ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('35.175.182.106'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 2315
---
מתכון : אפיו - תבשיל סלרי וגזר חמוץ מתוק - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
אפיו - תבשיל סלרי וגזר חמוץ מתוק
נקרא 2716 פעמים 2716 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
4.0 ציון: 4.0

» אפיו - תבשיל סלרי וגזר חמוץ מתוק

אפיו - תבשיל סלרי וגזר חמוץ מתוק

4.0 כוכבים

באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: אוכל תורכי
פורסם בתאריך: 09.03.13

מתכון להכנת תבשיל אַפּיוּ: תבשיל טורקי מסורתי לגזר חמוץ מתוק עם סלרי.

משך ההכנה: כשעה מספר מנות: 4-6 מנות

רשימת מצרכים:

1 ראש סלרי בינוני
2-3 גזרים
מים לפי הצורך
מלח, פלפל לפי הטעם
חצי לימון סחוט
1 כף סוכר
1כף שמן זית
אפשר והוסיף 5-6 תחתיות ארטישוק טרי או קפוא חתוך לרצועות

אופן ההכנה:

  • מנקים ושוטפים היטב את ראש הסלרי כולל גבעולים ועלים. חותכים את ראש הסלרי לחצאי עיגולים ואת הגבעולים לחתיכות של 3 ס"מ בערך ומניחים בקערה בצד.
  • קולפים שוטפים וחותכים את הגזרים לעיגולים ומוסיפים לסלרי החתוך.
  • שמים בסיר את השמן מחממים מעט ומוסיפים את הסלרי והגזר לטיגון קל.
  • מוסיפים מים לכיסוי הירקות ואת שאר החומרים מביאים לרתיחה מכסים במכסה ומנמיכים את האש.
  • מבשלים עד שהירקות רכים. אם יש יותר מידי נוזלים, יש לבשל עוד קצת עם מכסה פתוח. 
  • מקררים מעבירים לכלי איחסון ושמים במקרר.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון אפיו - תבשיל סלרי וגזר חמוץ מתוק:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד אוכל תורכי:

קציצות כרישה (קפטיקאס דה פרסה) קציצות כרישה (קפטיקאס דה פרסה)

מתכון לקציצות כרישה בנוסח יהודי טורקיה (קפטיקאס דה פרסה). מתכון תורכי מסורתי לקציצות פרסה עם בשר טחון.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.02.14
טולומבה - לביבות טורקיות מתוקות טולומבה - לביבות טורקיות מתוקות

מתכון מסורתי להכנת לביבות טולומבה - לביבות טורקיות מתוקות וטעימות.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 06.09.13
מתכון להכנת בורקס  טורקי מתכון להכנת בורקס טורקי

איך מכינים בורקס טורקי? פשוט מאוד! קבלו מתכון זריז, אותנטי וטעים להפליא, מאת השף מירי גרינברג.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
בולמס טורקי (לחמניות גבינה ממולאות במנגולד) בולמס טורקי (לחמניות גבינה ממולאות במנגולד)

מתכון אותנטי להכנת בולמס טורקי: לחמניות גבינה ממולאות במנגולד ודברים טובים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 05.09.13
מאפה בויוס: בורקס טורקי מאפה בויוס: בורקס טורקי

מתכון מסורתי למאפה בויוס: בורקס טורקי במילוי גבינות, תפוחי אדמה, חציל או תרד.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
תבשיל ארמיקו: רצועות גמבה ואורז ממולאים תבשיל ארמיקו: רצועות גמבה ואורז ממולאים

מתכון להכנת ארמיקו מסורתי: תבשיל תורכי מסורתי מרצועות גמבה ואורז ממולאים זריזים.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
אפיו - תבשיל סלרי וגזר חמוץ מתוק אפיו - תבשיל סלרי וגזר חמוץ מתוק

מתכון להכנת תבשיל אַפּיוּ: תבשיל טורקי מסורתי לגזר חמוץ מתוק עם סלרי.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.03.13
טישפישטי: עוגת סולת ואגוזים טורקית טישפישטי: עוגת סולת ואגוזים טורקית

מתכון להכנת טישפישטי: עוגת סולת טורקית, עם הרבה אגוזים וסירופ סוכר מלמעלה.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 26.12.12
עוגיות רחת לוקום עוגיות רחת לוקום וידאו: עוגיות במילוי רחת לוקום

מתכון להכנת עוגיות רחת לוקום תורכיות, מהירות להכנה וטעימות במיוחד!
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 16.11.12
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» אפיו - תבשיל סלרי וגזר חמוץ מתוק

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד