מתכונים לחג

בקטגורית מתכונים זו תמצאו מבחר מתכוני חג, המביאים אליכם את מיטב המטעמים מהמטבח היהודי המסורתי והמודרני, בהתאמה לעונות החגים בישראל. בקטגוריה זו, תמצאו, בין היתר, חלוקה של מתכונים לחגים העיקריים בישראל: מתכונים לראש השנה, שבועות, סוכות, חנוכה, פסח ועוד. כל המתכונים תחת קורת גג אחת.

עוגת דבש בחושה עם שזיפים ושטרוייזל מתכון לראש השנה, להכנת עוגת דבש בחושה, עם שזיפים ושטרוייזל. באדיבות מירי ארזי מרשת מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 12.09.11

מיני סברינות חגיגיות מתכון להכנת עוגות מיני סברינות חגיגיות, במיוחד לראש השנה, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 12.09.11

דג אמנון בפטריות מתכון להכנת דג אמנון בפטריות. 2 מנות, כשכל מנה מכילה: 2 מנות חלבון, 1 מנת שומן, חצי מנת דגנים וירקות. סך הכל כ-220 קלוריות. באדיבות: שומרי משקל | תאריך פרסום: 05.09.11

עוגת שוקולד לימון מתכון נפלא להכנת עוגת שוקולד ולימון, מתאים לחג השבועות ולכל השנה. באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 06.06.11

סלט עוף מלון ועגבניות שרי סלט עוף מלון ועגבניות שרי מתאים במיוחד לחג השבועות ולכל השנה, השילוב המיוחד של המלון נותן עושר וייחודיות למנה. באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 02.06.11

עוגת בבקה שמרים גבינה מתכון לבבקה שמרים גבינה (בצק שמרים קראנצ' עם קיפולי חמאה וגבינה), באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 25.05.11

עוגת מוס גבינה ומנגו עוגת מוס גבינה ומנגו בבצק פריך, באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 25.05.11

בלינצ'ס גבינה מתכון לבלינצ'ס גבינה באדיבות הקונדיטורית מירי ארזי מרשת מתוקה. באדיבות: קונדיטורית מתוקה | תאריך פרסום: 25.05.11

מאפה פלפלים קלויים ומנגולד מתכון לשבועות של השף איל לביא להכנת מאפה פלפלים קלויים ומנגולד, באדיבות טרה. באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 20.05.11

לחם גבינות ארומטי ב-10 דקות עבודה מתכון לשבועות השף איל לביא להכנת לחם גבינות ארומטי ב-10 דקות עבודה בלבד, באדיבות טרה. באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 20.05.11

לביבות ירקות שורש ושקדים עם מטבל יוגורט לביבות ירקות שורש ושקדים עם מטבל יוגורט עשבי תיבול, מאת השפית בל קפצן לסוגת. באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 18.05.11

פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו מתכון לשבועות להכנת פשטידת פטריות ובצלים על בסיס פילו, מתוך הספר שומרי משקל: מבשלים טוב נקודה. באדיבות: שומרי משקל | תאריך פרסום: 15.05.11

עוגת גבינת ריקוטה מתכון להכנת עוגת גבינת ריקוטה, במיוחד לחג השבועות, מתוך ספר שומרי משקל - בלי ייסורי מצפון. באדיבות: שומרי משקל | תאריך פרסום: 15.05.11

עוגת תפוחים כשרה לפסח עוגת תפוחים חגיגית כשרה לפסח, מתוך הספר מתוק מהחיים, באדיבות קונדיטוריית עוגות בן עמי. באדיבות: yaffapr | תאריך פרסום: 20.04.11

צימעס מסורתי לראש השנה מתכון נפלא ופשוט להכנת צימעס מסורתי, במיוחד לראש השנה (אך לא רק). באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 20.04.11

לחמניות לפסח מקמח מצה מתכון להכנת לחמניות לפסח מקמח מצה, בצורת בייגלס (אפשר גם צורות אחרות). תתפלאו עד כמה שזה טעים! באדיבות: מנהל האתר | תאריך פרסום: 20.04.11

לביבות בטטה מותאמות במיוחד לפסח מתכון נפלא ופשוט להכנה של לביבות בטטה מותאמות לפסח, כמנה ראשונה או נישנוש לקראת הארוחה הגדולה. באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 17.04.11

לביבות כרישה לפסח מתכון להכנת לביבות כרישה מותאמות לפסח, כנשנוש או כמה ראשונה. באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 17.04.11

לביבות תפוחי אדמה קלות להכנה וכשרות לפסח לביבות תפוחי אדמה ומצות קלות להכנה וכשרות לפסח, שהילדים אוהבים וכולם נהנים. באדיבות: lemon3.co.il | תאריך פרסום: 14.04.11

סלט עוף ואגוזי מלך לקראת הפסח חושפת דגנית אזולאי, ממסעדת ADAMA בזיכרון יעקב, את מתכון הבית לסלט עוף עם אגוזי מלך, המשלב בין עלים ירוקים טריים לתפוח עץ ורוטב ויניגרט משגע. באדיבות: דגנית אזולאי | תאריך פרסום: 08.04.11

קדרת לוקוס לחג לקראת הפסח מציג השף סהר רפאל מכרמים במושב סגולה, קדרת לוקוס עשירה - המפארת את סעודת החג עם דג לוקוס שלם, מבחר עשבי תיבול, יין לבן לרוטב ומבחר ירקות העונה. מתכון מנצח למארחים בליל הסדר. באדיבות: שף סהר רפאל | תאריך פרסום: 08.04.11

עופיונים ממולאים באורז עם חמוציות וכבדים הדרך הכי חגיגית להכין עוף לארוחת ליל הסדר היא למלא אותו. כדי שהמלית תישאר עסיסית גם לאחר האפייה יש להוסיף לה שפע של שמן איכותי. באדיבות: עץ הזית | תאריך פרסום: 08.04.11

קציצות פראסה (כרישה) מתכון להכנת קציצות פראסה (החלק הלבן של גבעולי הכרישה) - כשרות לפסח (עם קמח מצה). באדיבות: עץ הזית | תאריך פרסום: 08.04.11

מרק עוף עם קניידלך פיקנטיים מרק עוף עם כופתאות לפסח (קניידלך): מרק עוף בטעם של פעם עם קניידלך פיקנטיים ונימוחים בפה. באדיבות: שי לי ליפא | תאריך פרסום: 08.04.11

מרק עוף צח עם כדורי חומוס ועוף מתכון להכנת מרק עוף צח עם כדורי חומוס ועוף, להכנה באמצעות מעבדי המזון של Morphy Richards. באדיבות: מעיין נדיר | תאריך פרסום: 08.04.11

עלי וייסבראטן עגל בקצח על עגבניות צלויות וטחינה גולמית מנה קיצית קלילה, עלי הוייסבראטן מוכנוים בזמן קצר מאוד, והמנה מהווה אופציה למנת בשר קייצית וקלילה. באדיבות: אדום אדום | תאריך פרסום: 08.04.11

רוסטביף של כף עגל על לביבות בטטה רוסטביף עשוי מכף, פרוס ומונח על לביבת בטטה. רוטב מעושן ועלי אורגנו טריים משלימים למנה מנצחת. והבשר - הכי רזה שיש! באדיבות: אדום אדום | תאריך פרסום: 08.04.11

שיפודי שייטל בחרדל דיז'ון ומייפל על לקט גזר ואפונה מתכון להכנת שיפודי שייטל משופד על מקל קינמון ומשוח ברוטב נפלא, מונח על לקט אפונה וגזר משודרג. באדיבות: אדום אדום | תאריך פרסום: 08.04.11

קדרת אווזית עגל ושזיפים תבשיל חגיגי, לארוחה חגיגית. נתחי האווזית חתוכים לקוביות גדולות ועסיסיות. שילוב הטעמים של עשבי התיבול הטריים ומתיקות השזיפים – מצויינת. באדיבות: אדום אדום | תאריך פרסום: 08.04.11

עוגיות אגוזים לפסח (מקרונים) מתכון להכנת עוגיות אגוזים לפסח (מקרונים), מאת ערן דה בר- שוקולטייר מקצועי, ובעל נסיון רב שנים בניהול והעברת סדנאות שוקולד. באדיבות: ערן-דה בר | תאריך פרסום: 08.04.11

עוגת גב הצבי מתכון להכנת עוגת גב הצבי, עוגה כשרה לפסח באדיבות ערן דה בר- שוקולטייר מקצועי, ובעל נסיון רב שנים בניהול והעברת סדנאות שוקולד. באדיבות: ערן-דה בר | תאריך פרסום: 08.04.11

פודינג שוקולד אפוי לפסח מתכון טעים ומיוחד להכנת פודינג שוקולד אפוי לפסח. באדיבות: ערן-דה בר | תאריך פרסום: 08.04.11

מרק חלב קוקוס וסורבה פסיפלורה מרק חלב קוקוס וסורבה פסיפלורה (כשר לפסח), באדיבות צ'רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת Olive Leaf. באדיבות: Olive Leaf | תאריך פרסום: 08.04.11

קרם ברולה קוקוס ופירות יער מתכןו כשר לפסח להכנת קרם ברולה קוקוס ופירות יער, באדיבות צ'רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת Olive Leaf. באדיבות: Olive Leaf | תאריך פרסום: 08.04.11

שיפודי פרגיות וירקות בסומק ובצל מתכון להכנת שיפודי פרגיות וירקות בסומק ובצל (כשר לפסח), באדיבות צ'רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב. באדיבות: Olive Leaf | תאריך פרסום: 08.04.11

צלע טלה אפוי בתנור עם ירקות אפויים צלע טלה אפוי בתנור עם ירקות אפויים - מתכון כשר לפסח באדיבות צ'רלי פדידה - שף מלון שרתון תל אביב ומסעדת Olive Leaf. באדיבות: Olive Leaf | תאריך פרסום: 08.04.11

סלט ירוק עם עולש, פילה הדרים, ואספרגוס מתכון להכנת סלט ירוק עם עולש, פילה הדרים, פקאן, אספרגוס וויניגרט (כשר לפסח). באדיבות: Olive Leaf | תאריך פרסום: 08.04.11

מרק חצילים לימוני ובשר חציל צלוי בגריל פחמים מתכון להכנת מרק חצילים לימוני ובשר חציל צלוי בגריל פחמים, שמן זית ומלח ים (כשר לפסח). באדיבות: Olive Leaf | תאריך פרסום: 08.04.11

עוגיות שקדים כשרות לפסח מתכון נפלא להכנת עוגיות שקדים קלאסיות, בגרסה כשרה לפסח. באדיבות: שמו הקונדיטוריה | תאריך פרסום: 08.04.11

מקרון שוקולד - עוגייה קלאסית לפסח מתכון להכנת מקרון שוקולד כשר לפסח - עוגייה קלאסית לפסח, באדיבות מיקי שמו, מבעלי רשת שמו הקונדיטוריה. באדיבות: שמו הקונדיטוריה | תאריך פרסום: 08.04.11

בראוניס שוקולד (כשר לפסח) מתכון להכנת בראוניס שוקולד כשר לפסח, באדיבות מיקי שמו, מבעלי רשת שמו הקונדיטוריה. באדיבות: שמו הקונדיטוריה | תאריך פרסום: 08.04.11

עוגת מרנג שקדים ושוקולד לבן כשרה לפסח מתכון להכנת עוגת מרנג שקדים ושוקולד לבן כשרה לפסח, באדיבות מיקי שמו, מבעלי רשת שמו הקונדיטוריה. באדיבות: שמו הקונדיטוריה | תאריך פרסום: 08.04.11

עוגת ג'פונז מתכון להכנת עוגת ג'פונז (כשר לפסח), באדיבות מיקי שמו, מבעלי רשת שמו הקונדיטוריה. באדיבות: שמו הקונדיטוריה | תאריך פרסום: 08.04.11

דג קרפיון קצת אחרת באדיבות שומרי משקל מתכון להכנת דג קרפיון קצת אחרת, באדיבות שומרי משקל, מתוך ספר דגים לאכול בראש שקט. באדיבות: שומרי משקל | תאריך פרסום: 08.04.11

דג אמנון בעשבי תיבול מתכון להכנת אמנון בעשבי תיבול באדיבות שומרי משקל, מתוך ספר דגים לאכול בראש שקט. באדיבות: שומרי משקל | תאריך פרסום: 08.04.11

נתח רוס ביף צלוי בעשבי תיבול מתכון כשר לפסח להכנת נתח רוס ביף צלוי בעשבי תיבול מאת השף חיים אסולין רשת קפה קפה. באדיבות: שף חיים אסולין | תאריך פרסום: 08.04.11

צלעות ברביקיו מתקתק על ירקות שורש מתכון להכנת צלעות ברביקיו מתקתק על ירקות שורש. מוגש על ידי השף חיים אסולין רשת קפה קפה. באדיבות: שף חיים אסולין | תאריך פרסום: 08.04.11

כבד קצוץ וגרגרי רימון מתכון כשר לפסח להכנת כבד קצוץ וגרגרי רימון, באדיבות השף חיים אסולין רשת קפה קפה. באדיבות: שף חיים אסולין | תאריך פרסום: 08.04.11

עוגיות שוקולד צ'יפס ללא קמח לפסח מתכוני עוגיות שוקולד צ'יפס ללא קמח לפסח, באדיבות הקונדיטורית נטע קורין מ-Bakery 29, שכל רווחיה עבור לימודים לחיילים קרביים. באדיבות: נטע קורין | תאריך פרסום: 02.04.11

עוגיות מקרון קוקוס לפסח מתכון להכנת עוגיות מקרון קוקוס לפסח, באדיבות הקונדיטורית נטע קורין מ-Bakery 29, שכל רווחיה עבור לימודים לחיילים קרביים. באדיבות: נטע קורין | תאריך פרסום: 02.04.11

הצטרף לקהילת אוהבי האוכל של אתר Cooks פרסם מתכונים באתר וקבל עליהם קרדיט ותגובות הגולשים.

» פורום תזונה נכונה