מתכון לכדורי ארנצ'יני: כדורי ריזוטו מטוגנים
מתכון להכנת כדורי ארנצ'יני (Arancini): כדורי ריזוטו מטוגנים, באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה.
|
טרטר דג ים
מתכון להכנת טרטר דג ים באדיבורת השף אליאב גולדברג, מרשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה.
תאריך פרסום: 06.08.12 | דגים
|
ויטלו טונאטו
מתכון להכנת ויטלו טונאטו, של רשת המסעדות האיטלקיות נובה ג'ויה. פרוסות עגל צלוי עם קרם טונה צלפים אנשובי ביצה שאלוט ושמן זית.
|
קוקטייל סינגפור סלינג (Singapor Sling)
למד כיצד להכין קוקטייל סינגפור סלינג (Singapor Sling), באדיבות וודקה וואן גוך.
|
קוקטייל רוסי לבן (White Russian)
למד כיצד להכין קוקטייל רוסי לבן (White Russian), בדיוק כמו הקוקטייל האהוב בסרט ביג לבובסקי.
|
וודקה מרטיני של ג'יימס בונד
למד כיצד להכין וודקה מרטיני כמו של ג'יימס בונד, באדיבות וודקה וואן גוך.
|
קוקטייל קוסמופוליטן (Cosmopolitan)
למד כיצד להכין קוקטייל קוסמופוליטן בצורה פשוטה(Cosmopolitan), באדיבות וודקה וואן גוך.
|
אוזני המן על בסיס בצק יוגורט
מתכון מיוחד לפורים, להכנת אוזני המן על בסיס בצק יוגורט, באדיבות שף מחלבת טרה, ברק חי חורש.
|
מרק בצל ים תיכוני עם יוגורט
מתכון חורפי נפלא להכנת מרק בצל ים תיכוני עם יוגורט, באדיבות ברק חורש השף של טרה.
|
עוגת דבש חלבית
מתכון להכנת עוגת דבש חלבית, באדיבות ברק חורש, שף מחלבות טרה.
|
קוקטייל רימונים ושמנת מתוקה
מתכון להכנת קוקטייל רימונים ושמנת מתוקה, מאת ברק חורש, השף של מחלבות טרה.
|
פנקוטה בשילוב דבש
מתכון להכנת פנקוטה בשילוב דבש, באדיבות השף ברק חורש ממחלבות טרה.
|
תבשיל עדשים עשיר בסגנון ים תיכוני
מתכון להכנת תבשיל עדשים עשיר בסגנון ים תיכוני, באדיבות השפית בל קפצן.
תאריך פרסום: 07.07.11 | שונות
|
מתכון לריזוטו כוסמין ופורטבלו ביין לבן
מתכון לריזוטו כוסמין ופורטבלו ביין לבן, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
תאריך פרסום: 07.07.11 | אורז
|
מאפה פלפלים קלויים ומנגולד
מתכון לשבועות של השף איל לביא להכנת מאפה פלפלים קלויים ומנגולד, באדיבות טרה.
|
לחם גבינות ארומטי ב-10 דקות עבודה
מתכון לשבועות השף איל לביא להכנת לחם גבינות ארומטי ב-10 דקות עבודה בלבד, באדיבות טרה.
|
לביבות ירקות שורש ושקדים עם מטבל יוגורט
לביבות ירקות שורש ושקדים עם מטבל יוגורט עשבי תיבול, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
|
תבשיל בורגול וקינואה בפטריות ופקאן
תבשיל בורגול וקינואה בפטריות ופקאן, מנה חגיגית ומהירת הכנה, נפלאה כמנה עיקרית צמחונית או כתוספת לדג צלוי או עוף בגריל. מאת השפית בל קפצן לסוגת.
|
דלעת ערמונים ממולאת סלט קינואה ומשמשים ארומטי
מתכון להכנת תבשיל דלעת ערמונים ממולאת סלט קינואה ומשמשים ארומטי, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
תאריך פרסום: 18.05.11 | שונות
|
מרק קרם כרובית "פופקורן"
מתכון להכנת מרק קרם כרובית "פופקורן", מאת השפית בל קפצן לסוגת.
|
נזיד שעועית וירקות שורש
מתכון להכנת נזיד שעועית וירקות שורש, מאת השפית בל קפצן לסוגת. סגנון והפקה: culinarium, כלים באדיבות ששת כיכר רבין תל אביב.
תאריך פרסום: 18.05.11 | שעועית
|
פילה סלמון בקראסט תבלינים על עדשים ירוקות
מתכון לפילה סלמון בקראסט תבלינים על עדשים ירוקות בכמון, לימון כבוש ותבלינים, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
תאריך פרסום: 18.05.11 | סלמון
|
קונפי שום
מתכון לקונפי שום מאת השפית בל קפצן לסוגת: איך להכין קונפי שום מתובל וטעים להפליא!
תאריך פרסום: 18.05.11 | שונות
|
פילאף גריסי פנינה ובטטות מקורמלות
מתכון להכנת פילאף גריסי פנינה ובטטות מקורמלות, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
|
עוגת תפוחים כשרה לפסח
עוגת תפוחים חגיגית כשרה לפסח, מתוך הספר מתוק מהחיים, באדיבות קונדיטוריית עוגות בן עמי.
|
סלט סלק ובייבי מוצרלה ברוטב רענן
מתכון סלט סלק, סלרי, בייבי מוצרלה ופקאן גרוס ברוטב רענן, מאת השפית בל קפצן לסוגת.
תאריך פרסום: 20.04.11 | שונות
|
מרק ירקות מוזהב
מתכון להכנת מרק ירקות מוזהב ועשיר במיוחד. המתכון פשוט להכנה, ופורסם באתר באדיבות סוגת.
|
סופגנייה במילוי ריבת חלב
מתכון לסופגנייה במילוי ריבת חלב, באדיבות בן עמי ברתיני שביט, מקונדיטוריית בן עמי.
|
סופגנייה קלאסית
מתכון להכנת סופגנייה קלאסית, עם מילוי ריבת תות. באדיבות בן עמי ברתיני שביט, קונדיטוריית בן עמי.
|
מעדן אורז עם שוקולד חם
מתכון למעדן טעים ומשגע: מעדן אורז עם שוקולד חם. באדיבות השף ברק משי חורש לטרה.
|
טארט מהיר של בננות וקרם שקדים
טארט מהיר של בננות וקרם שקדים, מאת צ'רלי פדידה, שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת אוליב ליף. באדיבות סוגת.
תאריך פרסום: 19.10.10 | טארט
|
עוגיות שושנים לשבירת הצום
מתכון להכנת עוגיות שושנים לשבירת הצום, באדיבות בן עמי ברתיני שביט.
|
טראפלס דבש
מתכון להכנת טראפלס דבש, באדיבות הקונדיטור בן עמי.
|
בריוש אתרוגים
מתכון להכנת בריוש אתרוגים, באדיבות הקונדיטור בן עמי ברתיני שביט.
|
גלילת תמרים במילוי שמנת ואגוזים
קינוח חגיגי: גלילת תמרים במילוי שמנת ואגוזים, מוגש עם משקה פסיפלורה מרענן. מאת צ'רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת אוליב ליף, באדיבות – סוגת.
|
קרפצ'יו פילה בקר על סלט לבבות חסה קיצי
מתכון קרפצ'יו פילה בקר, מאת צ'רלי פדידה, שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת אוליב ליף. באדיבות סוגת.
תאריך פרסום: 13.09.10 | בשר
|
עוגיות ברנפקלס ושומשום
מתכון להכנת עוגיות ברנפקלס ושומשום, עם דבש וסוכר חום. מתוק וטעים!
|
מוס שוקולד שיכור בכוס שמפניה, באדיבות – סוגת
מאת צ'רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת "אוליב ליף".
תאריך פרסום: 16.06.10 | מוס
|