מאפינס שוקולד ציפס

באדיבות: יוסי, קטגוריה: מתוקים וקינוחים
פורסם בתאריך: 13.06.12

מתכון להכנת מאפינס שוקולד ציפס קל להכנה וטעים במיוחד!

משך ההכנה: כ-30 דקות • מספר מנות: 12 יחידות

הדפסה

רשימת מצרכים:

3/4 1 כוסות קמח
2 כפיות אבקת אפייה
1 כפית סודה לשתייה
125 גרם חמאה מלוחה בטמפרטורת החדר
1/2 כוס דבש מפרחי בר
3 כפות מים קרים
1 כוס יוגורט
1 ביצה
100 גרם שוקולד צ'יפס 60% מוצקי קקאו של כרמית
קליפה מגוררת מלימון שלם

אופן ההכנה:

מנפים יחד את הקמח, אבקת האפייה וסודה לשתייה ומעבירים למעבד מזון. מוסיפים את החמאה ומערבלים.
מערבבים את הדבש עם המים הקרים ומוסיפים למעבד המזון, עם היוגורט והביצה ומערבלים. מפסיקים את פעולת מעבד המזון, מוסיפים את השוקולד צ'יפס וקליפת הלימון ומפעילים ב-3-2 פולסים, כדי לא לרסק את השוקולד.
בעזרת מברשת מורחים את תבניות השקעים במעט חמאה מומסת, או משמנים בספריי בטעם חמאה. ממלאים את התבניות בבצק עד 3/4 הגובה.
אופים כ-20 דקות בתנור שחומם מראש לחום בינוני-גבוה, 200 מעלות, עד שהמאפינס זהובים אך לא מיובשים. מוציאים מהתנור, מצננים מספר דקות ומוציאים מהתבניות. מגישים מיד או לאחר שהצטננו. אפשר להכין מראש ולשמור במקפיא. מוציאים כ-15 דקות לפני ההגשה או מחממים כ-30 דקות במיקרוגל.

הדפסה

תגיות:

אבקת אפייה סודה לשתייה חמאה דבש קמח ביצים יוגורט קקאו לימון

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון מאפינס שוקולד ציפס:

יוסי

זה מתכון מומלץ וטעים! אני אישית הכנתי את המתכון והתענגתי!מומלץ!

13.06.12, בשעה 19:17

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד מתוקים וקינוחים:

		טראפלס שוקולד מתכון ביתי להכנת כדורי טראפלס שוקולד. מתאים גם לוואריאציות שונות לפי בחירה והעדפה אישית. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 09.02.14

		טרפלס שוקולד תפוזים וג'ינג'ר מתכון להכנת טרפלס שוקולד תפוזים וג'ינג'ר, עם נגיעות ליקר משובח וגרדת תפוז. באדיבות: צבעים מתוקים \| תאריך פרסום: 16.03.13

		מתכון להכנת מאלבי מתכון להכנת מלאבי אמיתי, באדיבות קייטרינג צבעים מתוקים. באדיבות: צבעים מתוקים \| תאריך פרסום: 25.01.13

		מרציפן: מתכון למרציפן שקדים קלאסי מחפשים מתכון להכנת מרציפן? קבלו מתכון למרציפן שקדים קלאסי, שמתאים להכנת עוגיות מרציפן או תוספות לעוגות. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 26.12.12

		מלבי: מתכון למלבי חלבי מחפשים מתכון להכנת מלבי איכותי וטעים? קבלו מתכון למלבי חלבי, פשוט ונימוח, עם סירופ מי ורדים מעל. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 25.12.12

		קינוח ערמונים מתכון לקינוח ערמונים מתוק וטעים, עם אגוזים, קצפת מתוקה ורום בקרדי. באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 09.10.12

		מלבי מוקצף חושבים להכין מלבי ביתי? אין בעיה! הנה מתכון למלבי מוקצף, עם מעט מי ורדים מלמעלה. טעים בטירוף! באדיבות: ריצ קצפת \| תאריך פרסום: 09.10.12

		בקלאווה רוצה לדעת איך מכינים בקלאווה? הנה מתכון קלאסי להכנת בקלאווה ביתית נפלאה! באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 07.09.12

		קרם פטיסייר מתכון לקרם פטיסייר קלאסי: קרם רב שימושי, בעל מירקם עשיר, טעם נפלא וסגולות "קשירה" שהופכות אותו לבסיס טוב לקרמים ומליות בטעמים שונים. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 07.09.12

		מאפינס שוקולד ציפס מתכון להכנת מאפינס שוקולד ציפס קל להכנה וטעים במיוחד! באדיבות: יוסי \| תאריך פרסום: 13.06.12