ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('54.163.42.154'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 1863
---
מתכון : טארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
טארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסיםצילום: קדם צלמים *
נקרא 1352 פעמים 1352 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» טארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים

טארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים

3.0 כוכבים

באדיבות: גילעד תקשורת, קטגוריה: מתכונים לטו בשבט
פורסם בתאריך: 28.02.12

מתכון לטארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים, מתוך הספר עוגות ועוגיות, מאת אלינוער רבין בהוצאת קוראים.

משך ההכנה: 40 דקות מספר מנות: 3-4 מנות

רשימת מצרכים:

לבצק:
1 כוס (150 גרם) קמח
75 גרם חמאה מלוחה קרה
2 כפות מים קרים

למילוי:
3/4 כוס (180 גרם) סוכר
1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
2/3 כוס (100 גרם) שקדים פרוסים
250 גרם מישמשים מיובשים פרוסים
1 כפית תמצית וניל

אופן ההכנה:

  • להכנת הבצק, חותכים את החמאה לקוביות ומפוררים בקצות האצבעות לתוך הקמח. מוסיפים את המים הקרים ויוצרים כדור בצק.
  • שוטחים את הבצק בתבנית פאי בקוטר 24 ס"מ, דוקרים במזלג. מכסים את הבצק ברדיד אלומיניום.
  • אופים כ-10 דקות בתנור שחומם מראש לחום גבוה, 220 מעלות. מוציאים מהתנור ומסירים את הכיסוי. אופים 5 דקות נוספות.
  • להכנת המילוי, ממיסים את הסוכר בסיר כבד יבש על אש בינונית, עד שמתקבל קרמל בהיר.
  • בינתיים מביאים לרתיחה את השמנת המתוקה, אפשר במיקרוגל, מוסיפים בזהירות לקרמל ומערבבים בכף עץ עד שמתקבל רוטב טופי אחיד. דרושה מעט סבלנות.
  • מסירים מהאש ומוסיפים את השקדים, המישמשים והווניל, מערבבים ושוטחים על הבצק.
  • מנמיכים את חום התנור לבינוני, 170 מעלות וממשיכים לאפות 20 דקות נוספות. מוציאים מהתנור ומצננים. שומרים במקרר, אפשר זמן ממושך.

טיפ: תוספת של אגוזים מתאימה לעוגות שהתערובת שלהן אינה נוזלית מדי. בעוגות רכות האגוזים שוקעים לתחתית. אפשר להתגבר על כך חלקית, מערבבים את הפירות המיובשים והאגוזים עם חלק מהקמח שבמתכון לפני שמוסיפים לתערובת. בקיץ עדיף לשמור אגוזים ופירות מיובשים במקפיא. את האגוזים אין צורך להפשיר, הפירות המיובשים מפשירים תוך דקות.



הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון טארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד מתכונים לטו בשבט:

עוגה לטו בשבט מפירות יבשים עוגה לטו בשבט מפירות יבשים

מתכון להכנת עוגת פירות יבשים טעימה, במיוחד לכבוד חג טו בשבט.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.09.13
עוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים עוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים

לכבוד טו בשבט מגישה חברת אחוה מתכון לעוגת גזר עם טחינה ופירות יבשים. ייעוץ מקצועי: שף קונדיטור, ירון אלבלק.
באדיבות: אחוה | תאריך פרסום: 18.03.13
מתכון חגיגי לט מתכון חגיגי לט"ו בשבט: טארט אגסים בשמפניה‎
קונדיטורית מתוקה

לכבוד טו בשבט, חולקת עמנו מירי ארזי - שף ובעלים של רשת הקונדיטוריות מתוקה מתכון לטארט אגסים בשמפניה, עשיר בקרם שקדים חמאתי.
באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 11.01.13
עוגת פירות מיובשים עוגת פירות מיובשים

מתכון לעוגת פירות מיובשים, מתוך הספר עוגות ועוגיות, מאת: אלינוער רבין בהוצאת קוראים.
באדיבות: גילעד תקשורת | תאריך פרסום: 28.02.12
טארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים טארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים

מתכון לטארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים, מתוך הספר עוגות ועוגיות, מאת אלינוער רבין בהוצאת קוראים.
באדיבות: גילעד תקשורת | תאריך פרסום: 28.02.12
מתכון עוגת שוקולד ופירות יבשים ביין מתכון עוגת שוקולד ופירות יבשים ביין

מתכון להכנת עוגת שוקולד ופירות יבשים ביין, באדיבות עמיר לוליאן ממסעדת ליליות בייקרי.
באדיבות: עמיר לוליאן שף בייקרי ליליות | תאריך פרסום: 20.01.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» טארט משמשים מיובשים עם שקדים פרוסים

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד