קיץ מתוק – גלידת שמנת ביתית ללא מכונה
אפשר להכין גלידה ביתית גם ללא מכונת גלידה, במהירות ובקלי קלות, וכל מה שצריך הוא ארבעה מרכיבים פשוטים. כל אחד יכול!
תאריך פרסום: 25.05.21 | גלידות
|
פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור
מתכון להכנת פלחי תפוחי אדמה אפויים בתנור, פריחים מבחוץ ורכים כחמאה מבפנים.
|
פשטידת בטטה ובצל
מתכון הכנת פשטידת בטטה ובצל (פרווה) טעימה ומהירה להכנה, ללא צורך בטיגון הבצל.
|
טפנד זיתים ירוקים
מתכון להכנת ממרח טפנד זיתים ירוקים, עם שום, בזיליקום ומיץ לימון טרי.
|
קונפי שום עם סילאן
מתכון להכנת קונפי שום עם סילאן וטימין (קורנית). כך תכינו קונפי שום מתובל, מתקתק וטעים במיוחד.
תאריך פרסום: 26.01.13 | שונות
|
פלפלים קלויים
מתכון להכנת סלט פלפלים קלויים בתחמיץ של שום, חומץ, שמן זית והרבה לימון.
|
ברבוניה בבצק בלילת בירה
מתכון להכנת נתחי דג ברבוניה בבצק בלילת בירה: בלילה אנגלית טיפוסית, המתאימה גם כציפוי לדגי ים אחרים.
|
מתכון לפוקצ'ה
מתכון לפוקצ'ה איטלקית ביתית, טעימה במיוחד ועם ניחוח כפרי רענן. אפשר לשדרג את הפוקצ'ה עם זיתים, אורגנו טרי, או כל תוספת שמתחשקת לכם.
תאריך פרסום: 26.01.13 | פוקצ'ה
|
עוגת גבינה עם בצק ללא גלוטן
מתכון להכנת עוגת גבינה טעימה וקלילה, עם תחתית של בצק פירורים ללא גלוטן.
|
פשטידת בצל ללא גלוטן
מתכון פשוט וטעים להכנת פשטידת בצל ללא גלוטן, טעימה ונימוחה במיוחד.
|
סלט סלק אדום
מתכון לסלט סלק אדום, טעים ובריא וללא גלוטן כמובן. מתאים לארוחות חג, ארוחת שבת או ליום יום.
|
שניצל ללא גלוטן
מתכון פשוט וקלאסי להכנת שניצל ללא גלוטן, מציפוי של פירורי לחם ללא גלוטן ותיבול עדין.
|
ניו יורק סטייק (סטייק סינטה על עצם)
מתכון להכנת ניו יורק סטייק ביתי, הלא הוא נתח סינטה מובחר, המיושן עם העצם. ללקק את האצבעות!
|
קורנביף של חזה עגל
מתכון מדהים לבשר קורנביף מנתח חזה עגל טרי, בתיבול שום, גרגרי חרדל, עלי דפנה וטימין.
תאריך פרסום: 18.08.12 | בשר
|
תפוחי אדמה צלויים בתבלינים בסגנון כפרי
המתכון הפשוט והטעים שלי לתבשיל תפוחי אדמה צלויים בים של תבלינים וניחוח כפרי.
|
סלט קולסלאו אמריקאי: סלט כרוב וגזר במיונז
מתכון להכנת סלט קולסלאו אמריקאי קלאסי: סלט כרוב וגזר במיונז ותיבול חמוץ מתוק.
