קציצות פלאפל
מתכון להכנת פלאפל ישראלי אותנטי. אני בדרך כלל מפרסם מתכונים בריאים וללא טיגונים, וכרגע, למענכם ולמעני במתכון המאה שלי,כאן באתר,אני חורג ממנהגי שמדובר בפלאפל כזה טעים.
|
טרין בשרי וקייצי.
טרין בשר שמותאם במיוחד לקיץ, מנה מעולה ומיוחדת כפתיחה או כמנה עיקרית לצד סלט או ברוסקטה או סלט ביצים ותפוחי אדמה.
תאריך פרסום: 08.06.12 | בשר
|
בשר טלה או כבש בסגנון פרסי או מרוקאי או תאילנדי
מתכון פרסי או מרוקאי או תאילנדי להכנת רגל טלה, מעולה לאוהבי בשר הטלה והכבש, מתכון שניתן לשנות בקלות, לטעמכם האישי, ומה שנשאר בבית. אתן את כל האופציות, לבחירתכם.
תאריך פרסום: 08.06.12 | בשר
|
פלפלים ממולאים גבינה
פלפלים ממולאים גבינה,קלים ומהירים הכנה, מתאימים כמנת פתיחה לארוחה גדולה יותר או כטאפס כשמזמינים חברים ומשפחה. מילוי קצת שונה ולא דומה לפלפלים הממולאים שמוגשים בדרך כלל.
|
מרק קרם שורשים
מתכון למרק קרם שורשים, מרק חורפי בעל מרקם וניחוח של חורף בריא. מעולה לאירוח חברים, שמגיעים אלינו קפואים מאי שם, מרק עשיר בירקות וכל טוב.אתן אותו בגרסתו החלבית, כמובן שאפשר להכינו גם פרווה.
|
מרק עוף יווני
מתכון למרק עוף יווני, שונה מאוד מהמרק העוף היהודי והמוכר, ממליץ בחום לנסותו לימים קרים שכאלו.
|
קוסקוס עם לימון וליים
מתכון להכנת קוסקוס טעים ומרענן, מעולה כתוספת למנת בשר או ירקות ואפילו קטניות, תוספת הקוסקוס הולכת יד ביד עם כל מנה כמעט.(גם מנות חלביות) וניתן להכינו גם מקוסקוס המהיר ההכנה(אל תגלו לסבתא)
תאריך פרסום: 19.02.12 | תוספות
|
משקה קוקטייל לימונים וטימין
אחד המשקאות היותר מיוחדים שאפשר להכין מלימונים, תודו שזה שדרוג מצוין ללימונענע שכולנו אוהבים ומכירים, משקה שטוב גם לחורף מכוון הלימונים בעיצומם והדרישה לוויטמין סי הולכת וגוברת והטימין פשוט נפלא בחורף.
|
משקה לימון מלבב
משקה לימונים מלבב את הגוף והנשמה, גם בימי החורף הקרים, עם ויטמינים חיוניים לנו. קל ופשוט מאוד להכנה.
|
ריבועי גרעינים מקורמלים
רבועי גרעינים מקורמלים,חטיף מצוין לילדים לבית הספר, או ליד הקפה והתה מתי שמתחשק (ניתן להחליף עם איזה גרעינים שמעדיפים).
תאריך פרסום: 10.01.12 | שונות
|
ירקות קלויים בתנור
מבחר ירקות קלויים בתנור, מתאים כמנת פתיחה או לצד מנה עיקרית, חלבית או בשרית. מתכון בסיסי להכנת ירקות קלויים בתנור (אנטיפסטי).
|
סלט מרוקאי חצילים חמים ושומר
סלט מהמטבח המרוקאי האותנטי, חצילים חמים ושומר. יכול לשמש כמנת פתיחה או סלט. פשוט וקל להכנה, ומעדן לאוהבי החציל.
|
המבורגר עוף תאילנדי
מתכון קצת שונה להכנת המבורגר, אבל אני בטוח שתאהבו אותו.עשוי מטחינה גסה של חזה עוף ועוד כמה דברים טובים.
|
שוק טלה בנוסח מרוקאי
שוק טלה בניחוח וטעם מרוקאי,תבשיל מיוחד לימי חג, או מתי שמתחשק לפנק.
