אורז אדום

באדיבות: שף מירי גרינברג, קטגוריה: אוכל עירקי
פורסם בתאריך: 09.03.13

מתכון להכנת תבשיל אורז אדום, מאכל עיראקי מסורתי, שמתאים כליווי לכל מנה: בשרית, חלבית או מנת דגים.

משך ההכנה: 25 דקות • מספר מנות: 4-6 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

1 בצל בינוני
1 קופסת רסק עגבניות קטנה
1 כפית פפריקה מתוקה
1 כפית מרק עוף
מעט מלח ופלפל שחור
1 ½ כוסות אורז (מומלץ אורז הודי בסמטי)
3 כוסות מים רותחים

אופן ההכנה:

מטגנים את הבצל עד שהוא שקוף. מוסיפים את רסק העגבניות, הפפריקה, מרק העוף והמלח.
שוטפים במסננת את האורז ומוסיפים לסיר. מטגנים כ 5 דקות.
מרתיחים בקומקום 3 כוסות מים ושופכים לסיר. מערבבים ומכסים את הסיר. לאחר 5 דקות מערבבים, וכך מדי כמה דקות.
כשכמעט ולא נשארו מים בסיר מורידים מהאש, מניחים מטלית על הסיר הפתוח, מכסים וממתינים 15 דקות.

הדפסה

תגיות:

רסק עגבניות אורז אבקת מרק עוף בצל פפריקה מתוקה

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 3.0

תגובות גולשים למתכון אורז אדום:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד אוכל עירקי:

		במיה ברוטב עגבניות אוהה.. כמה שבמיה זה דבר טעים. נראה שבמיה ורוטב עגבניות הלכו יד ביד מאז ומעולם. המתכון הבא ישאיר אתכם עם רוק בפה. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 09.02.14

		טירשי - מתכון לחמוצים עיראקים מתכון להכנת חמוצים עיראקיים מסורתיים (טירשי). באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 06.09.13

		קובה בורגול עירקית מתכון מסורתי להכנת קובה בורגול עירקית, מאת השף מירי גרינברג. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 05.09.13

		אורז אדום מתכון להכנת תבשיל אורז אדום, מאכל עיראקי מסורתי, שמתאים כליווי לכל מנה: בשרית, חלבית או מנת דגים. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 09.03.13

		טבית עירקי (חמין עיראקי) מתכון להכנת תבשיל טבית עיראקי - חמין עיראקי המבוסס על אורז וחלקי עוף (יש כמה גרסאות למתכון). באדיבות: admin \| תאריך פרסום: 10.03.11

		קובה סלק עירקית (מרק קובה אדומה) מתכון להכנת קובה סלק עירקית (המוכר גם בשם: מרק קובה אדומה). באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 29.01.11

		תבשיל עדשים עיראקי תבשיל עדשים טעים שמומלץ לאכול אותו בעונת החורף. יש לזכור שזהו לא מרק ולכן התבשיל לא צריך להיות דליל כמו מרק. יחד עם זאת, הוא לא אמור להיות סמיך מדי. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 05.04.10