תאריך פרסום: 11.04.12 | סלטים
|
קניידלך לפסח: מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים
מחפשים מתכון להכנת קניידלך לפסח? מתכון לקניידלך נימוחים וטעימים, במיוחד לחג פסח (או ראש השנה).
|
פחזניות: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות
מתכון להכנת פחזניות ממולאות בקצפת: מתכון לפחזניות מתוקות וטעימות במיוחד!
|
קוביות תפוחי אדמה ובטטה בצ'ילי מתוק
מתכון להכנת תבשיל של קוביות תפוחי אדמה ובטטות ברוטב צ'ילי מתוק ותבלינים.
|
סלק ממולא בבשר, בזיגוג מיץ רימונים
מתכון חגיגי להכנת סלק ממולא בבשר בקר טחון, מבושל בזיגוג סירופ מיץ רימונים ותבלינים.
|
מרק תירס סיני
מרק תירס סיני מהיר ופשוט להכנה: מתכון למרק תירס סיני סמיך, כמו במסעדה, עם נטיפי ביצה.
תאריך פרסום: 18.03.12 | מרקים
|
חריימה פילה אמנון (מושט)
מתכון להכנת תבשיל חריימה פילה אמנון (מושט), עם פלפלים אדומים, רוטב עגבניות, שום ובצל.
תאריך פרסום: 17.03.12 | אמנון
|
אורז עם צימוקים
מתכון להכנת אורז עם צימוקים שחורים. מתכון חגיגי ופשוט, תוספת נפלאה לכל ארוחה.
תאריך פרסום: 17.03.12 | אורז
|
פסטה פנה עם חזה אווז, פטריות ועשבי תיבול
מתכון להכנת פסטה עם קוביות חזה אווז מעושן, פטריות טריות, עשבי תיבול, יין לבן ושום.
תאריך פרסום: 10.03.12 | פנה
|
חזה עוף על מחבת פסים
נמאס לכם מהשניצלים? מחפשים מתכון מהיר ובריא יותר לחזה עוף? הנה! מתכון להכנת חזה עוף על מחבת פסים.
|
שרימפס בחלב קוקוס על מצע אורז לבן
מתכון להכנת תבשיל שרימפס בחלב קוקוס, ג'ינג'ר ותבלינים, על מצע אורז לבן.
|
מג'דרה: מתכון למג'דרה עדשים פשוטה וטעימה
מחפש מתכון להכנת מג'דרה? הנה מתכון למג'דרה עדשים פשוטה וטעימה במיוחד, שלא תאכזב אותך לעולם!
תאריך פרסום: 04.02.12 | אורז
|
מתכון לסלט ביצים
מתכון לסלט ביצים ביתי, פשוט להכנה וטעים כתוספת לארוחה, על צנים או עם לחם טרי.
|
פסטת שרימפס ביין לבן וחמאה
מתכון להכנת פסטה עם שרימפס ברוטב ין לבן, עשבי תיבול וחמאה. מתכון פשוט להכנה וטעים ברמות!
|
סטייק סינטה במחבת: הסטייק המושלם
מתכון להכנת סטייק סינטה במחבת פסים ביתית, עם רוטב של יין אדום, קורנית, בצלצלי שאלוט, שום, פלפל שחור וחמאה.
|
תבשיל אורז עם בשר טחון (סוג של אושפלו)
מתכון לתבשיל אורז עם בשר בקר טחון, תבלינים ועשבי תיבול. מנה קלילה, טעימה, פשוטה ומהירה להכנה.
|
פשטידת חצילים, קישואים וגבינות
מתכון להכנת פשטידת חצילים, ללא בצק, עם קישואים, גבינות ועשבי תיבול. טעים מאוד ומהיר להכנה.
|
לימון כבוש: מתכון להכנת לימונים כבושים בקליפתם
מחפשים מתכון פשוט וטעים להכנת לימון כבוש? הנה מתכון נפלא של לימונים כבושים בקליפתם, כתוספת נפלאה לכל מנה.
|
לחם בירה
מתכון פשוט ומהיר להכנת לחם בירה, לחם ריחני ואוורירי, שתוך פחות מחצי שעה מוכן לאכילה.
תאריך פרסום: 29.11.11 | לחם
|
צלי עוף בעדשים וקבנוס
מתכון להכנת תבשיל צלי עוף, עם עדשים ירוקות ופרוסות קבנוס וסלרי.
תאריך פרסום: 02.11.11 | עוף
|
שומר ממולא בגבינת פטה ושמיר
מתכןו להכנת שומר ממולא במילוי גבינת פטה, שמיר ופירורי לחם.
|
פאי רועים (פשטידת בשר ותפוחי אדמה) / שפרד'ס פאי
מתכון להכנת פאי רועים מסורתי (פשטידת בשר ותפוחי אדמה), הידוע בשם שפרד'ס פאי עם טוויסט. ארוחה מלאה ועשירה בפשטידה אחת.
|
סלט צזיקי - סלט מלפפונים עם יוגורט גר
מתכון להכנת סלט צזיקי - סלט יווני קר המורכב מיוגורט, מלפפונים שום ושמיר. נפלא כסלט בפני עצמו, או כתוספת ללביבות ירק ותבשילים שונים.
|
סלט ירקות גלילי
מתכון לסלט ירקות גלילי, בניחוח ים תיכוני ובתוספת גבינת פטה מלמעלה.
|
סלט טונה ביתי עם בצל ירוק
מתכון פשוט וטעים להכנת סלט טונה ביתי, עם בצל לבן ובצל ירוק, בתיבול לימון, פלפל שחור ושמן זית.
|
סלט סלק מבושל
כיצד להכין סלט סלק מבושל, בתיבול פשוט וטעים במיוחד, הכולל שום, חומץ בן יין ומעט לימון ושמן זית.
תאריך פרסום: 04.06.11 | שונות
|
מרק לקוסקוס (צמחוני)
מתכון להכנת מרק צמחוני לקוסקוס, המורכב מכרוב לבן, גזרים, תפוחי אדמה, דלעת ופלפל אדום.
|
שקשוקה: מתכון לשקשוקה פשוטה וטעימה
שקשוקה היא אחת מאבני היסוד של המטבח הישראלי. הנה מתכון לשקשוקה פשוט להכנה וטעים בטירוף.
|
קימצ'ה - ירקות מוחמצים ברוטב צ'ילי מתוק
מתכון להכנת קימצ'ה: ירקות מוחמצים בסגנון אסיאתי ברוטב צ'ילי מתוק וטעם חמוץ מתוק.
|
פסטה ברוטב פטריות, שום ויין לבן
מתכון טעים במיוחד להכנת תבשיל פסטה עם רוטב פטריות, שום, בצל, אורגנו, בזיליקום ויין לבן.
תאריך פרסום: 25.04.11 | פסטות
|
צלי בקר טעים
מתכון להכנת צלי בקר טעים, ברוטב נוזלי וריחני במיוחד. מתאים לארוחות שבת או חג.
|
צימעס מסורתי לראש השנה
מתכון נפלא ופשוט להכנת צימעס מסורתי, במיוחד לראש השנה (אך לא רק).
|
לחמניות לפסח מקמח מצה
מתכון להכנת לחמניות לפסח מקמח מצה, בצורת בייגלס (אפשר גם צורות אחרות). תתפלאו עד כמה שזה טעים!
|
קוגל אישי (קיגל)
מתכון להכנת קוגל (או קיגל) אישי, עם מעט קינמון, צימוקים וסוכר וניל.
|
תבשיל קוסקוס עם בשר הודו טחון וחומוס
מתכון לתבשיל קוסקוס עם בשר הודו טחון, בצל מטוגן, כרוב לבן וגרגרי חומוס.
|
ג'חנון תימני - מתכון לג'חנון ביתי אמיתי
מתכון להכנת ג'חנון תימני אמיתי, מרגרינה וקמח לבן.
תאריך פרסום: 15.04.11 | ג'חנון
|
קציצות דגים מטוגנות
מתכון להכנת קציצות דגים מטוגנות, המכילות תפוח אדמה, פטרוזיליה וקישואים.
|
קדרת עוף ותפוחי אדמה
מתכון להכנת תבשיל קדרת עוף ותפוחי אדמה בתנור (או בסיר לבישול איטי). טעים במיוחד בליווי אורז לבן.
|
סלט פירות חגיגי
מתכון נפלא להכנת סלט פירות רענן ומתקתק, כולל שיטת הגשה יפה ומעוררת תיאבון.
|
קבבים ביתיים על מצע טחינה
מתכון להכנת קבבים ביתיים מבשר בקר טחון, עם פטרוזיליה קצוצה וצנוברים, על מצע טחינה ביתית.
תאריך פרסום: 26.02.11 | קבב
|
קדרת פירות ים בשמנת, חמאה ויין לבן
מתכון להכנת קדרת פירות ים נפלאה, עם שרימפסים, קמלארי ומולים ברוטב חמאה, שמנת מתוקה ויין לבן.
|
צדפות אויסטרס (Oysters)
כיצד לאכול צדפות מסוג אויסטרס (Oysters) וכיצד להגיש אותן? התשובות בעמוד הבא.
תאריך פרסום: 26.02.11 | צדפות
|
רוטב עגבניות לפסטה
מתכון להכנת רוטב עגבניות איטלקי לפסטה, לזניה או תבליני בשר.
|
עוף בתנור ברוטב דבש, חרדל ושום
מתכון להכנת עוף בתנור, ברוטב דבש, חרדל ושום. טעים ורח להפליא!
|
פיש אנד צ'יפס קלאסי
מתכון להכנת פיש אד צ'יפס קלאסי, בבצק בירה - בדיוק כמו שהבריטים אוהבים.
תאריך פרסום: 26.02.11 | דגים
|
עוגת גבינה עם דובדבנים
מתכון להכנת עוגת גבינה קרה עם דובדבנים מלמעלה. טעים, לא דורש אפייה ופשוט להכנה.
|
קציצות בשר ברוטב עגבניות
מתכון להכנת קציצות בשר ברוטב עגבניות (כדורי בשר). פשוט להכנה וטעים מאוד כתוספת על פסטה או אורז.
|
פאייה צמחונית
מתכון להכנת פאייה צמחונית (תבשיל ספרדי של אורז עם ירקות). מנה צבעונית וטעימה להפליא.
תאריך פרסום: 26.02.11 | אורז
|
צדפות (מולים) ברוטב חמאה, יין ושום
מתכון להכנת צדפות מסוג מולים, ברוטב עשיר של חמאה, יין לבן ושום. פשוט מעדן!
תאריך פרסום: 26.02.11 | צדפות
|
פאייה נגרה עם אורז שחור ופירות ים
מתכון להכנת תבשיל פאייה ספרדי קלאסי מסוג פאייה נגרה, עם אורז שחור (דיו דיונונים) ופירות ים.
תאריך פרסום: 25.02.11 | שונות
|
בייבי שרימפס בחמאה, יין לבן, גמבות ושום
מתכון להכנת תבשיל בייבי שרימפס, ברוטב חמאה, יין לבן, גמבות ושיני שום שלמות.
|
תבשיל בשר כתף עם זיתים וגמבות
מתכון נפלא להכנת תבשיל בשר כתף עם זיתים ירוקים, בצל וגמבות.
|
שניצל עם חרדל
מתכון פשוט להכנת שניצל עסיסי ופריך עם חרדל ופלפל שחור.
תאריך פרסום: 19.02.11 | שניצל
|
קובה סלק עירקית (מרק קובה אדומה)
מתכון להכנת קובה סלק עירקית (המוכר גם בשם: מרק קובה אדומה).
|
פסטה פפרדלה עם פטריות ונגיעות חזה אווז מעושן
מתכון להכנת פסטה פפרדלה עם מגוון סוגים של פטריות, שום ירוק, בצל סגול וקוביות חזה אווז מעושן.
תאריך פרסום: 14.01.11 | פפרדלה
|
סרדינים מטוגנים
מתכון פשוט וקל להכנת סרדינים טריים מטוגנים עם מעט קמח.
תאריך פרסום: 01.01.11 | סרדנים
|
עוף לימון
מתכון להכנת שוקיים עוף בתנור, עם לימון, שום והרבה תבלינים טעימים.
