פסטת שרימפס ביין לבן וחמאה

1. לבשל את הפסטה לפי הוראות היצרן ולסנן.
2. בינתיים, לחמם שמן זית ולטגן את שיני השום השלמות (אין צורך לקצוץ אותן).
3. להוסיף את השרימספים ולערבב למשך 2 עד 3 דקות.
4. להוסיף את היין הלבן ועשבי התיבול. לערבב ולתבל במלח ופלפל (לפי הטעם).
5. להוסיף את החמאה ולבשל למשך 3-5 דקות נוספות.
6. להכניס לתבשיל מעט גרידת לימון ולערבב שוב.
7. לשפוך את הפסטה המבושלת ולערבב היטב עד שכל הרוטב יתערבב היטב בפסטה.
8. להגיש עם לימון טרי בצד.

בתיאבון!