צ'יקן פהיטה, או בשמו הכנעני: עוף בנוסח מקסיקני

באדיבות: lemon3.co.il, קטגוריה: חזה עוף
פורסם בתאריך: 16.05.11

מתכון להכנת תבשיל צ'יקן פהיטה, או בשמו הכנעני: עוף בנוסח מקסיקני - חזה עוף פיקנטי בנוסח מקסיקני.

משך ההכנה: 15 דקות • מספר מנות: 4-5 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

1 קילו חזה עוף או הודו
2 גמבות אדומות בגודל בינוני
2 בצלים לבנים גדולים
1-2 פלפל ירוק חריף (לפי הטעם)
1 פלפל ירוק מתוק
1-2 פלפל יבש שלם - מתוק או חריף, חתוך לרצועות
2 כפיות רוטב סויה
קורט פלפל שחור (כמה שאוהבים)
70 סמ"ק שמן סויה / חמניות - או כל שמן אחר
1 כפיות אבקת מרק

אופן ההכנה:

אופן ההכנה פשוט מאוד, רק צריך להכין את המרכיבים מראש.

לחתוך את העוף הגמבה והבצל לאצבעות דקות (גוליאנים).
לקצוץ את הפלפל הירוק.
לחמם את השמן ולהוסיף את הבצל, ברגע שהוא מזהיב קלות (אבל ממש קלות) להוסיף את העוף הפלפל הירוק והמרק עוף, ולא להפסיק לערבב, עד שהעוף נהייה לבן.
מוסיפים את הגמבות והפלפל ירוק מתוק.
מתבלים בשאר המרכיבים.
מניחים את המנה עם הרוטב שנוצר על טורטייה, או פיטה טוסט...ונהנים!

המתכון הזה מהיר, ממלא ומזין, ומאוד זמין (מבחינת המרכיבים) הרעיון הוא לא לטגן אותם למוות, הירקות צריכים להיות חצי מוכנים, והעוף לבן וטעים.

הדפסה

תגיות:

עוף פלפלים הודו פלפל חריף גמבה בצל.

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: אין עדיין

תגובות גולשים למתכון צ'יקן פהיטה, או בשמו הכנעני: עוף בנוסח מקסיקני:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד חזה עוף:

		חזה עוף על מחבת פסים נמאס לכם מהשניצלים? מחפשים מתכון מהיר ובריא יותר לחזה עוף? הנה! מתכון להכנת חזה עוף על מחבת פסים. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 29.02.12

		חזה עוף בציפוי פלאפל פריך מתכון להכנת חזה עוף בציפוי פלאפל פריך, באדיבות השף רונן מעיין מרצה במכללת השף. באדיבות: מכללת השף \| תאריך פרסום: 05.09.11

		חזה עוף מוקפץ עם ירקות ונודלס מתכון להכנת תבשיל חזה עוף מוקפץ עם ירקות ונודלס. לא צריך להיות בדיאטה בשביל להכין את המנה הנפלאה הזו, אך גם למי ששומר על המשקל, המנה מהווה ארוחה משביעה וטעימה ביותר. מנה שמכילה את כל אבות המזון ופשוט חגיגה לעיניים ולחיך. מכינים כמות גדולה שתספיק ליומיים שלושה, ואנחנו מסודרים. באדיבות: מטבחונט \| תאריך פרסום: 24.06.11

		גליליות חזה עוף וערמונים על מצע קרם בטטה גליליות חזה עוף במלית בטטה, אגוזים וסילאן, בציפוי פנקו וקרם בטטה. באדיבות: מטבחונט \| תאריך פרסום: 28.05.11

		חזה עוף מעושן בתה מתכון פשוט וטעים להכנת חזה עוף מתוק מעושן בתה ואורז. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 17.05.11

		צ'יקן פהיטה, או בשמו הכנעני: עוף בנוסח מקסיקני מתכון להכנת תבשיל צ'יקן פהיטה, או בשמו הכנעני: עוף בנוסח מקסיקני - חזה עוף פיקנטי בנוסח מקסיקני. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 16.05.11

		סלט עוף ומנגו מרענן מתכון להכנת סלט עוף ומנגו מרענן, פשוט וקל להכנה, שידרוג של סלט עוף מרענן, בריא ומזין. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 23.03.11

		רצועות חזה עוף בתוספת פטריות ובצל מתכון להכנת רצועות חזה עוף בתוספת בצל ופטריות. באדיבות: לילך \| תאריך פרסום: 06.01.11

		חזה עוף בתנור עם פטריות ופלפל שושקה מתכון פשוט להכנת חזה עוף בתנור, עם פטריות שמפיניון, פלפל שושקה ורוטב בזיליקום ושמן זית. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 13.12.10