תאריך פרסום: 01.01.11 | עוף
|
עוף בתנור עם בטטה, גזר ושעועית לבנה ברוטב עגבניות
מתכון להכנת תבשיל עוף כתום: עוף בתנור עם בטטה, גזר ושעועית לבנה משומרת ברוטב עגבניות. טעים!
|
חזה עוף בתנור עם פטריות ופלפל שושקה
מתכון פשוט להכנת חזה עוף בתנור, עם פטריות שמפיניון, פלפל שושקה ורוטב בזיליקום ושמן זית.
|
עוגת טריקולד (עוגת שכבות מוס שוקולד)
מתכון מורכב אך מעולה להכנת עוגת שכבות מוס שוקולד (עוגת טריקולד). נפלא לאירועים מיוחדים.
|
תפוח אדמה אפוי
מתכון להכנת תפוח אדמה אפוי בתנור, פשוט התפוח אדמה המושלם.
|
מתכון לכדורי שוקולד
מתכון כדורי שוקולד פשוטים, מתוקים וטעימים, בציפוי קוקוס. מתאים גם להכנה עם ילדים.
|
עוגת שוקולד בראוניס
מתכון טעים להפליא להכנת עוגת שוקולד בראוניס (מתאים גם בתור עוגה וגם לעוגיות בראוניס).
|
ספגטי בולונז
מתכון פשוט וטעים להכנת ספגטי בולונז. ניתן כמובן להשתמש בפסטה שאוהבים.
תאריך פרסום: 18.11.10 | ספגטי
|
לביבות תפוחי אדמה
מתכון קלאסי ופשוט להכנת לביבות תפוחי אדמה, במיוחד לחג החנוכה.
|
איך להכין עוגת שוקולד פשוטה וטעימה
מתכון קצר מאת לירון מור מ-VideoWonderWoman.com, להכנת עוגת שוקולד קלה, פשוטה וטעימה להפליא (כולל סרטון הדרכה).
|
סטייק אנטריקוט על מחבת
מתכון פשוט להכנת סטייק אנטריקוט על מחבת פסים, עם פלפל גרוס ומלח גס.
תאריך פרסום: 24.09.10 | בשר
|
חריימה מרוקאי / טריפוליטאי
מתכון להכנת חריימה מרוקאי מדג קרפיון.
|
עוגת שוקולד שוקולית
מתכון פשוט וקל להכנת עוגת שוקולד שוקולית ב-10 דקות. עוגה מדהימה!
|
סירות קישואים ממולאות בפטריות ובצל
מתכון להכנת סירות קישואים ממולאות בקוביות פטריות, שום, בצל ופירורי לחם.
|
סלט טאבולה קלאסי
מתכון להכנת סלט טאבולה אותנטי עם המון פטרוזיליה ועגבניות.
|
עוגת שמרים שוקולד
מתכון להכנת עוגת שמרים שוקולד. עוגת שוקולד פשוטה להכנה ומלאה בשוקולד טעים!
|
קוביות תפוחי אדמה, בטטה וגזר
מתכון פשוט להכנת קוביות תפוחי אדמה, בטטה וגזר בתנור. טעים מאוד וקל להכנה.
|
גפילטע פיש
מתכון להכנת גפילטע פיש פולני, במיוחד לארוחות שבת, פסח או ראש השנה.
|
מיקס חמוצים
מתכון פשוט וקל להכנת מיקס חמוצים מעורבים. טעים ופשוט מאוד להכנה.
תאריך פרסום: 27.08.10 | כבושים
|
עוגת יום הולדת
מתכון נפלא שנתקלתי בו להכנת עוגת שוקולד שמתאימה במיוחד בתור עוגת יום הולדת. מתוקה וטעימה.
|
פשטידת ירקות דלת קלוריות
מתכון דל קלוריות להכנת פשטידת ירקות דלת שומן, המורכבת מלקט ירקות וגבינה לבנה. טעים וקל להכנה.
|
עוף שלם ותפוחי אדמה במלח גס
המתכון הכי פשוט בעולם להכנת עוף שלם בתנור, עם תפוחי אדמה, בבישול על מצע מלח גס.
