ERROR: Table './cooks_db1/ams_articleviews' is marked as crashed and last (automatic?) repair failed
---
INSERT INTO ams_articleviews SET view_ip = INET_ATON('54.84.236.168'), view_user_id = 1, view_date = NOW(), view_user_agent = 'CCBot/2.0 (https://commoncrawl.org/faq/)', view_referer = '', view_article_id = 1874
---
מתכון : איך להכין קוסקוס בייתי ומתכון למרק קוסקוס - Cooks מתכונים
אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
איך להכין קוסקוס בייתי ומתכון למרק קוסקוסצילום: msheldrake, Fotolia *
נקרא 3038 פעמים 3038 צפיות
0 תגובות 0 תגובות
3.0 ציון: 3.0

» איך להכין קוסקוס בייתי ומתכון למרק קוסקוס

איך להכין קוסקוס בייתי ומתכון למרק קוסקוס

3.0 כוכבים

באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: ירקות מבושלים
פורסם בתאריך: 10.03.12

תמיד רצית לדעת כיצד להכין קוסקוס בייתי? הנה המתכון לקוסקוס של שף מירי גרינברג ומתכון להכנת מרק קוסקוס טעים ופשוט.

משך ההכנה: כשעה מספר מנות: 5-8 מנות

רשימת מצרכים:

1 קילו סולת עבה
3 כוסות מים
¼ כוס שמן
כף מלח
כפית כורכום (אם רוצים)
1 ½ כוס מים
בסיר לאידוי שמים מים, סלרי, בצל, מרק עוף

אופן ההכנה:

שלב 1:

  1. את הסולת שופכים לתוך הקערה.
  2. מוסיפים באופן הדרגתי את המים.
  3. ובתנועה סיבובית יוצרים מהסולת ומהמים גרגרים.
  4. לאחר שמוסיפים את כל המים, יש להעביר את הגרגרים דרך הנפה, כדי שהגרגרים יהיו אחידים.

שלב 2:

  1. את סיר המרק ממלאים כליטר מים ומוסיפים את הסלרי, הבצל, מרק העוף (כדי שהגרגרים יספגו מין הטעם).
  2. מרתיחים על להבה גבוהה.
  3. את הגרגרים שמים בתוך סיר האידוי ולאחר מכן מניחים על סיר המרק - על להבה גבוהה, בערך כחצי שעה.
  4. הסימן שהגרגרים מוכנים לשלב הבא: שהמתאר של הגרגרים הופך למעין שקוף.
  5. הופכים את הסיר עם הגרגרים לתוך הקערה הרחבה ומפרידים בין הגרגרים בעזרת, כף גדולה.
  6. מוסיפים לגרגירים כוס וחצי של מים + שמן + מלח + כורכום ומערבבים הכל.

שלב 3:

  1. בשלב זה מחזירים את הגרגרים לסיר האידוי.
  2. ממשיכים לאדות אותם על אש בינונית כחצי שעה נוספת.

שלב 4:

  1. כשניתן לראות את האדים יוצאים דרך הגרגרים בסיר האידוי - גרגרי הקוסקוס מוכנים.
  2. יש להפוך אותם שוב לקערה רחבה ולכסות במגבה לשמירת האדים.
  3. מגישים עם מרק ירקות (אפשר גם עם בשר מלמעלה, כמו בתמונת המתכון).
  4. אם לא רוצים לעבוד קשה תקנו שקית קוסקוס מוכן ותכינו לפי ההוראות המרק זה כבר לא בעיה.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון איך להכין קוסקוס בייתי ומתכון למרק קוסקוס:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד ירקות מבושלים:

שיפודי אנטיפסטי צבעוניים שיפודי אנטיפסטי צבעוניים
קונדיטורית מתוקה

מתכון קליל ומהיר לשיפודי אנטיפסטי צבעוניים, שישתלבו בכל ארוחה כמנת פתיח או סתם כנשנוש. באדיבות מירי ארזי, הבעלים של מתוקה Room Service.
באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 06.08.12
שערות שעועית עם שמן אגוזים שערות שעועית עם שמן אגוזים

מתכון חדש לקיץ באדיבות השף ניר צוק: שערות שעועית עם שמן אגוזים.
באדיבות: שף ניר צוק | תאריך פרסום: 07.07.12
איך להכין קוסקוס בייתי ומתכון למרק קוסקוס איך להכין קוסקוס בייתי ומתכון למרק קוסקוס

תמיד רצית לדעת כיצד להכין קוסקוס בייתי? הנה המתכון לקוסקוס של שף מירי גרינברג ומתכון להכנת מרק קוסקוס טעים ופשוט.
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 10.03.12
לביבות תירס לביבות תירס
לינדה

מתכון להכנתלביבות תירס פשוטות להכנה וטעימותבמיוחד כתוספת למנה עיקרית.
באדיבות: לינדה | תאריך פרסום: 26.05.11
שעועית ירוקה בדבש וצנוברים שעועית ירוקה בדבש וצנוברים

מתכון להכנת תבשיל שעועית ירוקה בדבש וצנוברים, באדיבות שי לי ליפא וחברת סנפרוסט. תוספת נהדרת לכל מנה עיקרית.
באדיבות: שי לי ליפא | תאריך פרסום: 08.04.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» איך להכין קוסקוס בייתי ומתכון למרק קוסקוס

הצטרפו אלינו בפייסבוק


קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר






סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד