ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('3.80.85.76'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 1942
---
מתכון : קציצות בקר ברוטב עם שעועית רחבה (לא מטוגן) - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
קציצות בקר ברוטב עם שעועית רחבה (לא מטוגן)צילום: kandovit *
נקרא 2621 פעמים 2621 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» קציצות בקר ברוטב עם שעועית רחבה (לא מטוגן)

קציצות בקר ברוטב עם שעועית רחבה (לא מטוגן)

3.0 כוכבים

באדיבות: kandovit, קטגוריה: קציצות בשר
פורסם בתאריך: 08.04.12

קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות (שנאפות בתנור ואז מתבשלות ברוטב עגבניות) עם שעועית רחבה. אין ילד שלא יאהב את זה! גם טעים וגם בריא!

משך ההכנה: שעה וחצי מספר מנות: 6 מנות

רשימת מצרכים:

500 גרם בשר טחון
בצל קטן/בינוני
קישוא בינוני
חופן כוסברה
חופן פטרוזילה 2
 שיני שום
כפית וחצי מלח גס
חצי כפית פלפל
2 כפות שמן זית

לרוטב:
רסק עגבניות קטן  
עגבניה אחת
3 שיני שום גדולים
מעט סלרי

אופן ההכנה:

  • במיקסר או ידני, קוצצת את הבצל, קישוא, כוסברה חופן ופטרוזיליה חופן, 1-2 שיני שום.
  • שמה את הבשר בקערה ומוסיפה את מה שקצצת.
  • מוסיפה כפית וחצי של מלח (גס) וחצי כפית פלפל (לפי הטעם).
  • ניתן להוסיף גם צ'ילי אם רוצים שיצא קצת חריף.
  • מגלגלת כדורי בשר ויוצרת צורה אובלית (שימוש במים על הידיים עוזר שלא ידבק הבשר ליד). מניחה על תבנית משומנת לתנור למשך 40 דק בחום של 180-200.
  • אחרי שהקציצות השחימו, מוציאה אותם לסיר (כולל את הנוזלים שיצאו).
  • בסיר מוסיפה רסק עגבניות אחד, עגבניה קצוצה גס ושום חתוך גס/עבהמוסיפה את ה"מקלות" (קצוות) של הסלרי, את העלים מוסיפה כמה דקות לקראת הסוף.
  • את הקציצות לבשל עוד חצי שעה.
  • בכל מקרה, הכל תלוי בגודל של הקציצה, צריך שהיא תהיה מוכנה מפנים.
  • תמיד ניתן לקחת את אחת הקציצות ולבדוק.
  • *ניתן להוסיף שעועית (רחבה או רגילה) בזמן הבישול, אני אוהבת להכניס אותה 15 לקראת הסוף, שתהיה קצת קשה.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון קציצות בקר ברוטב עם שעועית רחבה (לא מטוגן):

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד קציצות בשר:

קציצות ברוטב עגבניות קציצות ברוטב עגבניות

מתכון מקורי, טעים ופשוט להכנת קציצות ברוטב עגבניות (קופטיקאס דה קרנה קון דומט).
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 25.12.12
קציצות בקר ברוטב עם שעועית רחבה (לא מטוגן) קציצות בקר ברוטב עם שעועית רחבה (לא מטוגן)

קציצות בקר עסיסיות ברוטב עגבניות (שנאפות בתנור ואז מתבשלות ברוטב עגבניות) עם שעועית רחבה. אין ילד שלא יאהב את זה! גם טעים וגם בריא!
באדיבות: kandovit | תאריך פרסום: 08.04.12
קציצות בשר ברוטב עגבניות קציצות בשר ברוטב עגבניות
מנהל האתר

מתכון להכנת קציצות בשר ברוטב עגבניות (כדורי בשר). פשוט להכנה וטעים מאוד כתוספת על פסטה או אורז.
באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 26.02.11
תחתיות ארטישוק ממולאים בכדורי בשר תחתיות ארטישוק ממולאים בכדורי בשר

תחתיות ארטישוק ממולאים בכדורי בשר ורוטב עשבי תיבול ובצל.
באדיבות: לילך | תאריך פרסום: 05.01.11
קציצות ברוטב יין עגבניות ועשבי תיבול קציצות ברוטב יין עגבניות ועשבי תיבול

קציצות בשר אפויות בתנור על מצע רוטב עגבניות ויין...מעולה !
באדיבות: monday | תאריך פרסום: 21.05.10
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» קציצות בקר ברוטב עם שעועית רחבה (לא מטוגן)

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד