אתר מתכונים ואוכל שיתופי
בשר
בשר
גבינות
גבינות
דגים
דגים
מאפים
מאפים
מרקים
מרקים
לחם
לחם
סלטים
סלטים
פסטות
פסטות
פשטידות
פשטידות
סגור

שלום Guest, ברוך הבא

sweet dreams

מתכונים ותבשילים של sweet dreams


אודות sweet dreams

אודות sweet dreams

תיאור קצר עליי..

שמי עמליה פפו בת 25 נשואה + ילד.
נולדתי באזרבייג'ן (קווקז) ועליתי לישראל בגיל 4.
היום חיה בארצות הברית.

למדתי קונדיטוריה במכללת השף בארץ ומתכננת בקרוב ללמוד
בבית ספר לקונדיטוריה בארצות הברית.

אני בעלת 2 תעודות:
1. "שף קונדיטור"- קונדיטוריה מקצועית
2. עיצוב מקצועי בבצק סוכר.

* אני פעילה מדי יום בדף שלי בפייסבוק בכתובת
http://www.facebook.com/amaliapapo
ונענית תמיד לכל בקשה או שאלה שלכם.

* בנוסף אני פעילה ומעלה מתכוניים אשיים גם באתר
http://www.foodsdictionary.co.il

האהבה שלי לתחום הקונדיטוריה החלה לפני שנתיים בתור תחביב
והמטרה היא להפוך את זה בעתיד למקצוע ולפתוח קונדיטוריה פרטית.
בין היתר אוהבת לבשל אוכל ישראלי וקווקזי, בעיקר את המאכלים
המסורתיים של העדה, אך תמיד פתוחה לרעיונות חדשים ובעיקר תמיד לומדת
בכל פעם משהו חדש.
עברתי דרך ארוכה בחיי האישיים כדי להגיע להישגים משמעותיים בתחום
(למרות שתמיד יש מה ללמוד) לכן אוכל לומר לכם שלמדתי שעם הרבה
התמדה והשקעה השמיים הם הגבול!!!
ולעולם לא להרים ידיים, תמיד להמשיך לנסות גם כשקשה...



אתר הבית: http://www.facebook.com/amaliapapo?sk=app_4949752878



הרשמו למתכונים שפורסמו באדיבות sweet dreams מתכונים אחרונים באדיבות sweet dreams

מרק בורשט - מרק כרוב אדום
מרק בורשט - מרק כרוב אדום
מתכון להכנת מרק בורשט, מרק כרוב אדום בסגנון קווקזי.
תאריך פרסום: 01.04.11 | אוכל קווקזי

פיצה: מתכון לפיצה ביתית
פיצה: מתכון לפיצה ביתית
גם לי אין תבניות לפיצה (עדיין!) אבל יש לי פטנט מושלם לצורה מושלמת לפיצה. למי אין היום תבניות קפיציות לעוגה? או תחתיות של רינגים? אז זה הפתרון, תחתיות של תבניות ורינגים - ויש לכם פיצה עם הצורה המושלמת.
תאריך פרסום: 01.04.11 | פיצה

סלט תפוחי אדמה
סלט תפוחי אדמה
מתכון להכנת סלט תפוחי אדמה עם מלפפונים חמוצים ורוטב מיונז.
תאריך פרסום: 31.03.11 | סלט תפוחי אדמה

יָרְפָגִי – כרוב ממולא בשר
יָרְפָגִי – כרוב ממולא בשר
מתכון להכנת יָרְפָגִי, כרוב ממולא בשר, מאכל קווקזי מדהים.
תאריך פרסום: 31.03.11 | אוכל קווקזי

עוגת אננס מושחתת
עוגת אננס מושחתת
מתכון להכנת עוגת אננס מושחתת ודקורטיבית במיוחד.
תאריך פרסום: 31.03.11 | שונות

כיסוני בשר במרק צח
כיסוני בשר במרק צח
מתכון להכנת כיסוני בשר במרק צח בסגנון קווקזי, עם בשר בקר, כוסברה ושום.
תאריך פרסום: 28.03.11 | אוכל קווקזי

עוגת קרמשניט (נפוליון)
עוגת קרמשניט (נפוליון)
מתכון להכנת עוגת קרמשניט (הידועה גם בתור עוגת נפוליון).
תאריך פרסום: 28.03.11 | שונות

עוגת מוצארט מרשימה
עוגת מוצארט מרשימה
מתכון להכנת עוגת מוצארט קלאסית ומרשימה במיוחד.
תאריך פרסום: 28.03.11 | עוגיות שוקולד

קציצות תפו
קציצות תפו"א במילוי בשר
מתכון להכנת קציצות תפו"א במילוי בשר, בתיבול כוסברה ותבלין בהרט.
תאריך פרסום: 28.03.11 | בשר טחון

פחלבה (בקלאווה קווקזית)
פחלבה (בקלאווה קווקזית)
מתכון להכנת פחלבה (בקלאווה קווקזית): לפחלבה יש המון וריאציות, כל אחד מכין אותו בצורה שונה.
תאריך פרסום: 28.03.11 | אוכל קווקזי

פרסם מתכונים באתר Cooks!

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.



הצטרפו אלינו בפפיסבוק



קהילות הפורומים של Cooks


מסעדת רג'ינה

קורס ברמנים - בר מאסטר





סלטים
סלט טאבולה
סלט טונה
סלט עגבניות
סלט פסטה

ירקות
בישול צמחוני
חצילים
ירקות מבושלים
סלט ירקות

בשר
בשר בקר
קציצות בשר
כנפי עוף
עוף בתנור

דגים
אמנון
טונה
סלמון
סרדינים

ממולאים
בשר ממולא
כרוב ממולא
פלפלים ממולאים
עוף ממולא

פשטידות
פשטידת בצל
פשטידת פטריות
פשטידת תפוחי אדמה
פשטידות דיאטטיות

מתכונים לחג
מתכונים לראש השנה
מתכונים לשבועות
מתכונים לפסח
מתכונים לחנוכה

עוגות ועוגיות
עוגת שוקולד
עוגת גבינה
עוגת שמרים
עוגיות שוקולד