תאריך פרסום: 28.12.11 | בשר
|
צ'ילי קון קרנה או בשמו העברי "בשר עם פלפלים"
תבשיל שמתאים לימי החורף הקרירים, ושבאים הרבה אורחים. למרות שהתבשיל מורכב מהרבה מרכיבים, הוא עדיין קל להכנה ושווה את הזמן שנדרש בעשייתו, ונשמר מצוין, ואפילו עדיף ביום שלמחרת.
תאריך פרסום: 28.12.11 | בשר
|
סלט דואט פלפלים מתוקים
מתכון להכנת סלט דואט פלפלים מתוקים,נראה נהדר, טעים מהיר וקל הכנה.
תאריך פרסום: 28.12.11 | שונות
|
פלפלים מתוקים משומרים
תבשיל סלט פלפלים מתוקים משומרים, להכנה ולשמירה במקרר, לפחות חודש. הסלט מעולה כתוספת לכל ארוחה, על הלחם או בפני עצמו.
תאריך פרסום: 28.12.11 | שונות
|
מרק אפונה פיקנטי
מרק אפונה פיקנטי, מצוין להכנה מהירה, כשהאורחים כבר בפתח, יכול להיות כארוחה שלמה או כמנת פתיחה לארוחה גדולה יותר.
|
מרק מלון
בדיוק עכשיו שהמלונים בשיא מתיקותם והרעננות נדרשת לאחר יום עבודה מתיש. מצוין לאירוח חברים, קל ומהיר הכנה, והמחמאות יגיעו במהרה.
תאריך פרסום: 20.12.11 | פירות
|
סלט ארטישוק מרוקאי
סלט ארטישוק ופטרוזיליה מרוקאי, סלט מיוחד ועשיר בטעמים ותכונות בריאותיות אחרות.
תאריך פרסום: 04.07.11 | סלטים
|
כרובית עם פירורי לחם שום
סלט כרובית ופירורי לחם בטעם שום, מתאים כמנת פתיחה או כסלט. קל ומהיר להכנה.
תאריך פרסום: 04.07.11 | סלטים
|
סלט כרוב אמריקאי (Coleslaw)
מתכון להכנת סלט כרוב אמריקאי (Coleslaw) - הם נוהגים להגיש אותו כמעט עם כל ארוחה, במיוחד עם המבורגר ומנות בשר אחרות. המתכון המקורי, עם שדרוג קטן ובריא משלי.
תאריך פרסום: 04.07.11 | סלטים
|
סלט סלק אדום וגבינת עזים
מתכון להכנת סלט סלק אדום אפוי בתנור, מתכון קייצי ומרענן, בגרסה היוונית.
תאריך פרסום: 04.07.11 | סלטים
|
סלט סלק אדום טרי, ללא בישול
רוב מתכוני סלק האדום מצריכים בישול לאורך זמן ואיבוד ערכים תזונתיים תוך כדי. הנה לכם מתכון מצוין לסלק אדום, שלא מצריך בישול, מהיר הכנה וטעים מאוד!
תאריך פרסום: 22.06.11 | סלטים
|
פטריות בשום חמאה ואגוזים
מבחר פטריות מוקפצות בשום חמאה אגוזים ויין לבן, מתכון מעולה לעונה זאת של השנה, שהפטריות בשפע.
תאריך פרסום: 16.06.11 | פטריות
|
חומוס משורש סלרי ופטרוזיליה
מטבל משורש סלרי ופטרוזיליה, נראה ומרגיש ממש כמו חומוס, טעים, בריא ומזין. רענון משודרג לחומוס המוכר והאהוב. בריא ומיוחד.
תאריך פרסום: 16.06.11 | מטבלים
|
פרפרי פסטה בגבינה כחולה
מתכון מצוין לאוהבי בגבינות המעודנות,כגון הבלו ציס (Blue Cheese) וגבינה צרפתית כחולה (French Blue Cheese) או גבינת רוקפור.
תאריך פרסום: 16.06.11 | פפרדלה
|
ספגטי מיט בולס, או בשמו העברי: מקרוני וכדורי בשר
מתכון עממי פשוט וטעים, הילדים אוהבים וההורים מרוצים והאורחים מזילים.
