משקה פסיפלורה ותפוזים
משקה מצוין לימי הקיץ החמים ומלאים התשוקה, המכיל פסיפלורה, תפוזים והפתעות נוספות.
|
אגוזים מסוכרים בדבש
מתכון להכנת אגוזים מסוכרים: מצוינים לגלידות, עוגות, מאפים, גרנולה, יוגורט או סתם לנשנש מול סדרה טובה או משחק שווה.
|
עוגיות חמאה שיבולת שועל
מתכון להכנת עוגיות חמאה ושיבולת שועל, קלות להכנה, ומפתיעות בטעמן!
|
עוגיות קוקוס מרוקאיות
מתכון להכנת עוגיות קוקוס מרוקאיות: עוגיות שלא תפסיקו לנשנש, קלות הכנה ומרשימות!
|
מוס קפה
מוס קפה מתאים במיוחד למזג האוויר הישראלי ולמזג הישראלי. קינוח קל ומהיר הכנה למבוגרים בלבד!
|
מרינדה לעוף
מתכון להכנת מרינדה לעוף, המורכבת משום כתוש, לימון טרי, שמן זית, פלפל שחור גרוס ומלח. פשוטה להכנה וטעימה להפליא.
|
סביצ'ה של דג מעושן
מתכון נפלא להכנת סביצ'ה של דג מעושן (כגון פלמידה לבנה) בתיבול טרגון, שמן זית וחומץ בן יין.
|
מטבוחה פיקנטית (סלט עגבניות פיקנטי)
מתכון להכנת מטבוחה פיקנטית (סלט עגבניות פיקנטי) מעגבניות תמר. אין טעם כמו טעמה של המטבוחה מעגבניות התמר!
|
טנדורי סטייל צלעות כבש
צלעות כבש ברוטב טנדורי, במיוחד לחג העצמאות, ולכל חגי המנגל בישראל.
|
רוטב לבשר שזיפים פיקנטי
רוטב שזיפים פיקנטי מתאים לכל סוגי הבשר האדום ובשר העוף, משדרג כל נתח בשר ומייחד אותו.
|
מרינדה לצלעות כבש
מרינדה לבשר בקר או כבש קלה להכנה במיוחד ליום העצמאות, לכל אוהבי הבשר על האש, בתנור או במנגל.
|
קימצ'ה - ירקות מוחמצים ברוטב צ'ילי מתוק
מתכון להכנת קימצ'ה: ירקות מוחמצים בסגנון אסיאתי ברוטב צ'ילי מתוק וטעם חמוץ מתוק.
|
צ'ילי טוסט
פיתה (במצב רגיל לא חמה ולא קרה) ומעליה גבינה צהובה ועל הגבינה לשים צ'ילי (חריף) ולהכניס למיקרו 40-60 שניות.
|
תבשיל בשר גולש (צלי כתף) עם עגבניות שרי ויין אדום
מתכון לתבשיל בשר גולש או צלי כתף עם עגבניות שרי, תפוחי אדמה, גזר, סלרי ורוטב יין אדום.
|
פסטה ברוטב פטריות, שום ויין לבן
מתכון טעים במיוחד להכנת תבשיל פסטה עם רוטב פטריות, שום, בצל, אורגנו, בזיליקום ויין לבן.
|
מוסקה חצילים עם בשר טחון
מתכון להכנת תבשיל מוסקה עם חצילים, בשר טחון והמון תבלינים טעימים.
|
צלחת ירקות ממולאים (קישואים ממולאים ועגבניות ממולאות)
איך להכין צלחת של ירקות ממולאים באורז ותבלינים (קישואים ממולאים או עגבניות ממולאות) בסגנון של לינדה.
|
מלפפונים חמוצים ביתיים
המתכון שלי להכנת מלפפונים כבושים במלח: איך להכין מלפפונים חמוצים ביתיים מופלאים!
|
איך להכין חמין מושלם (צ'ולנט)
מעולם לא הכנתי חמין (צ'ולנט) קודם לכן, אולם מרגע שהוחלט כי אני מארח ביום שבת חורפית 6 אנשים - לא מצאתי משהו יותר טוב מאשר חמין.
|
עוגת תפוחים כשרה לפסח
עוגת תפוחים חגיגית כשרה לפסח, מתוך הספר מתוק מהחיים, באדיבות קונדיטוריית עוגות בן עמי.
|
סלט סלק ובייבי מוצרלה ברוטב רענן
מתכון סלט סלק, סלרי, בייבי מוצרלה ופקאן גרוס ברוטב רענן, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
|
מרק ירקות מוזהב
מתכון להכנת מרק ירקות מוזהב ועשיר במיוחד. המתכון פשוט להכנה, ופורסם באתר באדיבות סוגת.
|
צלי בקר טעים
מתכון להכנת צלי בקר טעים, ברוטב נוזלי וריחני במיוחד. מתאים לארוחות שבת או חג.
|
צימעס מסורתי לראש השנה
מתכון נפלא ופשוט להכנת צימעס מסורתי, במיוחד לראש השנה (אך לא רק).
|
לחמניות לפסח מקמח מצה
מתכון להכנת לחמניות לפסח מקמח מצה, בצורת בייגלס (אפשר גם צורות אחרות). תתפלאו עד כמה שזה טעים!
