שערות שעועית עם שמן אגוזים

באדיבות: שף ניר צוק, קטגוריה: ירקות מבושלים
פורסם בתאריך: 07.07.12

מתכון חדש לקיץ באדיבות השף ניר צוק: שערות שעועית עם שמן אגוזים.

משך ההכנה: 20 דקות • מספר מנות: 4 מנות

רשימת מצרכים:

600 גרם שעועית שטוחה (תורכית) צעירה
2 כפות קוואקר
2 כפות סוכר
4 כפות שמן זית
4 כפות שמן אגוזים
מלח ופלפל שחור טחון טרי

בעזרת סכין חדה מאוד פורסים כל שעועית לשניים ואז לשערות דקות מאוד.
משרים את שערות השעועית כ-15 דקות במי קרח.
במחבת טפלון קולים את הקוואקר כארבע דקות על אש נמוכה לייבוש. מוסיפים את הסוכר ומבשלים תוך ערבוב, עד שהסוכר נמס. מעבירים לצלחת ומצננים.
מסננים היטב את השעועית, מתבלים בשמן זית ובשמן אגוזים, מתבלים במלח ופלפל. מפזרים מעל קוואקר מסוכר ומגישים מיד.

תגיות:

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 3.0

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

		שיפודי אנטיפסטי צבעוניים מתכון קליל ומהיר לשיפודי אנטיפסטי צבעוניים, שישתלבו בכל ארוחה כמנת פתיח או סתם כנשנוש. באדיבות מירי ארזי, הבעלים של מתוקה Room Service. באדיבות: קונדיטורית מתוקה \| תאריך פרסום: 06.08.12

		שערות שעועית עם שמן אגוזים מתכון חדש לקיץ באדיבות השף ניר צוק: שערות שעועית עם שמן אגוזים. באדיבות: שף ניר צוק \| תאריך פרסום: 07.07.12

		איך להכין קוסקוס בייתי ומתכון למרק קוסקוס תמיד רצית לדעת כיצד להכין קוסקוס בייתי? הנה המתכון לקוסקוס של שף מירי גרינברג ומתכון להכנת מרק קוסקוס טעים ופשוט. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 10.03.12

		לביבות תירס מתכון להכנתלביבות תירס פשוטות להכנה וטעימותבמיוחד כתוספת למנה עיקרית. באדיבות: לינדה \| תאריך פרסום: 26.05.11

		שעועית ירוקה בדבש וצנוברים מתכון להכנת תבשיל שעועית ירוקה בדבש וצנוברים, באדיבות שי לי ליפא וחברת סנפרוסט. תוספת נהדרת לכל מנה עיקרית. באדיבות: שי לי ליפא \| תאריך פרסום: 08.04.11