תאריך פרסום: 16.06.11 | מקרוני
|
מתכון לבישול ביצה קשה
קיבלתי דואר אנונימי, אשר שואל שאלה בסיסית ביותר, איך לבשל ביצה קשה, שישארו בה הערכים התזונתיים ותהייה טעימה ולא יבשה. אז הנה לכם!
תאריך פרסום: 16.06.11 | תוספות
|
סלט קוסקוס עם עגבניות שרי ותמרים
מתכון להכנת סלט קוסקוס, עגבניות שרי ותמרים. מצוין לערבי הקיץ החמים כמנת פתיחה או עיקרית.
תאריך פרסום: 16.06.11 | סלטים
|
סלט טבולה ישראלי
סלט טבולה (טאבולה) מעט שונה מהמוכר. קל, בריא ומהיר הכנה. כמנה ראשונה או כמנה עיקרית.
|
סלט עוף ואוכמניות ים תיכוני
סלט עוף ואוכמניות ים תיכוני, מעולה כמנת פתיחה או כמנה עיקרית. מנה קלה ומהירת הכנה!
|
סלט מלפפונים תאילנדי
מתכון להכנת סלט מלפפונים תאילנדי. הכרתי את הסלט הזה כשביקרתי חבר במושב, ולו מספר פועלים תאילנדים. במקרה תפסתי אותם יום אחד בהפסקת צהריים. סיקרן אותי מה יש להם בצלחת שנראה כל כך טוב, אז שאלתי...והנה לכם!
תאריך פרסום: 16.06.11 | סלטים
|
סלט תרד מנגו ומלון
מתכון להכנת סלט תרד, מנגו ומלון. סלט קליל וקייצי ומלא בוויטמינים ומינרלים אשר חיוניים לגופנו ותפקודנו. מי אמר שלא טעים להיות בריא?
תאריך פרסום: 16.06.11 | סלטים
|
מרק שעועית שחורה
מרק שעועית שחורה, מצוין כמנת פתיחה או בקיץ כמנה עיקרית. לאנשים שאוהבים מרק חם כל השנה. נתקלתי במקרה בשעועית שחורה אורגנית בסופר, היא נראתה לי מדהים והייתי חייב לעשות איתה משהו. אז הנה לכם!
|
דג סביצ'ה
דג סביצ'ה עשיר באומגות, טעים, בריא ומזין. מתכון מאוד מהיר וקל הכנה. הגיע הזמן להשתחרר מהדגים המבושלים, דג נא הוא מצוין לגופנו ומעולה לחיוכנו.
תאריך פרסום: 16.06.11 | דגים
|
פטריות ממולאות בגבינה
מתכון להכנת פטריות ממולאות. בעונה זו של השנה, ניתן להשיגן בשווקים גדולות מהרגיל ובמחירים סבירים.
|
ריבת אתרוגים ביתית
מתכון פשוט וטעים לריבת אתרוגים, ממש בקרוב יוצפו השווקים וחשוב לדעת מה לעשות איתם. הרמב"ם טוען שמקל על הלידה, אני אומר שהיא מאוד טעימה.
תאריך פרסום: 15.06.11 | ריבות
|
ברוסקטות (טוסטונים) עם טפאנד זיתים
מתכון להכנת ברוסקטות עם טפאנד זיתים. מצוין כמנת פתיחה או כמנה ראשונה.
|
ביצים ממולאות בצלפים ואנשובי
מתכון להכנת ביצים ממולאות בצלפים ואנשובי, מנת פתיחה מרשימה ומהנה.
תאריך פרסום: 07.06.11 | שונות
|
ברוסקטה עגבניות ובזילקום
ברוסקטה עגבניות ובזיליקום, איטליה במיטבה, בסוף כל יום עבודה באיטליה יש Happy Hour בברים השכונתיים וזה מה שנהוג להגיש שם, נישנוש עם הבירה, ממש לפני ארוחת ערב.
|
סלט אבוקדו גואקמולה
סלט גואקמולה, סלט אבוקדו מקורי, מצוין להגשה עם טורטיות מטוגנות (נאצ'וס) או בתור מנה ראשונה.
|
סלט קוסקוס קר
סלט קוסקוס קר, מצוין לערבי הקיץ החמים, כמנת פתיחה או כמנה עיקרית. במיוחד לחג השבועות.
תאריך פרסום: 06.06.11 | שונות
|
סלט פירות קיץ מתובל
מתכון פשוט וטעים להכנת סלט פירות קיץ מתובל, נהדר כתוספת למאכלים, או כמנת פתיחה.
|
תבשיל עוף משמש מרוקאי
מתכון להכנת תבשיל עוף ומשמש מרוקאי, יכול להיות תחליף מצוין לחמין המוכר והטוב.
|
קרפצ'יו בשר
מתכון להכנת קרפצ'יו בשר בקר (חתיכות בשר פילה פרוסות דק מאוד) בנוסח איטלקי, עם שדרוג קטן משלי.
תאריך פרסום: 06.06.11 | בשר
|
תבשיל שעועית ירוקה בנוסח יווני
תבשיל שעועית ירוקה קל ומהיר הכנה, לכל ימות השנה, בסגנון יווני.
תאריך פרסום: 06.06.11 | שעועית
|
דיפ אנשובי מיונז
מטבל אנשובי מיונז, מעולה למגשי אירוח של ירקות,לנישנוש ואירוח חברים. מסתדר מצוין עם משקאות אלכוהוליים שדורשים קצת יותר מלח.
תאריך פרסום: 06.06.11 | מטבלים
|
עוגיות אגוזים ודבש
מתכון להכנת עוגיות אגוזים ודבש, טעים מאוד ומתאים לא רק לילדים.
|
עוגיות שוקולד צ'יפס
עוגיות שוקולד צ'יפס ומנטוס, תמיד טוב שיהיו מהם בבית, קלות להכנה ומתאימות לאירוח קטנים כגדולים.
|
עוגיות צימוקים ואוכמניות
מתכון להכנת עוגיות צימוקים ואוכמניות. הילדים יאהבו להכין ולנשנש, מתאים לכל השנה.
|
עוגת שוקולד לימון
מתכון נפלא להכנת עוגת שוקולד ולימון, מתאים לחג השבועות ולכל השנה.
|
סלט עוף מלון ועגבניות שרי
סלט עוף מלון ועגבניות שרי מתאים במיוחד לחג השבועות ולכל השנה, השילוב המיוחד של המלון נותן עושר וייחודיות למנה.
|
סלט פירות העונה עם גבינת חלומי
מתכון קצר להכנת סלט חלומי ופירות העונה, במיוחד לחג השבועות.
|
קוביות שמן בזיליקום
שמן בזיליקום, קל להכנה ומצוין לתוספות לסלטים, פסטות, מרקים קרים וחמים וכל מה שאוהבים בעצם.
|
מרק מלפפונים קר
מרק מלפפונים קר, מתאים במיוחד לערבי הקיץ החמים ובזמן מצוין שאנחנו לא סובלים מבהלת חיידק המלפפון. מתאים גם לחג השבועות הקרב ובא.
תאריך פרסום: 31.05.11 | מרק קר
|
מרק קרם עגבניות
מרק קרם עגבניות, מצוין גם כארוחת ערב קיצית, להגיש עם טוסט לארוחה מושלמת.
|
משקה אשכוליות תפוזי דם ולמונצ'לו
משקה אשכוליות ותפוזי דם ולימונצלו, מתכון נהדר ללילות הקיץ החמים ולא לנוהגים.
|
ליקר לימונים לימונצ'לו
מתכון קל ומהיר להכנה של ליקר לימונים ביתי, ממש כמו בסיציליה שבאיטליה. הליקר ישמש אתכם כל השנה, מצוין לאירוח חברים (כאלו ששותים ולא נוהגים). ממליץ לשמור את המתכון מכוון שאפרסם מתכונים נוספים לשימוש הלימונצ'לו.
|
כבש ברוטב סלסה עגבניות
מתכון להכנת בשר כבש או בקר ברוטב סלסה עגבניות פיקנטית.
תאריך פרסום: 21.05.11 | בשר
|
סטייק טורטיה
טורטייה סטייק, מצוין לאירוח חברים ומשפחה בלי הרבה בלגן ולכלוך, קל ומהיר הכנה טעים מזין ונראה נהדר.