|
עוגת שוקולד משמרים
מתכון משפחתי להכנת עוגת שמרים עם מילוי שוקולד טעים במיוחד.
|
המבורגר איטלקי אל קפון, מעדן משודרג לכל קציצה
מתכון להכנת המבורגר איטלקי משובח עם הרבה כבוד, לכן נקרא אל קפון, פשוט להכנה ומפתיע בטעמים.
|
לביבות בטטה מותאמות במיוחד לפסח
מתכון נפלא ופשוט להכנה של לביבות בטטה מותאמות לפסח, כמנה ראשונה או נישנוש לקראת הארוחה הגדולה.
|
לביבות כרישה לפסח
מתכון להכנת לביבות כרישה מותאמות לפסח, כנשנוש או כמה ראשונה.
|
קוגל אישי (קיגל)
מתכון להכנת קוגל (או קיגל) אישי, עם מעט קינמון, צימוקים וסוכר וניל.
|
תבשיל קוסקוס עם בשר הודו טחון וחומוס
מתכון לתבשיל קוסקוס עם בשר הודו טחון, בצל מטוגן, כרוב לבן וגרגרי חומוס.
|
ג'חנון תימני - מתכון לג'חנון ביתי אמיתי
מתכון להכנת ג'חנון תימני אמיתי, מרגרינה וקמח לבן.
|
קועוד רוטב עגבניות וביצה
מתכון להכנת קועוד רוטב עגבניות וביצה, מאת סעיד אבולעפיה ממאפיית אבולעפיה תל אביב.
|
קיש + שקשוקה = קישקשוקה
מתכון להכנת קישקשוקה (גם קיש וגם שקשוקה), באדיבות הקונדיטורית יוספה בן כהן מרשת הקישריה.
באדיבות: קישריה | תאריך פרסום: 15.04.11 | קיש
|
גלילות סלמון מעושן
מתכון להכנת גלילות סלמון מעושן באדיבות שומרי משקל, מתוך ספר דגים לאכול בראש שקט.
|
עוגת שקדים ושלושה שוקולדים
עוגת שקדים יפייפיה וטעימה במיוחד, המורכבת מתחתית שקדים שמעליה שכבות מוס שוקולד חלב, מוס שוקולד לבן וגנאש.
|
עוגת שוקולד מפנקת
מתכון נפלא להכנת עוגת שוקולד מפנקת במיוחד, עם מעט וויסקי או רום והמון שוקולד טעים.
|
לביבות תפוחי אדמה קלות להכנה וכשרות לפסח
לביבות תפוחי אדמה ומצות קלות להכנה וכשרות לפסח, שהילדים אוהבים וכולם נהנים.
|
עוגת גבינה פירורים
מתכון נהדר להכנת עוגת גבינה פירורים, טעימה בטירוף!
|
מוס שוקולד
מתכון נפלא להכנת מוס שוקולד בטעם תפוז עם מעט ברנדי.
באדיבות: מאיה | תאריך פרסום: 12.04.11 | מוס
|
דג נסיכת הנילוס ברוטב פיקנטי
מתכון נפלא להכנת דג נסיכת הנילוס ברוטב פיקנטי. מנה יפיפיה וקלה להכנה, חגיגית ביותר וקוצרת תשבוחות!
|
בשר כבש באורגנו
מתכון להכנת נתח בשר כבש ברוטב שמן זית, שום ואורגנו. טעים...
|
מתכון לעוגת אינגלישקייק: אינגליש פקאן
מתכון להכנת עוגת אינגלישקייק מסוג אינגליש פקאן, באדיבות השף קונדיטור בן עמי ברתיני שביט, מרשת בן עמי.
|
עוגת לימון
מתכון להכנת עוגת לימון טעימה, באדיבות השף קונדיטור בן עמי ברתיני שביט, מרשת בן עמי.
|
סלט עוף ואגוזי מלך
לקראת הפסח חושפת דגנית אזולאי, ממסעדת ADAMA בזיכרון יעקב, את מתכון הבית לסלט עוף עם אגוזי מלך, המשלב בין עלים ירוקים טריים לתפוח עץ ורוטב ויניגרט משגע.
|
קדרת לוקוס לחג
לקראת הפסח מציג השף סהר רפאל מכרמים במושב סגולה, קדרת לוקוס עשירה - המפארת את סעודת החג עם דג לוקוס שלם, מבחר עשבי תיבול, יין לבן לרוטב ומבחר ירקות העונה. מתכון מנצח למארחים בליל הסדר.
|
עופיונים ממולאים באורז עם חמוציות וכבדים
הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת ליל הסדר היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה יש להוסיף לה שפע של שמן איכותי.
|
קציצות פראסה (כרישה)
מתכון להכנת קציצות פראסה (החלק הלבן של גבעולי הכרישה) - כשרות לפסח (עם קמח מצה).
|
שעועית ירוקה בדבש וצנוברים
מתכון להכנת תבשיל שעועית ירוקה בדבש וצנוברים, באדיבות שי לי ליפא וחברת סנפרוסט. תוספת נהדרת לכל מנה עיקרית.
|
מרק עוף עם קניידלך פיקנטיים
מרק עוף עם כופתאות לפסח (קניידלך): מרק עוף בטעם של פעם עם קניידלך פיקנטיים ונימוחים בפה.
|