אורז עם צימוקים

באדיבות: מנהל האתר, קטגוריה: אורז
פורסם בתאריך: 17.03.12

מתכון להכנת אורז עם צימוקים שחורים. מתכון חגיגי ופשוט, תוספת נפלאה לכל ארוחה.

משך ההכנה: 25 דקות • מספר מנות: 5 מנות

הדפסה

רשימת מצרכים:

2 כוסות אורז בסמטי לבן
3 כוסות מים
מעט שמן בישול
כפית כורכום
חופן צימוקים כהים (שחורים)
כף דבש (או סוכר חום)
מלח ופלפל שחור

אופן ההכנה:

להשרות את האורז במים, למשך כ-10 דקות (כדי שעמילן יצא והאורז לא יהיה דביק).
לחמם שמן בישול בסיר ולהכניס את האורז המסונן.
לערבב ולהוסיף את הצימוקים, הכורכום, הדבש, המלח והפלפל. לערבב שוב כדי שהשמן יעטוף את כל האורז.
להוסיף מים ולהביא לרתיחה, תוך כדי ערבוב (כדי שהאורז לא יידבק בתחתית הסיר).
להנמיך את האש לעוצמה הנמוכה ביותר, לכסות ולבשל למשך כ-20 דקות (לא לפתוח את המכסה במהלך הבישול כדי שהאדים לא יברחו החוצה).

בתיאבון!

הדפסה

תגיות:

אורז צימוקים כורכום

רוצים להיות הראשונים לדעת איזה מתכונים פורסמו השבוע באתר?

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks
פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

ציון הגולשים: 4.0

תגובות גולשים למתכון אורז עם צימוקים:

הודעת מערכת: אינך מורשה להגיב למתכון זה. עליך להתחבר לחשבונך על מנת להגיב.

חפש מתכונים נוספים באתר:

בשר	ממולאים	דגים	ירקות
לחם	סלטים	עוגות ועוגיות	פסטות
מאפים	מרקים	פשטידות	תוספות

וזה לא הכל... הנה עוד אורז:

		אושפלו עוף (מתכון בוכרי) מתכון בוכרי מסורתי וחגיגי להכנת אושפלו עוף או פרגית, עם אורז, גזר ובצל. באדיבות: שף מירי גרינברג \| תאריך פרסום: 09.03.13

		אורז עם צימוקים מתכון להכנת אורז עם צימוקים שחורים. מתכון חגיגי ופשוט, תוספת נפלאה לכל ארוחה. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 17.03.12

		מג'דרה: מתכון למג'דרה עדשים פשוטה וטעימה מחפש מתכון להכנת מג'דרה? הנה מתכון למג'דרה עדשים פשוטה וטעימה במיוחד, שלא תאכזב אותך לעולם! באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 04.02.12

		מתכון לריזוטו כוסמין ופורטבלו ביין לבן מתכון לריזוטו כוסמין ופורטבלו ביין לבן, מאת השפית בל קפצן לסוגת. באדיבות: yaffapr \| תאריך פרסום: 07.07.11

		פאייה צמחונית מתכון להכנת פאייה צמחונית (תבשיל ספרדי של אורז עם ירקות). מנה צבעונית וטעימה להפליא. באדיבות: מנהל האתר \| תאריך פרסום: 26.02.11

		אורז מבושל עם קוביות גזר מתכון להכנת תבשיל אורז ריחני, מבושל עם קוביות גזר ובצל. באדיבות: לילך \| תאריך פרסום: 02.01.11

		אורז פשוט מתכון להכנת אורז. המתכון הכי פשוט, בסיסי, הכי קל, הכי מוצלח. באדיבות: שף דויד בן אבו \| תאריך פרסום: 18.06.10

		אורז צהוב וגזר מתכון נפלא ופשוט להכנת אורז צהוב עם גזר, במרקם עיסתי, פשוט ומדהים בטעמו. באדיבות: אורטל \| תאריך פרסום: 22.04.10

		מג'דרה אורז מלא ועדשים תבשיל המג'דרה האהוב בגרסה מעט יותר בריאה עם אורז מלא ועדשים. בזכות האורז המלא אולי אפשר לוותר על רגשות האשם כתוצאה מזלילה מופרזת של בצל מטוגן. כדאי מאוד לבצע בדיוק את השלבים במתכון כדי שהמג'דרה לא תצא דביקה. באדיבות: הדס \| תאריך פרסום: 17.04.10