סלט עשבי תיבול בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים

באדיבות: לגעת באוכל, קטגוריה: סלטים
פורסם בתאריך: 12.09.11

מתכון להכנת סלט עשבי תיבול בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל.

משך ההכנה: • מספר מנות:

הדפסה

רשימת מצרכים:

1 צרור פטרוזיליה
1 צרור נענע
1 צרור בזיליקום
1 נבטי חמנייה
5 צנוניות
2 יח שומר
1/2 כוס שקדים עם קליפה מושרים במים כ שעה
1/2 ק"ג לוביה טרייה שטופה ונקייה מהקצוות

לרוטב:
1/4 כוס שמן זית
מיץ מ-2 לימונים + גרידה
מלח + פלפל
1 כפית סוכר

אופן ההכנה:

הלוביה הטרייה:

מכינים קערה עם מי קרח.
מרתיחים 2 ליטר מים ו-1 כף מלח גס וחולטים את הלוביה הטרייה במשך 3 דקות, מעבירים למי הקרח ומסננים.
לחתוך למקטעים של 3 ס"מ.

לסלט:

בקערה מפרידים את עשבי התיבול מהגבעולים.
פורסים לפרוסות שקופות את הצנונית.
פורסים את השומר לחצי ופורסים לפרוסות דקיקות.

לרוטב: מכניסים את חומרי הרוטב לכלי ומקציפים בעזרת מוט בלנדר.

הרכבה: ניתן להכין את כל השלבים עד הערבוב לפני הארוחה הערבוב הסופי יהיה מס דק לפני ההגשה.מערבבים את עשבי התיבול + שקדים + שומר + צנוניות + לוביה + נבטי חמנייה יחד עם הרוטב ומגישים.

הדפסה

תגיות:

פטרוזיליה נענע בזיליקום צנונית שומר שקדים לוביה שמן זית לימון

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון סלט עשבי תיבול בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד סלטים:

		מתכון מושלם לסלט ירוק כולל מתכון לרוטב וינגרט צרפתי לעלים ירוקים יש הרבה תכונות טובות אחת מהם הוא משקם את הגוף, שילובים של עלים ירוקים וירקות ישפרו את בריאותנו ללא היכר. באדיבות: משה1974 \| תאריך פרסום: 28.10.13

		סלט צנון של אמא ציפורה מתכון פשוט וקל להכנת סלט צנון ובצל של אמא ציפורה. באדיבות: רוני \| תאריך פרסום: 24.05.13

		סלט קינואה, חמוציות ואגוזי מלך סלט קינואה בריא מאוד וטעים שאי אפשר להפסיק לנשנש. תוספת חגיגית שמקפיצה כל ארוחה. באדיבות: קרן \| תאריך פרסום: 26.09.12

		סלט קולרבי עם נענע ומשמש מתכון של השף ניר צוק להכנת סלט קולרבי קליל וטעים, עם נגיעות נענע ומשמש. באדיבות: שף ניר צוק \| תאריך פרסום: 06.08.12

		סלט קולסלאו אמריקאי: סלט כרוב וגזר במיונז מתכון להכנת סלט קולסלאו אמריקאי קלאסי: סלט כרוב וגזר במיונז ותיבול חמוץ מתוק. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 11.04.12

		סלט כרוב לבן עם מיונז ביתי מתכון להכנת סלט כרוב לבן עם מיונז ביתי(סלט שלום), באדיבות השף זיו טיאר מרצה במכללת השף. באדיבות: מכללת השף \| תאריך פרסום: 12.11.11

		סלט עשבי תיבול בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים מתכון להכנת סלט עשבי תיבול בניחוח לימוני עם לוביה ושקדים, באדיבות שף עדי שוורץ מלגעת באוכל. באדיבות: לגעת באוכל \| תאריך פרסום: 12.09.11

		סלט גזר מתוק מתכון להכנת סלט גזר מתוק, עם אגוזי פקאן סיני, חמוציות ועירית טרייה. באדיבות: לינדה \| תאריך פרסום: 03.09.11

		סלט בריזה ישראלית סלט בריזה ישראלית, באדיבות דיויד לוי, השף והבעלים של רשת המסעדות אוונגרד. באדיבות: גילעד תקשורת \| תאריך פרסום: 19.07.11

		סלט ארטישוק מרוקאי סלט ארטישוק ופטרוזיליה מרוקאי, סלט מיוחד ועשיר בטעמים ותכונות בריאותיות אחרות. באדיבות: lemon3.co.il \| תאריך פרסום: 04.07.11