6 מתכונים מנצחים לארוחת בוקר או בוהוריים

במידה ומתחשק לכם לפנק את בן או בת הזוג, עם ארוחת בוקר שהם לא ישכחו ויעריכו, הבאתי לכם 6 מתכונים שישדרגו לכם את הזוגיות ואת היום... ויש לי הרגשה, שתתגמלו בהתאם. ארוחת הבוקר ידועה בבריאותה וחשיבותה לקבלת אנרגיות וערכים תזונתיים להמשך היום. המתכונים הם זוגיים, תכפילו בכמה שתרצו.

מתכון ראשון - פנקייק:

• לערבב קמח עם אבקת אפיה, להוסיף ביצים וסוכר,לשים החמאה במחבת, ובעזרת מצקת לשפוך הבלילה למחבת.
• ברגע שמוכן להוסיף את האוכמניות.
• להגיש עם חמאה, ממרח שוקולד, מייפל סירופ... או מה שאוהבים.

מתכון שני - סנדוויץ' מוצרלה:

• למרוח פסטו משני צידי הלחם, ולהניח את הגבינה והסלמי.
• לטבול את הכריכים בביצים, ולטגן במחבת עד שמזהיב.

מתכון שלישי - ביסוני גבינת עזים:

• לפרוס את הבגט לפרוסות בעובי 1 ס"מ, למרוח בשום ושמן זית, ולהניח בתנור לכ-5 דקות עד שמזהיב בצד הראשון, להוציא ולהפוך לצד השני.
• ברגע שהצד השני מתחיל להזהיב, להניח עליו את גבינת העיזים.
• להניח על תערובת עלי החסה, ולהגיש.

מתכון רביעי - סלט ביצים גרמני:

• לערבב ביצים עם הבצל,הסלרי,הגזר והצלפים.
• בבלנדר לשים את גבינת השמנת,המסקרפונה,המיונז והלימון עד למרקם חלק.
• לשפוך על שאר המרכיבים ולהגיש. לקשט עם הנענע והפפריקה.

מתכון חמישי - שועעית ירוקה וכדורי מוצרלה:

• לחתוך הפלפל ולנקותו, לקלות על הגז באש פתוחה, עד שמתקלפת הקליפה (לשים בכלי אטום כדי שיתקרר, לקלף את השאר).
• להקפיץ השועעית קלות עם השמן זית והבלסמי,ברגע שהשועעית מוכנה להוסיף את כדורי המוצרלה.
• לחתוך פלפלים לרצועות דקות (גוליאנים).
• לערבב הכל ולקרר.

מתכון שישי - חביתת ירק:

• לקצוץ את העלים קצוץ, ולערבבם עם הביצים, להוסיף מלח פלפל ומים, ולטרוף.
• להכין במחבת עם מכסה על אש נמוכה, במשך כמה דקות ולהפוך. תהנו.

בתיאבון!