סופגניות ריבה לחנוכה

באדיבות: עמיר לוליאן, קטגוריה: מתכונים לחנוכה
פורסם בתאריך: 17.11.10

מתכון להכנת סופגניות ריבה לחנוכה, באדיבות השף עמיר לוליאן מליליות Bakery.

משך ההכנה: 45 דקות • מספר מנות: 30-35 סופגניות

הדפסה

רשימת מצרכים:

1 ק"ג קמח
50 גר' שמרים לחים / כפית שמרים יבשים
2 ביצים
3 חלמונים
חצי כוס שמן קנולה
כפית מלח
5 כפות שטוחות של סוכר
2 כוסות מים פושרים
גרידת לימון מ-2 לימונים / תפוז אחד
למילוי – ריבה

אופן ההכנה:

בקערה קטנה מערבבים שמרים ומעט מכמות המים, עד להמסתם
בקערה גדולה יותר מערבבים את כל שאר החומרים מלבד המים, את המים מוסיפים בהדרגתיות תוך כדי ערבוב, עד לקבלת בצק
לשים את הבצק עד שהופך לחלק. מתפיחים בקערה כשעה וחצי (עד הכפלת הנפח)
שוב לשים, ונותנים מנוחה של חצי שעה
יוצרים כדורים ומתפיחים שוב כשלושת רבעי השעה
מטגנים בשמן עמוק משני הצדדים עד שמזהיב
מצננים
ממלאים בריבה האהובה עליכם
מפזרים מעל אבקת סוכר

בתיאבון!

הדפסה

תגיות:

סוכר ריבה

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון סופגניות ריבה לחנוכה:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים לחנוכה:

		סופגניות תות קלאסי מתכון להכנת סופגניות תות קלאסי, באדיבות מירי ארזי, שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 19.11.12

		סופגניות תותים בשמנת מתכון להכנת סופגניות תותים בשמנת, באדיבות מירי ארזי, שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 19.11.12

		סופגניות תפוחי אדמה מתכון להכנת סופגניות תפוחי אדמה מתוקות וטעימות, במיוחד לכבוד חג חנוכה. באדיבות: דוד משה \| תאריך פרסום: 29.11.11

		לביבות תפוחי אדמה לחנוכה חג החנוכה הוא חגם של תפוחי האדמה. הנה מתכון נפלא של דוד משה להכנת לביבות תפוחי אדמה לחנוכה. באדיבות: דוד משה \| תאריך פרסום: 29.11.11

		לביבות ירקות שורש ושקדים עם מטבל יוגורט לביבות ירקות שורש ושקדים עם מטבל יוגורט עשבי תיבול, מאת השפית בל קפצן לסוגת. באדיבות: yaffapr \| תאריך פרסום: 18.05.11

		לביבות בטטה ביתיות מתכון לביבות בטטה ביתיות בשילוב רוטב מייפל וסויה עם מטבל שמנת חמוצה ועירית, באדיבות השף שחר ברנע מקפה לנדוור. באדיבות: שף שחר ברנע \| תאריך פרסום: 23.11.10

		מתכון לסופגניות טפנד זיתים מתכון לסופגניות טפנד זיתים, באדיבות מתוקה - קונדיטוריה ישראלית בעבודת יד. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 21.11.10

		לביבות גזר ברוטב יוגורט שום שמיר מתכון להכנת ביבות גזר ברוטב יוגורט שום שמיר, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 21.11.10

		לביבות בטטה ברוטב שמנת ועירית מתכון להכנת ביבות בטטה ברוטב שמנת ועירית, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 21.11.10

		לביבות תפוחי אדמה מתכון קלאסי ופשוט להכנת לביבות תפוחי אדמה, במיוחד לחג החנוכה. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 17.11.10