מירי גרינברג, עם גבינה ושוקולד מריר.
משך ההכנה: 30 דקות • מספר מנות: 5-10 מנות
רשימת מצרכים:
250 גרם גבינה לבנה 9% 3 ביצים מופרדות 3/4 כוס סוכר 200 גרם שוקולד מריר 100 גרם מרגרינה 2 כפות מים
אופן ההכנה:
- ממיסים במיקרוגל שוקולד, מרגרינה ומים. מערבבים פנימה חלמונים, גבינה.
- מקציפים חלבונים עד נוצרות גבעות רכות. מוסיפים סוכר בהדרגה וממשיכים להקציף, עד שמתקבל קצף יציב ומבריק. מקפלים את הקצף לתערובת השוקולד.
- מחלקים את המוס לקעריות הגשה או לצקת לתבנית שמרופדת בבשקוטים (להרטיב במעט חלב) ומעבירים למקרר לשעתיים לפחות. מגישים קר.אפשר לקשט בפרורי שוקולד לבן.
![הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל](/images/mail.png) רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?
|
| |
הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.
| |
|
ציון הגולשים: 3.0
תגובות גולשים למתכון מוס שוקולד וגבינה:
הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.
וזה לא הכל... הנה עוד מוס:
דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)
|
קהילות הפורומים של Cooks
![Vivato Greece חופשה ביוון](https://greece.vivato.co.il/wp-content/uploads/2023/05/vivato-greece.jpg)
![Chair2u כסאות בר וריהוט לבית](https://www.chair2u.co.il/wp-content/uploads/2022/10/chairu-כסאות-בר.jpg)
![יקב ויתקין](https://vitkin-winery.co.il/wp-content/uploads/2019/04/logo.png)
|
|