תאריך פרסום: 19.05.11 | בשר
|
מישרה לבשר בטעם טריאקי
מישרה לבשר בטעם וניחוח טריאקי, את הטריאקי אנו מכירים מהמטבח האסייתי, ושמחים שעלה ארצה.
|
רוטב לבשר מבצלצלי יין אדום
רוטב לסטייקים מבצלצלי יין אדום, לא תוכלו לטעות עם המתכון הזה, פשוט וקל הכנה ונראה כמו במסעדות יוקרה.
|
צלעות כבש או בקר ברוטב רטטוי
מתכון להכנת צלעות כבש או בקר ברוטב רטטוי, קל להכנה ומרגיש וטעים כמו איטליה.
תאריך פרסום: 19.05.11 | שונות
|
סטייק סלמון ברוטב גספצ'ו
סטייק סלמון ברוטב גספצ'ו, קל ופשוט הכנה, האורחים והחברים ילקקו הצלחות. נתח הסלמון משתלב מצוין ברוטב, ושמח לשחות שוב.
תאריך פרסום: 19.05.11 | סלמון
|
מישרה פלפל שחור לבשר
מישרה פלפל שחור ניו יורק סטייל, לאוהבי הפיקנטי שבנינו. ממולץ במיוחד לנתחי אנטריקוט מיושן.
|
משרה לבשר יין אדום ומרווה אורגנית
מישרה לבשר יין אדום ומרווה: מרינדה שתשדרג ותשפר כל נתח בשר באחריות!
|
מישרה יין לבן לבשר
מתכון להכנת מישרה יין לבן ותפוז. מרינדת היין הלבן והתפוז מתאימה לכל סוגי הבשר ובמיוחד לעוף.
|
מישרה שום לבשר
לאוהבי השום שבנינו, מישרה לבשר בניחוח וטעם שומי במיוחד, מיועד לבשרים כבדים כגון, סטייקים צלעות וכדומה.
|
מרינדת (מישרה) שומשום יפנית
מתכון קצת שונה מהמוכר, למרינדת בשר, במיוחד לאוהבי הטעמים המיוחדים.
|
מישרה לעוף בטעם וניחוח לימוני
מתכון פשוט וקל להכנת עוף בטעם לימון. ישדרג וישפר את העוף הרגיל והמוכר.
|
רוטב לבשר עם בירה וברבקיו
מתכון להכנת רוטב לבשר עם בירה וברבקיו. אם כבר הגבר שבבית עושה את כל העבודה, אז למה לא ללכת עד הסוף?
|
רוטב לבשר בטעם ברבקיו
מתכון פשוט וקל להכנת רוטב ברבקיו אמריקאי נוסח טקסס, לשדרוג והוספת טעמים לכל נתח בשר.
|
6 מתכונים מנצחים לארוחת בוקר או בוהוריים
6 מתכונים נפלאים וטעימים במיוחד שמתאימים לארוחת בוקר זוגית ומפנקת, או ארוחת בוהוריים מאוחרת.
|
חזה עוף מעושן בתה
מתכון פשוט וטעים להכנת חזה עוף מתוק מעושן בתה ואורז.
|
צ'יקן פהיטה, או בשמו הכנעני: עוף בנוסח מקסיקני
מתכון להכנת תבשיל צ'יקן פהיטה, או בשמו הכנעני: עוף בנוסח מקסיקני - חזה עוף פיקנטי בנוסח מקסיקני.
|
קציצות קבב קולה, או בקיצור: קבבקולה
מתכון להכנת קציצות קבב עם קולה מוגזת, הילדים מאוד אוהבים, וההורים מרוצים.
|
משקה פסיפלורה ותפוזים
משקה מצוין לימי הקיץ החמים ומלאים התשוקה, המכיל פסיפלורה, תפוזים והפתעות נוספות.
|
אגוזים מסוכרים בדבש
מתכון להכנת אגוזים מסוכרים: מצוינים לגלידות, עוגות, מאפים, גרנולה, יוגורט או סתם לנשנש מול סדרה טובה או משחק שווה.
תאריך פרסום: 15.05.11 | שונות
|
עוגיות חמאה שיבולת שועל
מתכון להכנת עוגיות חמאה ושיבולת שועל, קלות להכנה, ומפתיעות בטעמן!
|
עוגיות קוקוס מרוקאיות
מתכון להכנת עוגיות קוקוס מרוקאיות: עוגיות שלא תפסיקו לנשנש, קלות הכנה ומרשימות!
תאריך פרסום: 15.05.11 | שונות
|
מוס קפה
מוס קפה מתאים במיוחד למזג האוויר הישראלי ולמזג הישראלי. קינוח קל ומהיר הכנה למבוגרים בלבד!
תאריך פרסום: 15.05.11 | מוס
|
טנדורי סטייל צלעות כבש
צלעות כבש ברוטב טנדורי, במיוחד לחג העצמאות, ולכל חגי המנגל בישראל.
|
רוטב לבשר שזיפים פיקנטי
רוטב שזיפים פיקנטי מתאים לכל סוגי הבשר האדום ובשר העוף, משדרג כל נתח בשר ומייחד אותו.
|
מרינדה לצלעות כבש
מרינדה לבשר בקר או כבש קלה להכנה במיוחד ליום העצמאות, לכל אוהבי הבשר על האש, בתנור או במנגל.
|
המבורגר איטלקי אל קפון, מעדן משודרג לכל קציצה
מתכון להכנת המבורגר איטלקי משובח עם הרבה כבוד, לכן נקרא אל קפון, פשוט להכנה ומפתיע בטעמים.
|
לביבות בטטה מותאמות במיוחד לפסח
מתכון נפלא ופשוט להכנה של לביבות בטטה מותאמות לפסח, כמנה ראשונה או נישנוש לקראת הארוחה הגדולה.
|
לביבות כרישה לפסח
מתכון להכנת לביבות כרישה מותאמות לפסח, כנשנוש או כמה ראשונה.
|
לביבות תפוחי אדמה קלות להכנה וכשרות לפסח
לביבות תפוחי אדמה ומצות קלות להכנה וכשרות לפסח, שהילדים אוהבים וכולם נהנים.
|
סלט אבוקדו ותפוחי אדמה
מתכון סלט אבוקדו ותפוחי אדמה: סלט חורפי ומחמם, בשיא עונת האבוקדו,נישנושון או סלט מפנק בפחמימות.
תאריך פרסום: 23.03.11 | סלטים
|
סלט עוף ומנגו מרענן
מתכון להכנת סלט עוף ומנגו מרענן, פשוט וקל להכנה, שידרוג של סלט עוף מרענן, בריא ומזין.
|
מתבל גמבה אדומה וחציל
מתבל גמבה וחציל, מצויין למגשי אירוח של ירקות, לחמים, גבינות ועוד.
תאריך פרסום: 23.03.11 | מטבלים
|
כנפיים מתוקות וחריפות
מתכון פשוט וקל להכנת כנפיים בתנור, כמה דקות הכנה והאורחים ואתם תעריכו את זה.
|
עוף שמח בברנדי
מתכון להכנת תבשיל עוף במרינדת יין וברנדי.
|
רוטב וינגרט הדרים
מתכון להכנת רוטב לסלט וינגרט הדרים ירוקים.
|
סלט סלק אדום, לימון ובצל סגול
תכונותיו הבריאות והמועילות של הסלק האדום ידעות זה לא מכבר, הנה סלט פשוט, טעים ובריא... וקל מאוד להכנה.
תאריך פרסום: 16.03.11 | סלטים
|
בצק פיצה
מתכון נפלא להכנת בצק פיצה קל, מהיר ופשוט להכנה. בצק לפיצה שאפשר להכין גם עם הילדים.
תאריך פרסום: 11.03.11 | פיצה
|
בצק פוקאצ'ה
מתכון להכנת בצק לפוקצה, קל ומהיר הכנה, בבלנדר או הכנה עם הילדים.
תאריך פרסום: 11.03.11 | לחם
|
ממרח או רוטב פסטו
רוטב או ממרח פסטו. מתכון פשוט וקל להכנה לשידרוג כל חביתה,פשטידה, פסטה או לחם וכדומה.
|
ליקר רימונים
מתכון להכנת ליקר רימונים קל ופשוט להכנה.
תאריך פרסום: 10.03.11 | ליקר
|