|
תבשיל ירקות בתנור
מתכון להכנת תבשיל ירקות בתנור, המורכב מתפוחי אדמה, גזר, בצל, שום וחציל. מתכון פשוט וקל להכנה!
|
עוגת שוקולד ובננות בחושה
מתכון להכנת עוגה בחושה המורכבת משוקולד, בננות ומעט קינמון. קלה ומהירה להכנה, במיוחד לחובבי השוקולד.
|
עוגת שוקולד עם פירות יבשים ואגוזים
מתכון להכנת עוגת שוקולד עם פירות יבשים ואגוזים. עוגה נפלאה ומפתיעה!
|
עוגת שוקולד ללא קמח
מתכון להכנת עוגת שוקולד נפלאה, ללא קמח ועם מעט שמנת מתוקה.
|
מרק עוף צח עם כיסנים ממולאים בבשר
מתכון נפלא להכנת מרק עוף צח עם כיסנים ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לערב ראש השנה או כל חג אחר.
|
פאי תפוחי אדמה ופטריות
מתכון להכנת פאי תפוחי אדמה, פטריות, בצל ושום. פשוט להכנה ומתאים במיוחד כתוספת למנה בשרית או כמנה עיקרית צמחונית.
תאריך פרסום: 18.06.10 | פאי
|
לזניה בשרית עם חצילים
מתכון נפלא ופשוט להכנת לזניה בשרית עם חצילים, בזיליקום ואורגנו טרי.
תאריך פרסום: 28.05.10 | לזניה
|
סלט עגבניות שרי ופטריות שמפיניון
מתכון פשוט להכנת סלט עגבניות שרי עם פטריות שמפיניון טריות, בתיבול בזיליקום טרי, עגבניות מיובשות ובצל.
|
פלפלים ממולאים בבשר ואורז
מתכון מדהים להכנת פלפלים ממולאים בבשר בקר, אורז ורוטב עגבניות. מתכון טעים מאוד!
|
מקרוני ברוטב עגבניות
מתכון פשוט להכנה מהירה של מקרוני (או כל פסטה אחרת) ברוטב עגבניות, עם בזיליקום, אורגנו, שום ופלפל שחור.
תאריך פרסום: 20.04.10 | פסטות
|
תבשיל עדשים עיראקי
תבשיל עדשים טעים שמומלץ לאכול אותו בעונת החורף. יש לזכור שזהו לא מרק ולכן התבשיל לא צריך להיות דליל כמו מרק. יחד עם זאת, הוא לא אמור להיות סמיך מדי.
|
ארטישוק ממולא בשר
מתכון נפלא ללבבות ארטישוק ממולאים בבשר. מתאים במיוחד לצד אורז לבן או כתוספת למנה עיקרית.
|
פטריות יער עם מנגולד, צנובר וערמונים
מתכון נפלא המשלב בין הטעם העדין של פטריות היער לבין עלי המנגולד, צנוברים וערמונים מבושלים. מתאים במיוחד כמנה ראשונה או תוספת.
תאריך פרסום: 05.04.10 | פטריות
|
עוגת מצות ושוקולד לפסח
עוגת מצות קלילה וטעימה לכבוד חג הפסח, המורכבת משכבות של מצות ושוקולד ביניהן.
|
עוגת שוקולד בשתי שניות
מתכון טעים וקליל לעוגת שוקולד רטובה ואוורירית, נימוחה בפה, ממש כמו העוגה של אמא.
|
סרדינים ממולאים באנשובי שום שמיר
מנת סרדינים הינה מנת פתיחה מושלמת, מעוררת תאבון.
תאריך פרסום: 04.04.10 | סרדנים
|
עוגת פצצת שוקולד לפסח
עוגת שוקולד לפסח, מדהימה ובלתי נשכחת, מפוצצת בשוקולד, קלילה, אוורירית ונמסה בפה.
|
עוגת תפוחים לפסח
מתכון משגע להכנת עוגת תפוחים לפסח, העשוייה מקמח מצה, תפוחי אדמה ותפוחי עץ מסוג גרנד סמית.
|