אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא
ספינג' תפוזיםצילום: מכללת השף *
נקרא 3365 פעמים 3365 צפיות
1 תגובות 1 תגובות
4.5 ציון: 4.5

» ספינג' תפוזים

ספינג' תפוזים

4.5 כוכבים

מכללת השף

באדיבות: מכללת השף, קטגוריה: סופגניות
פורסם בתאריך: 17.09.11

מתכון להכנת ספינג' תפוזים, באדיבות שף שליו קימחי. מרצה במכללת השף.

משך ההכנה: 45 דקות מספר מנות: 5-10 מנות

רשימת מצרכים:

חומרים לבצק:
1 ק"ג קמח
30 גר' שמרים יבשים
1 כפית גרידת תפוז
2 כפות ליקר תפוזים
400 מ"ל מים
400 מ"ל חלב
10 גרם תמצית וניל

לסירופ תפוזים:
רצועות גרידה מתפוז אחד
מיץ מתפוז 1
500 גר' סוכר
500 מ"ל מים
1/4 כוס ליקר תפוזים

אופן ההכנה:

  • מערבבים את חומרי הבצק ליצירת בצק גמיש ודביק. מתפיחים להכפלת נפח.
  • טובלים את הידיים בקערת מים. בוצעים מהבצק הרך כדורים. יוצרים חור במרכז ומטגנים בשמן עמוק עד לקבלת גוון זהוב.
  • מכינים את הסירופ: מרתיחים יחד את כל החומרים עד ליצירת קצף (כ-30 דקות).
  • טובלים את ספינג' בסירופ החם.


הרשם לקבלת עדכונים מהבלוג במייל

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?


פרטיותך מובטחת. לא נחשוף את פרטיך. בכל רגע תוכל לבטל הרשמה לדיוור זה.

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.


ציון הגולשים: 4.5

תגובות גולשים למתכון ספינג' תפוזים:

אורלי

אורלי

את מרוקאית?

19.10.11, בשעה 10:06


הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

וזה לא הכל... הנה עוד סופגניות:

בורבושלה (שבקייה של אשכנזים) בורבושלה (שבקייה של אשכנזים)

מתכון להכנת בורבושלה: רצועות בצק מטוגנות וממתוקות באבקת סוכר (שבקייה של אשכנזים).
באדיבות: שף מירי גרינברג | תאריך פרסום: 09.10.12
סופגניות תות עם גבינת מסקרפונה סופגניות תות עם גבינת מסקרפונה
קונדיטורית מתוקה

מתכון להכנת סופגניות גבינה תות ומסקרפונה, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 19.11.11
סופגניות בצל סופגניות בצל
קונדיטורית מתוקה

מתכון להכנת סופגניות בצל, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 19.11.11
סופגניות גבינה ופירורים סופגניות גבינה ופירורים
קונדיטורית מתוקה

מתכון לסופגניות גבינה ופירורים, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 19.11.11
סופגניות בזיליקום ופסטו סופגניות בזיליקום ופסטו
קונדיטורית מתוקה

מתכון לסופגניות בזיליקום ופסטו, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה.
באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 19.11.11
ספינג' תפוזים ספינג' תפוזים
מכללת השף

מתכון להכנת ספינג' תפוזים, באדיבות שף שליו קימחי. מרצה במכללת השף.
באדיבות: מכללת השף | תאריך פרסום: 17.09.11
דיווח על מתכון בעייתי דווח על מתכון בעייתי או הפרת זכויות יוצרים (Report This Page)



» ספינג' תפוזים

הצטרפו אלינו בפייסבוק
 


קהילות הפורומים של Cooks



Vivato Greece חופשה ביוון

קורס ברמנים - בר מאסטר

ברפמן קמינים ויחידות בישול

Chair2u כסאות בר וריהוט לבית

יקב ויתקין







סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד